Haebim Mokpo: Pagsusuri sa Crab Meat Seaweed Bibimbap

Kumusta! Kamakailan ay bumisita ako sa Mokpo sa Jeollado, at ito ang review ko ng crab meat seaweed bibimbap na kinain ko sa Haebim. Pumunta ako rito dahil narinig kong restaurant ito na lumabas sa isang episode ng Jigu Mabul kasama si Wonji. Dahil dumating ako eksaktong pag-open nila, nakaupo ako at nakakain agad. Pag-alis ko, may pila na. Noon ko lang nalaman na na-feature pala ito sa show, kaya nagulat ako!

Maganda ang kulay nito. Hinahalo mo muna ang seaweed at crab meat sa bibimbap bago kumain. Unang beses kong matikman ang dish na crab meat bibimbap, at naging busog at maayos ang meal ko dahil maraming crab meat at seaweed.

Matatagpuan ang Haebim malapit sa Mokpo Peace Square. Malaki ang karatula nito, kaya madali itong makita. 📍 Mga Oras 11:00–20:30 Last order: 20:00 Break time: 15:00–16:30 Sarado tuwing Miyerkules 📍 Parking Maaari mong gamitin ang malapit na parking na ipinakita sa review.

Napakalapit nito sa Haebim, at dahil public parking ito, reasonable ang dating ng presyo. May malinaw din itong tanawin ng dagat, kaya puwede kang maglakad-lakad sandali pagkatapos kumain.

Maganda ang paglabas ng mga side dish. Lalo kong nagustuhan na mainit ang tofu na inihain. Dahil side dishes ito na kakainin kasama ng bibimbap, sapat na sapat ang dami. Masarap din ang bracken at spinach.

Crab meat seaweed bibimbap Cockle jeon

Ang inorder namin ay ang pinakasikat na item, ang crab meat seaweed bibimbap, at nagdagdag din kami ng cockle jeon.

Nagkataon, pumasok kami mismo bandang 11:00 nang magbukas ang restaurant. Sa loob, may maluwag na floor-seating area at maraming group seats. Mukhang ginawa ito para sa mga pamilya at mga group traveler na sabay-sabay dumadating. Sa totoo lang, karamihan ng customer na nakita ko habang kumakain ay mga group guest.

Una, may malaking mangkok na lumalabas na may sesame oil lang sa loob. Sabi nila, gim soup iyon, at masarap at savory ito. Ipinaliwanag ng staff na ilalagay mo ang rice, seaweed, at crab meat sa mangkok, saka mo ihahalo ang lahat.

Ito ang serving para sa tatlong tao. Ina-adjust nila ang dami ayon sa bilang ng tao at inilalagay ito sa iisang mangkok. Sapat ang dami para maihalo at makain nang komportable. Kahit marami akong inilagay, hindi ito naging maalat.

Paano ko ba ilalarawan ang lasa? Healthy ang dating niya. Sa itsura pa lang, inakala kong matapang at maanghang ito, pero hindi pala ito maanghang. Mild ang lasa. Naging maganda ang texture dahil sa seaweed, at nutty dahil sa maraming sesame oil. Para sa akin, sakto lang ang lasa. Sa tingin ko magugustuhan ito ng mas matatandang diner, pero hindi ako sigurado sa mas batang tao na mas gusto ang mas malalakas at mas stimulating na lasa.

Ang lasa ng cockle jeon ay halos eksakto sa inaasahan ko. Manipis at malaki ito kung lutuin, kaya bagay itong i-share ng ilang tao.

Nang magbayad ako at umalis, hindi pa man lang halos 12:00, pero may pila na, kaya kumuha ako ng larawan. Baka dahil na-feature ito sa Jigu Mabul, marami talagang customer. Kung bibisita ka sa Mokpo, sa tingin ko worth it itong subukan kahit minsan. Magandang lugar ito para sa nakakabusog na lunch, kaya kung malapit ka, puwede kang dumaan.