Unang hamon ni Jingni sa Basque cheesecake ｡• ༝ •｡

Homemade Basque Cheesecake

Hindi ko rin akalain na baking ang magiging unang post ko Paminsan-minsan scones lang ang nai-bake ko, at first time kong gumawa ng cake, kaya gusto kong i-record, pero medyo nagsawa na ako sa Instagram T_T Anyway ,,start!

Ingredients Cream cheese Whipping cream Eggs, lemon juice, sugar

Sa parchment paper pa lang nagsimula ang landas ng pagkasira~ Anyway, idinikit ko nang maayos ang parchment paper gamit ang butter, at ilalagay ko na sana ang cream cheese, pero pagbukas ko, kailangan palang buksan isa-isa ang bawat piraso,, unang mental breakdown Kailan ko bubuksan isa-isa ang lahat ng iyon, parang tanga Bakit ko pa binili ang ganoon,, Habang binubuksan, naiinis na ako mula pa sa simula hahahahaha

Dapat lang mainis, di ba?^^

Pero masipag ko pa ring natapos ang batter, sinala ko ito at maingat na inilagay sa air fryer~ Pero pag-isip ko, hindi ko naman kakainin lahat ito, kaya naisip kong dapat may bigyan kahit sino, at naghahanap ako ng packaging materials, pero ang magagandang pulp lunchbox ay binebenta nang tig-50,, Kaya bigla na lang akong umalis papuntang Daiso!

Cute kong puppy slippers Essential item ko sa harap ng bahay nitong mga araw Kapag nagtatapon ng recycling, kapag naglalakad si Chorong, slippers na lagi kong kasama Ang shopping mate ko ngayon ay ang little brother kong si Choraeng

Pumunta ako sa dalawang malalaking mart at gaya ng inaasahan wala, kaya Daiso ang lumitaw! Ang baby na ngayon ay tumaba sa balahibo at sumabog ang cuteness ( ღ'ᴗ'ღ )

Wala ang lunchbox na gusto ko,, pero kung lalagyan ng cute na parchment paper, parang hindi naman masama kaya iyon ang pinili ko! Maluwag din ang size, at ibibigay ko rin naman ito sa mga tao sa paligid, kaya,, somehow,, nagustuhan ko!

Pag-uwi ko, maganda ang pagkaka-bake ng cake Mas masarap ang Basque cheesecake kapag maganda ang pagkakasunog~ (lumundag ng isang buong araw para sa aging) Pagkatapos palamigin nang mga isang araw at tiningnan ko, oh,, ang galing ko May talent yata ako? Habang tatanggalin ko na ang cake, yung parchment paper na idinikit ko sa simula,, sabi kasi kapag hindi idinikit nang ganoon, hindi magiging maganda ang side shape kapag na-bake, kaya buong-buo akong naniwala at sobrang sipag kong idinikit.. Pero matapos ma-bake at oras na para tanggalin, saka ko na-realize,, Para mailabas ang cake, kailangang hawakan ang parchment paper at iangat para lumabas, pero dahil magkahiwalay ang side at bottom ng parchment paper, side parchment lang ang natanggal nagsimula ang pangalawang mental breakdown hahahahahahahahahahahahahahahahahaha Hindi ko rin naman puwedeng baligtarin ang cheesecake at pukpukin para lumabas.. Dahil nagkagulo ako at naging ibong puro anong gagawin, si Mama sa tabi sabi, 'Kainin mo na lang gamit ang kutsara' T_TTTT Eh bumili pa nga ako ng lalagyan para iregalo ito T_T

Oo,, sa huli binaligtad ko at kinatok para mailabas Alam kaya ng lahat kung gaano nadurog ang puso ko,,? Habang tinatanggal, mga 1/3 ang nasira hahahahaha gusto kong umiyak, pero nang nailabas ko lahat at ipinatong sa taas, kumapit naman nang maayos kaya buti na lang,,

Nakikita n'yo ba yung basag sa harap? Anyway, tinapos ko ito nang maangas, kumuha ng litrato, at kumain ng isang kagat, sa loob ay moist na parang cream at sobrang sarap talaga~~ Ipinamigay ko sa mga tao sa paligid, at salamat dahil sinabi nilang masarap✦‿✦

Anong baking kaya ang susubukan ko sa susunod~!

Ang huli ay ang baby kong nagnanasa sa cake ♥

Kung plano mong pumunta sa lugar na ito, i-save ang review na ito, ikumpara ang mga kalapit na lugar sa REVIEW IN KOREA, at i-check muli ang oras, reservation, at parking bago umalis.