Cheonokjip Indeogwon Anyang: Gamjatang dan Haejangguk 24 Jam

Halo, ini Izzingne. Karena akhir pekan, saya malas memasak, dan sedang ingin semangkuk haejangguk hangat, jadi saya mampir ke Cheonokjip di Indeogwon.

Cheonokjip buka 24 jam dan sepanjang tahun. Ini restoran di Indeogwon yang buka kapan pun Anda datang. Semua menu bisa dibungkus untuk takeout, dan restoran menerima mata uang lokal. Di depannya ada tempat parkir umum, jadi parkirnya nyaman. Saya juga parkir di sana, dan setelah makan santai, biaya parkirnya masih di bawah KRW 2.000.

Haejangguk tulang Sup babat sapi Udang goreng

Saya memesan haejangguk tulang, ayah saya memesan sup babat sapi, dan karena kami cukup lapar, kami menambahkan udang goreng sebagai lauk.

Setelah kami memesan, banchan pun disajikan. Mereka memberikan mangkuk tulang untuk haejangguk tulang dan piring kecil untuk sup babat sapi, yang terasa perhatian sekali. Selain itu, Cheonokjip punya poggi kimchi dan kkakdugi yang enak. Untuk tempat makan sup bergaya gukbap, kimchi yang enak memang bikin ingin kembali lagi.

Kalau butuh banchan tambahan, Anda bisa mengambilnya dari bar swalayan. Semua ditutup dengan penutup, dan capitnya tersusun rapi.

Haejangguk tulang dan sup babat sapi datang dalam keadaan mendidih panas. Begitu melihatnya saja sudah terlihat enak, dan makanannya keluar cepat. Sepertinya keluar sekitar 10 menit setelah dipesan.

Sup babat sapinya punya kuah merah pedas yang pekat. Isinya banyak sekali dan padat. Tidak ada bau tidak sedap, mungkin karena dimasak lama dengan baik, dan ada beberapa jenis babat, jadi terasa sangat mengenyangkan. Kelihatan mendidih dan pedas, kan? Dengan porsi sebanyak ini, sudah lebih dari cukup untuk satu kali makan penuh.

Saat makan, saya sadar haejangguk tulangnya punya tiga tulang besar dengan daging yang menempel banyak. Buat saya itu cukup banyak, jadi satu saya berikan ke ayah saya. Kebanyakan haejangguk tulang biasanya hanya datang dengan sekitar dua tulang, tapi Cheonokjip punya tiga tulang besar. Dagingnya juga mudah lepas dari tulang, jadi haejangguk tulang jadi jauh lebih nyaman dimakan. Akhir-akhir ini saya lebih sering makan hidangan tanpa tulang, jadi memegang tulang dan makan seperti ini rasanya malah lebih enak. Kadang memang yang dicari itu serunya makan haejangguk tulang.

Udang goreng yang kami pesan sebagai lauk butuh sedikit lebih lama untuk digoreng, jadi datang sekitar lima menit setelah haejangguk. Saya langsung ambil satu dan kaget karena panas sekali. Sebaiknya tunggu udang goreng agak mendingin dulu sebelum dimakan. Bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya lembap.

Kami mencelupkannya dengan saus cabai yang disajikan bersama. Udangnya besar dan montok, porsinya juga cukup untuk dua orang, jadi kami pulang dengan sangat kenyang.

Ada papan besar yang menyebut sup ini dibuat dengan 100% tulang babi domestik segar, jadi terasa meyakinkan. Kalau Anda sedang mencari tempat haejangguk di dekat Indeogwon, saya merekomendasikan Cheonokjip. Karena buka 24 jam, Anda bisa datang kapan saja untuk makan, dan pemiliknya terasa hangat dan ramah. Berkat itu, kami makan dengan sangat nyaman. Lain kali, saya ingin mencoba gamjatang dengan nasi goreng. Setelah mencicipi haejangguk tulangnya, saya merasa gamjatang mereka juga pasti enak sekali. #IndeogwonGamjatang #IndeogwonRestaurant #AnyangSoup #AnyangHaejangguk #AnyangBoneHaejangguk #Anyang24HourRestaurant