Ijjing Cook; resep witch soup | kenyang naik, kalori turun, detox / porsi besar untuk seminggu

Halo~ Hari ini aku akan berbagi resep witch soup yang sering aku masak~,~ Aku merebusnya sekitar sebulan sekali saat ada waktu untuk 2~3 hari masuk kulkas untuk 3~4 hari masuk freezer jadi total aku makan sekitar seminggu haha Setelah itu mulai agak bosan dan tidak terpikir lagi, lalu setelah sekitar sebulan teringat lagi dan memasaknya, sepertinya berulang begitu lol haha Bisa dibilang rasanya diam-diam bikin nagih,,~? Selama seminggu memakannya, urusan toilet lancar dan pagi hari tidak bengkak, jadi ini resep yang sangat memuaskan

Pertama, siapkan bahan! Aku memasaknya berbeda-beda tergantung kondisi kulkas saat itu, jadi akan kubagi menjadi wajib dan pilihan

Wajib: daging sapi, tomat, kol, kentang, bawang bombai Pilihan: brokoli, paprika, seledri, labu, wortel, jamur

Menurutku, inti dari witch soup adalah "efek detox" Untuk itu, bahan wajib yang kutulis harus dimasukkan, dan dari pilihan, kalian bisa menambahkan bahan yang diinginkan atau bahan lain sesuai selera!

Isi kali ini adalah setengah bawang bombai, 2 tomat, setengah brokoli, 3 shiitake 1 kentang, 1/3 wortel, 2 paprika 1/3 kol, daging sapi (sirloin) 300g seperti ini susunannya!

Untuk bahan yang menambah rasa, 2 sdm half ketchup, 1 sdm bawang putih cincang, curry powder 10g 2 bay leaves, 2 Thai chili, chicken stock 10g, butter 30g seperti ini susunannya! Pada witch soup, menyiapkan bahan adalah separuh dari awal Mari rajin memotong, lalu lanjut mengerjakan separuh sisanya haha

Pertama, lelehkan butter di pan lalu masukkan daging sapi potong cube dan tumis

Jika daging sapi sudah agak matang, urutannya dari yang keras! Masukkan kentang dan wortel dulu Karena mereka butuh waktu lebih lama daripada sayuran lain, aku memasukkannya sekarang agar matang bersama daging

Aku memasukkan bahan satu per satu karena sedang foto, tapi tidak perlu begitu, langsung masukkan semuanya saja,,~ Kapan mau menumis satu per satu, masyarakat modern sibuk sekali Kita pergi dengan one-shot-one-kill haha

Nah, setelah semua bahan masuk, perhatikan di sini! Kalau memasukkan whole tomato, rasa tomatnya jadi lebih kuat, dan banyak yang memasukkan satu kaleng, tapi aku tidak sengaja membelinya aku hanya memasukkan 2 sdm ketchup yang ada di rumah Sedikit ketchup saja membuatnya lebih enak daripada tidak pakai! Kalau bisa, gunakan half ketchup 😎

Hanya direbus dengan sayuran, tapi vegetable broth-nya melimpah!! Semua itu pasti komponen baik yang melakukan detox di tubuh kita, kan??

Setelah semua bahan masuk dan vegetable broth mulai keluar sedikit, aku menambahkan 200ml air Sekarang benar-benar mulai menjadi sup haha

Sambil mendidih bergelembung, masukkan 1 sdm bawang putih cincang, chicken stock 10g, lalu aduk rata Aku tidak akan menambah garam, jadi hanya memasukkan 1 cube chicken stock Maka rasanya tidak terlalu asin atau hambar, melainkan pas~~ sekali lol

Jika chicken stock sudah tersebar rata, masukkan curry powder 10g, bay leaves, dan Thai chili Alasan memasukkan Thai chili adalah...! Tidak ada alasan khusus.. lol aku hanya suka pedas, jadi kucoba masukkan agar ada sedikit rasa pedas~.~

Tapi setelah selesai dan dicoba, rasa pedasnya hampir tidak terasa, sedih. Lain kali aku akan masukkan 5

Sekarang dalam keadaan ini aku akan merebusnya lamaaa Akan direbus 20 menit dengan api kecil Di level 2 dari 9 pada Hanssem induction! Untuk api gas, cukup api kecil sampai mendidih perlahan!

Aku mengatur timer induction dan sibuk melakukan hal lain haha Saat tersisa sekitar 13 menit, kubuka tutupnya dan broth-nya sudah banyak, kan! Setelah direbus lama~~~ dan didinginkan, aku membaginya menjadi porsi lalu memasukkannya ke kulkas dan freezer tersusun rapi :) Kalau membuat makanan dalam porsi besar lalu membaginya, semua tahu rasanya diam-diam menyenangkan!!

- Sekarang tasting Time - Rasanya sederhana: tomato vegetable soup! Jika menambah curry powder, muncul rasa yang lebih familiar, jadi coba sesuaikan jumlahnya~ 📍 Kalau memberi dua honey Tip 📍 ❣️1. Dimakan begitu saja juga enak, tapi mulai hari 2~3 rasanya agak bosan kalau dimakan polos, sedih,sedih Saat begitu, letakkan mozzarella cheese dan panaskan bersama! Visual apa ini😭 Benar-benar seperti oven spaghetti? nuansa gratin~~ ❣️2. Karena tidak akan dimakan semua sekaligus, jelas berikutnya harus dipanaskan untuk dimakan~ Karena itu aku tidak merebusnya lebih lama, hanya tepat 20 menit, dinginkan, lalu bagi porsi! Dengan begitu nanti sup tidak hancur, dan teksturnya masih cukup hidup. Sangat direkomendasikan~!

Kalau membuat makanan enak dan memakannya di mangkuk lucu, suasana hati jadi dua kali lebih baik haha Aku menaburkan paprika powder dan parsley tipis-tipis, dan rasanya seperti makan vegetable gratin ✔️Saat tubuh lebih bengkak dan berat dari biasanya ✔️Saat ingin diet dengan sehat ✔️Saat banyak sisa sayuran di rumah dan bingung menghabiskannya Kebanyakan adalah bahan yang ada di rumah, jadi sangat kurekomendasikan untuk coba membuatnya sekali~ . . .

#ResepWitchSoup #WitchSoupPorsiBesar #SupDetox #MenuDetox #ResepDiet #BersihkanKulkas #TipsBersihkanKulkas #MenuDietSederhana #ResepWitchSoupPemula

Jika Anda berencana berkunjung ke area ini, simpan ulasan ini, bandingkan tempat terdekat di REVIEW IN KOREA, lalu cek kembali jam buka, reservasi, dan parkir sebelum berangkat.