Cheonokjip Indeogwon: Haejangguk 24 Jam dan Gamjatang

Hai, ini Izzingne. Oleh sebab hujung minggu dan saya tak rasa nak masak, kebetulan pula teringin semangkuk haejangguk panas, jadi saya singgah ke Cheonokjip di Indeogwon.

Cheonokjip dibuka 24 jam dan sepanjang tahun. Ia memang restoran di Indeogwon yang boleh dikunjungi bila-bila masa. Semua menu boleh dibungkus untuk dibawa pulang, dan restoran ini menerima mata wang tempatan. Ada tempat letak kereta awam betul-betul di hadapan, jadi parkir memang mudah. Saya pun parkir di situ, dan selepas makan dengan santai, caj parkir masih di bawah KRW 2,000.

Bone haejangguk Sup perut lembu Udang goreng

Saya pesan bone haejangguk, ayah saya pesan sup perut lembu, dan kerana kami agak lapar, kami tambah udang goreng sebagai hidangan sampingan.

Selepas kami membuat pesanan, lauk sampingan terus dihidangkan. Mereka bawakan mangkuk untuk bone haejangguk dan pinggan kecil untuk sup perut lembu, jadi rasanya sangat prihatin. Selain itu, Cheonokjip ada poggi kimchi dan kkakdugi yang sedap. Untuk kedai sup gaya gukbap, kimchi yang sedap memang buat orang rasa nak datang lagi.

Jika anda perlukan lebih banyak lauk sampingan, anda boleh ambil sendiri dari bar layan diri. Semua bekas bertutup, dan penyepit disusun kemas.

Bone haejangguk dan sup perut lembu tiba dalam keadaan masih menggelegak panas. Sejurus keluar, kedua-duanya terus nampak sedap, dan makanan pun tiba dengan cepat. Saya rasa ia dihidangkan dalam masa kira-kira 10 minit selepas pesanan dibuat.

Sup perut lembu itu mempunyai kuah merah pedas yang pekat. Isinya juga banyak dan padat. Tiada bau hanyir, mungkin kerana ia telah direbus dengan baik, dan ada beberapa jenis perut lembu, jadi porsinya terasa sangat murah hati.

Nampak menggelegak panas dan pedas, kan? Dengan jumlah begini, memang cukup untuk satu hidangan penuh.

Semasa makan, saya perasan bone haejangguk itu ada tiga ketul tulang besar dengan banyak daging melekat. Bagi saya itu memang banyak, jadi saya beri satu kepada ayah saya. Kebanyakan bone haejangguk biasanya datang dengan kira-kira dua tulang, tetapi Cheonokjip ada tiga ketul besar. Dagingnya juga mudah tanggal dari tulang, jadi bone haejangguk memang lebih selesa dimakan. Saya kebelakangan ini banyak makan hidangan tanpa tulang, jadi memegang tulang dan makan begini terasa lebih seronok. Kadang-kadang memang kita rindu keseronokan makan bone haejangguk.

Udang goreng yang kami pesan sebagai hidangan sampingan mengambil sedikit masa lebih lama untuk digoreng, jadi ia tiba kira-kira lima minit selepas haejangguk. Saya terus capai sebiji dan terkejut kerana masih sangat panas. Biarkan udang goreng sejuk sedikit sebelum makan. Bahagian luar rangup, manakala bahagian dalamnya lembap dan lembut.

Kami cicah dengan baik dalam sos cili yang disediakan. Udangnya berisi dan bahagiannya juga cukup besar untuk dua orang, jadi kami keluar dengan perut yang betul-betul kenyang.

Papan tanda besar menyatakan sup ini dibuat menggunakan 100% tulang babi tempatan yang segar, jadi ia memang terasa boleh dipercayai. Jika anda sedang mencari tempat haejangguk dekat Indeogwon, saya mengesyorkan Cheonokjip. Oleh sebab ia dibuka 24 jam, anda boleh datang pada bila-bila masa untuk makan, dan pemiliknya juga memberi rasa mesra dan ramah. Berkat itu, kami menikmati hidangan yang menyenangkan. Lain kali, saya mahu cuba gamjatang bersama nasi goreng. Selepas rasa bone haejangguk, saya rasa gamjatang mereka pun pasti sangat sedap. #IndeogwonGamjatang #IndeogwonRestaurant #AnyangSoup #AnyangHaejangguk #AnyangBoneHaejangguk #Anyang24HourRestaurant