Cabaran Basque cheesecake pertama Jingni ｡• ༝ •｡

Homemade Basque Cheesecake

Saya sendiri tidak sangka posting pertama saya ialah baking Kadang-kadang saya hanya pernah bakar scones, dan ini kali pertama buat cake, jadi saya mahu mencatatnya, tetapi sekarang Instagram sudah agak membosankan T_T Apa pun ,,mula!

Bahan Cream cheese Whipping cream Eggs, lemon juice, sugar

Jalan menuju kegagalan bermula daripada parchment paper itu~ Apa pun, saya lekatkan parchment paper dengan butter dengan rapi, lalu mahu masukkan cream cheese, tetapi bila dibuka rupanya jenis yang perlu dibuka satu demi satu,, mental breakdown pertama Bila saya hendak buka semua itu satu demi satu seperti orang bodoh? Kenapa beli benda begitu,, Sambil membuka, dari awal lagi saya sudah rasa geram hahahahaha

Memang patut geram, kan?^^

Namun saya tetap siapkan batter dengan gigih, tapis dan letak dengan berhati-hati ke dalam air fryer~ Tetapi bila difikirkan, bukan saya akan makan semua ini sendiri, jadi saya rasa perlu buat dan beri kepada sesiapa, lalu mencari bahan packaging, tetapi lunchbox pulp yang cantik dijual 50 unit sekali,, Terus bergerak ke Daiso tanpa fikir panjang!

Puppy slippers saya yang comel Sekarang item wajib di depan rumah saya Ketika buang recycling, ketika bawa Chorong berjalan, slippers yang selalu bersama saya Shopping mate saya hari ini ialah adik kecil saya Choraeng

Saya pergi ke dua mart besar, dan seperti dijangka tiada, jadi Daiso muncul! Baby yang akhir-akhir ini bulunya makin gemuk sampai comel meletup ( ღ'ᴗ'ღ )

Lunchbox yang saya mahu tidak ada,, tetapi kalau alas dengan parchment paper yang cute, rasanya tidak buruk, jadi saya pilih yang itu! Saiznya juga cukup besar, dan memang akan diberi kepada orang sekeliling, jadi,, boleh tahan,, saya suka!

Apabila pulang ke rumah, cake sudah dibakar cantik Basque cheesecake memang sedap bila dibakar hangus cantik~ (lompat satu hari penuh untuk aging) Selepas disejukkan kira-kira satu hari dan saya lihat, oh,, memang bagus Rasanya saya ada sedikit bakat? Sambil mahu keluarkan cake, parchment paper yang saya lekatkan pada awalnya,, Disebabkan katanya kalau tidak lekat begitu, bentuk sisi nanti tidak akan cantik bila dibakar, saya percaya sepenuhnya lalu lekatkan dengan sangat bersungguh-sungguh.. Tetapi selepas siap dibakar dan tiba masa mengeluarkan, barulah saya tersedar,, Untuk mengeluarkan cake, perlu pegang parchment paper dan angkat keluar, tetapi kerana parchment paper bahagian sisi dan bawah terpisah, hanya parchment paper sisi yang keluar mental breakdown kedua bermula hahahahahahahahahahahahahahahahahaha Saya juga tidak boleh terbalikkan cheesecake dan ketuk untuk keluarkannya.. Apabila saya kelam-kabut dan menjadi burung yang asyik kata macam mana ini, ibu di sebelah berkata, 'Makan saja dengan sudu' T_TTTT Padahal saya sampai pergi beli bekas untuk hadiah T_T

Ya,, akhirnya saya terbalikkan dan ketuk untuk keluarkan Adakah semua orang tahu betapa terkoyaknya hati saya,,? Semasa mengeluarkannya, kira-kira 1/3 pecah hahahahaha saya mahu menangis, tetapi selepas semuanya keluar dan diletakkan di atas, ia melekat dengan baik, sekurang-kurangnya itu melegakan,,

Nampak bahagian pecah di depan itu? Apa pun, saya siapkan dengan bergaya, ambil gambar dan makan satu suap, bahagian dalamnya lembap seperti cream dan benar-benar terlalu sedap~~ Saya hadiahkan kepada orang sekeliling, dan terima kasih kerana semua kata sedap✦‿✦

Baking apa pula yang patut saya cuba seterusnya~!

Akhir sekali, baby saya yang mengidam cake ♥

Jika anda merancang untuk ke kawasan ini, simpan ulasan ini, bandingkan tempat berdekatan di REVIEW IN KOREA, dan semak semula waktu operasi, tempahan serta parkir sebelum pergi.