Review Daro Galbi Dekat Stasiun Pyeongchon: Pork Galbi Handmade

Halo! Hari ini saya makan di Daro Galbi dekat Stasiun Pyeongchon. Sudah lama saya tidak makan pork galbi, dan mungkin karena ini handmade pork galbi, dagingnya empuk, manis, dan benar-benar enak. Lauk pendampingnya juga disajikan dengan sangat baik, jadi tempat ini pasti saya rekomendasikan.

Lokasinya sekitar 1 menit jalan kaki dari Exit 2 Stasiun Pyeongchon. Tempatnya persis di depan stasiun, jadi rasanya sangat dekat. Jam buka: 16:00–22:00 Pesanan terakhir: 21:30 Pada Sabtu dan Minggu, buka pukul 11:30. Saya datang pada sore hari di hari kerja, dan kecuali meja kami, tempatnya sudah penuh. Sepertinya memang sangat populer.

Handmade pork galbi, 3 porsi Mul-naengmyeon setelah makan Doenjang jjigae dan nasi Draft beer dan soju

Awalnya kami pesan dua porsi galbi, lalu tambah satu porsi lagi karena rasanya enak sekali. Untuk naengmyeon, ada pilihan biasa dan after-meal, jadi kami memilih versi after-meal yang lebih ringan. Kami juga memesan jjigae dan minuman. Draft beer tidak selalu mudah ditemukan di restoran daging Korea, jadi saya senang sekali mereka punya di sini.

Mereka membawakan arang dan menata lauk pendamping. Ada salad, muk, acar gaya jangajji, dan masih banyak lagi. Saya suka karena yang disajikan hanya lauk pendamping yang enak dan tertata rapi.

Daun bawang berbumbu, daun perilla berbumbu, dan bawang acar disajikan satu per satu untuk tiap orang, jadi terasa sangat perhatian. Bawang putihnya diiris, dan penataan keseluruhannya rapi, jadi sebelum makan saja saya sudah merasa senang melihat meja yang tertata.

Inilah tampilan galbi 2 porsi. Di dalamnya juga ada tulang rusuk. Dagingnya cukup tebal, bumbunya meresap dengan baik, dan aromanya manis serta enak.

Di atas panggangan, ada ventilasi yang langsung menarik asap. Setelah daging matang, kami boleh meletakkannya di piring di atas ventilasi supaya bisa dimakan pelan-pelan.

Doenjang jjigae dan naengmyeon adalah menu wajib di restoran daging. Jjigaenya gurih dan pedasnya pas. Kuah naengmyeonnya sangat dingin, dan mie-nya tipis serta kenyal. Mul-naengmyeon-nya enak sekali sampai saya jadi penasaran dengan bibim-naengmyeon juga.

Kami memanggang galbi sampai berwarna keemasan, dan karena potongan tulangnya lebih tebal, kami membiarkannya lebih lama di pinggir. Restoran ini bukan tempat di mana staf memanggang semuanya untuk Anda, tetapi pemilik dan staf sering datang, mengarahkan kami agar daging tidak gosong, dan menyesuaikan panasnya. Berkat itu, kami bisa menikmati daging tanpa hangus.

Saya tidak bisa melewatkan draft beer. Untuk tegukan pertama, saya minum bersama busanya, lalu saya campurkan dengan soju untuk somaek. Kalau datang ke Daro Galbi, saya sarankan minum bersama draft beer. Birnya sangat dingin dan enak. Draft beer di restoran daging memang yang terbaik.

Satu suapan naengmyeon dengan daging, lalu suapan lain dengan daun perilla berbumbu dan daging. Rasanya saya terus makan tanpa berhenti. Daun perilla berbumbunya enak sekali sampai kami minta tambah lagi.

Lalu kami tambah satu porsi lagi dan memanggangnya dengan benar. Setelah makan, saya sadar bahwa tiga porsi itu agak terlalu banyak untuk kami. Porsinya tidak terasa kecil, jadi mungkin lebih baik pesan secukupnya sambil menikmati lauk pendamping juga. Tetap saja, semuanya kami habiskan, dan saya merasa sangat kenyang.

Setelah makan, saya ke toilet dan melihat ada sentuhan perhatian lain. Saya merekomendasikan tempat ini sebagai lokasi makan malam dekat Stasiun Pyeongchon untuk kumpul-kumpul. Setelah makan daging, biasanya bisa terasa agak tidak nyaman, tetapi ada obat kumur, jadi enak bisa mengakhiri makan dengan rasa segar.

Saat membayar, saya juga melihat tusuk gigi, benang gigi, dan permen penyegar. Sepanjang makan saya terus merasa bahwa tempat ini sangat memperhatikan detail. Dengan handmade pork galbi dan lauk pendamping yang enak, ini tempat yang ingin saya datangi lagi. Pork galbi yang dipanggang arang dengan draft beer benar-benar enak. Rekomendasi! . . . . #PyeongchonStationMeatRestaurant #PyeongchonMeatRestaurant #AnyangGalbitang #PyeongchonPorkGalbi #PyeongchonGalbitang #PyeongchonRestaurant #PyeongchonCompanyDinnerRecommendation #PyeongchonBBQCompanyDinner #BeomgyePorkGalbi #BeomgyeGalbiRestaurant #AnyangGalbiRestaurant