仁德院 Cheonokjip 24小时骨头醒酒汤、牛肚汤和炸虾
仁德院的 Cheonokjip 24小时全年无休,门前有公共停车场,所有菜单可外带。作者实吃骨头醒酒汤、牛肚汤和炸虾,觉得小菜、出餐速度和整体氛围都不错。

大家好,我是 Izzingne。 周末不想做饭,又特别想喝一碗热腾腾的醒酒汤,所以就去了仁德院的 Cheonokjip。

Cheonokjip 24小时营业,全年无休。 这是一家在仁德院几乎随时都能去的店。 所有菜单都可以打包外带,也接受当地货币。 门前就有公共停车场,停车很方便。我也把车停在那里,慢慢吃完后,停车费仍然不到 2,000 韩元。

骨头醒酒汤 牛肚汤 炸虾
我点了骨头醒酒汤,爸爸点了牛肚汤,因为我们都挺饿的,还另外加了炸虾。

点完餐后,很快就摆上了小菜。 骨头醒酒汤配了骨碗,牛肚汤则配了小盘子,感觉很贴心。 此外,Cheonokjip 的整棵白菜泡菜和萝卜块泡菜都很好吃。对这种汤饭类店来说,小菜好吃真的会让人更想回访。

如果还需要更多小菜,可以自己去自助吧台取。 每样都有盖子,夹子也摆放得很整齐。

骨头醒酒汤和牛肚汤端上来时都滚烫冒泡。 刚上桌就很有食欲,而且出餐很快。我记得下单后大约 10 分钟就上来了。

牛肚汤的汤底是浓郁的红色,带点辣味。 里面的实料很多,炖得很透,所以没有腥味,而且牛肚种类也不少,份量感觉很实在。 看起来是不是又滚烫又辣? 这个分量,作为一顿正餐完全足够。

吃着吃着我发现,这碗骨头醒酒汤里有三大块骨头,而且肉也不少。 对我来说份量有点多,所以我分了一块给爸爸。一般的骨头醒酒汤大多只有两块左右,但 Cheonokjip 给得是三大块。 肉也很容易从骨头上脱下来,吃起来顺手很多。最近我一直吃偏无骨的料理,偶尔这样拿着骨头吃,反而更有满足感。很多时候,想吃的就是骨头醒酒汤这种“带着吃”的乐趣。

我们另外点的炸虾因为现炸,所以上菜比醒酒汤晚了大约 5 分钟。 我一拿就被烫到了,真的很热,吃之前最好稍微放凉一点。外皮很酥脆,里面则很嫩。

配着附上的辣酱蘸着吃很合适。 里面的虾肉很饱满,分量也够两个人一起吃,最后吃得非常撑。

店里的大招牌写着这锅汤使用 100% 新鲜的国产猪骨,感觉很让人放心。 如果你在仁德院附近想找醒酒汤店,我会推荐 Cheonokjip。因为这里 24 小时营业,随时都能来吃一顿,而且老板给人的感觉也很温暖亲切。 也正因为这样,我们吃得很愉快。下次我想试试 gamjatang,再加炒饭。尝过这碗骨头醒酒汤之后,我觉得 gamjatang 应该也会很好吃。 #IndeogwonGamjatang #IndeogwonRestaurant #AnyangSoup #AnyangHaejangguk #AnyangBoneHaejangguk #Anyang24HourRestaurant
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