Индэгвон Чеонокжип: 24 цагийн хэажанггук, гамжатанг

Сайн уу, би Ижзингне байна. Амралтын өдөр байсан болохоор хоол хийх хүсэлгүй, халуун хэажанггук идмээр санагдаад Индэгвонд байдаг Чеонокжип рүү очлоо.

Чеонокжип 24 цаг, бүтэн жилээр нээлттэй. Индэгвонд хүссэн цагтаа орж болох ресторан юм. Бүх цэсийг авч явах боломжтой, мөн нутгийн мөнгөн тэмдэгтээр төлбөр авна. Урд талд нь нийтийн зогсоолтой тул машинаа тавихад амар. Би ч бас тэнд тавьсан бөгөөд тайван хооллоод гарахад зогсоолын төлбөр KRW 2,000-аас бага гарсан.

Ясны хэажанггук Үхрийн гэдсэн шөл Шарсан сам хорхой

Би ясны хэажанггук, аав минь үхрийн гэдсэн шөл захиалсан бөгөөд, их өлссөн байсан болохоор шарсан сам хорхойг дагалдуулж авсан.

Захиалга өгмөгц хачрыг гаргаж тавьсан. Ясны хэажанггукт ясны тусгай аяга, үхрийн гэдсэн шөлөнд жижиг таваг гаргасан нь анхааралтай санагдсан. Мөн Чеонокжипийн погги кимчи, kkakdugi амттай. Гүгбап төрлийн шөлний газарт хачир сайхан байвал дахин очмоор болдог шүү.

Хэрэв нэмэлт хачир хэрэгтэй бол өөртөө үйлчлэх хэсгээс авч болно. Бүгдийг нь тагласан байсан бөгөөд хавчааруудыг эмх цэгцтэй байрлуулжээ.

Ясны хэажанггук, үхрийн гэдсэн шөл хоёр буцалж халуухан гарч ирсэн. Эхлээд харахад л их сайхан байсан бөгөөд хоол ч бас хурдан ирсэн. Захиалснаас хойш ойролцоогоор 10 минутын дотор гарсан байх.

Үхрийн гэдсэн шөл нь гүн, халуун ногоотой улаан шөлтэй байлаа. Дотор нь махлаг орц ихтэй байсан. Муухай үнэргүй байсан нь сайн буцалсан байж магадгүйг илтгэж, хэд хэдэн төрлийн гэдэс байсан нь тун өгөөмөр санагдсан.

Тийм халуун, халуун ногоотой харагдаж байна, тийм ээ? Энэ хэмжээ нь нэг хүний бүтэн хоолонд хангалттай.

Идэх зуур ясны хэажанггукт мах нь ихтэй, 3 том яс байгааг анзаарсан. Надад ихдээд нэгийг нь аавдаа өгсөн. Ихэнх ясны хэажанггук 2 яс орчимтой байдаг бол Чеонокжипт 3 том яс байсан. Мах нь яснаасаа амархан салж байсан нь ясны хэажанггук идэхэд илүү тухтай. Сүүлийн үед ихэвчлэн ясгүй хоол идээд байсан болохоор яс барьж идэх нь бүр ч сайхан санагдсан. Заримдаа ясны хэажанггук идэхийн хөгжил нь л хэрэг болдог шүү дээ.

Хажуугаар захиалсан шарсан сам хорхойг шарахад арай илүү хугацаа ордог болохоор хэажанггукаас 5 минутын дараа гарч ирсэн. Би шууд нэгийг амталтал айхтар халуун байсан. Тиймээс бага зэрэг хөргөж байж идээрэй. Гаднаа шаржигнасан, дотор нь шүүслэг байлаа.

Үүнтэй хамт ирсэн халуун ногоотой соусанд сайтар дүрж идлээ. Доторх сам хорхой нь нэлээд зузаан, хоёр хүнд хангалттай хэмжээтэй байсан болохоор бид бүрэн цадсан.

Том самбар дээр шөлийг 100% шинэхэн дотоодын гахайн яснаас хийдэг гэж бичсэн байсан нь итгэл төрүүлсэн. Хэрэв та Индэгвонд хэажанггук хайж байвал Чеонокжипийг зөвлөе. 24 цаг нээлттэй болохоор хүссэн үедээ орж хооллож болно, эзэн нь ч дулаан, найрсаг мэдрэмж төрүүлсэн. Үүний ачаар бидний хооллолт маш таатай өнгөрлөө. Дараа нь гамжатангийг шарсан будаатай хамт амсаж үзмээр санагдсан. Ясны хэажанггукыг амталсны дараа гамжатанг нь ч бас нээрэн сайн байх шиг санагдаж байна. #IndeogwonGamjatang #IndeogwonRestaurant #AnyangSoup #AnyangHaejangguk #AnyangBoneHaejangguk #Anyang24HourRestaurant