Daro Galbi malapit sa Pyeongchon Station: Handmade Pork Galbi

Kumusta! Ngayon bumisita ako sa Daro Galbi malapit sa Pyeongchon Station. Matagal na mula nang huli akong kumain ng pork galbi, at baka dahil handmade pork galbi ito, malambot, matamis, at talagang masarap. Napakaganda rin ng paglalabas nila ng side dishes, kaya tiyak kong maire-rekomenda ko ang lugar na ito.

Mga isang minutong lakad lang ito mula sa Exit 2 ng Pyeongchon Station. Nasa harap mismo ito ng station, kaya pakiramdam ko napakalapit talaga. Oras ng bukas: 16:00–22:00 Last order: 21:30 Tuwing Sabado at Linggo, bukas sila mula 11:30. Bumisita ako isang hapon ng weekday, at maliban sa puwesto namin, puno na ito. Mukhang talagang popular.

Handmade pork galbi, 3 servings After-meal mul-naengmyeon Doenjang jjigae at kanin Draft beer at soju

Umorder muna kami ng dalawang serving ng galbi, tapos nagdagdag pa ng isa dahil sobrang sarap. Para sa naengmyeon, may regular at after-meal na opsyon, kaya pinili namin ang mas magaan na after-meal version. Umorder din kami ng jjigae at drinks. Hindi laging madaling makakita ng draft beer sa mga meat restaurant sa Korea, kaya natuwa talaga ako na meron sila rito.

Inilabas nila ang charcoal at inayos ang side dishes. May salad, muk, jangajji-style pickles, at iba pa. Nagustuhan ko na maayos at puro masasarap lang ang side dishes na inihain.

Ang seasoned green onion, seasoned perilla leaves, at pickled onions ay hiwa-hiwalay na inihain para sa bawat tao, kaya mukhang talagang maalaga. Naka-slice ang garlic, at malinis ang buong plating, kaya maganda ang unang tingin sa mesa bago pa man magsimula ang kain.

Ito ang hitsura ng dalawang serving ng galbi. May mga rib bone na nakatago rin sa loob. Makapal ang karne, mabuti ang kapit ng marinade, at may matamis at masarap itong amoy.

Sa ibabaw ng grill, may vent na agad humihigop ng usok. Pagkaluto ng karne, pinayagan kaming ilagay ito sa plato sa ibabaw ng vent para dahan-dahan naming makain.

Ang doenjang jjigae at naengmyeon ay mga order na hindi dapat kalimutan sa meat restaurant. Ang jjigae ay malasa at may tamang anghang. Ang naengmyeon ay may malamig na sabaw, at ang noodles ay manipis at springy. Sobrang sarap ng mul-naengmyeon kaya na-curious tuloy ako sa bibim-naengmyeon.

Inihaw namin ang galbi hanggang mag-golden, at dahil mas makapal ang mga pirasong may buto, iniwan namin ang mga iyon sa gilid para mas matagal maluto. Hindi ito restaurant na staff ang nag-iihaw ng lahat para sa iyo, pero madalas dumaan ang may-ari at staff, binibigyan kami ng tips para hindi masunog ang karne, at ina-adjust ang init. Dahil doon, na-enjoy namin ang karne nang hindi nasunog.

Hindi ko puwedeng palampasin ang draft beer. Sa unang lagok, ininom ko ito kasama ang foam, tapos hinalo ko sa soju para sa somaek. Kung bibisita ka sa Daro Galbi, ire-rekomenda kong may kasamang inumin ang draft beer. Talagang malamig at masarap ang beer. Ang draft beer sa meat restaurant ang pinakamasarap.

Isang kagat ng naengmyeon at karne, tapos isa pang kagat ng seasoned perilla leaves at karne. Parang tuluy-tuloy lang akong kumakain nang walang tigil. Sobrang nagustuhan namin ang seasoned perilla leaves kaya humingi pa kami ng refill.

Pagkatapos, nagdagdag kami ng isa pang serving at inihaw ito nang maayos. Pagkatapos kumain, napagtanto ko na medyo marami pala para sa amin ang tatlong serving. Hindi maliit ang portions, kaya mas mabuting mag-order nang katamtaman at i-enjoy din ang side dishes. Pero naubos naman namin lahat, at sobrang busog talaga ako.

Pagkatapos kumain, pumunta ako sa restroom at may napansin akong isa pang maingat na detalye. Ire-rekomenda ko ito bilang dinner spot sa Pyeongchon Station para sa gatherings. Pagkatapos kumain ng karne, minsan medyo hindi komportable ang feeling, pero may mouthwash, kaya mas maganda ang pagtatapos ng meal nang fresh.

Sa pagbabayad, nakita ko rin ang toothpicks, dental floss, at refreshing candy. Habang kumakain, pakiramdam ko talaga ay lugar ito na may thoughtful details. Sa handmade pork galbi at masasarap na side dishes, gusto ko itong balik-balikan. Talagang masarap ang charcoal-grilled pork galbi na may draft beer. Recommended! . . . . #PyeongchonStationMeatRestaurant #PyeongchonMeatRestaurant #AnyangGalbitang #PyeongchonPorkGalbi #PyeongchonGalbitang #PyeongchonRestaurant #PyeongchonCompanyDinnerRecommendation #PyeongchonBBQCompanyDinner #BeomgyePorkGalbi #BeomgyeGalbiRestaurant #AnyangGalbiRestaurant