Izakaya Baby dekat Sadang Station: Ulasan Izakaya Teres

Helo! Hari ini saya nak perkenalkan sebuah izakaya yang berkonsep terbuka dan beratmosfera dekat Sadang Station. Sadang ialah titik pertemuan yang mudah untuk orang yang datang dari Seoul dan Gyeonggi-do, dan izakaya teres yang penuh suasana seperti ini rasa agak jarang ditemui di kawasan ini.

Bila malam semakin gelap, tempat ini terus penuh dengan cepat. Tempat duduk teres diambil dahulu, mula ada barisan menunggu, dan kemudian bahagian dalam pun jadi sibuk juga. Malam Jumaat di Sadang memang meriah.

Pencahayaannya bagus, jadi gambar pun keluar cantik. Hyeonju, kamu memang terbaik.

Lokasinya kira-kira 5 minit berjalan kaki dari Exit 13 atau Exit 14 Sadang Station. Saya biasanya pergi ke arah Exit 10 kerana di sebelah itu ada banyak restoran, tetapi nampaknya sebelah bertentangan juga ada banyak tempat yang bagus. Waktu operasi: 15:00 hingga 02:00 Pesanan terakhir: 01:10

Di luar, ada kira-kira 9 hingga 10 tempat duduk teres. Bila langit semakin gelap pada waktu malam, lampu di atas mula menyala dan ruang itu kelihatan lebih cantik lagi. Ia memang tempat yang baik untuk duduk di luar sambil bergambar.

Di dalam, suasananya sangat berciri gaya Jepun. Ruangnya lebih luas daripada yang saya jangka, jadi saya boleh bayangkan tempat ini sering dikunjungi untuk makan malam syarikat berkumpulan juga. Ada cermin penuh, jadi saya sempat ambil gambar ringkas dengan kawan saya.

Pesanan mudah dibuat melalui tablet.

Whirlwind beef brisket mala sukiyaki Aged kimchi tuna roll Beef tataki

Memandangkan ini ialah hentian minum pertama kami malam itu, jumlah ini terasa sesuai untuk empat orang. Mala sukiyaki nampaknya antara menu popular, jadi kami pesan satu hidangan berkuah dan tambah dua lauk yang lebih ringan.

Pencahayaan teres itu kelihatan menakjubkan. Mangkuk sukiyaki itu juga sangat besar dan tinggi, jadi bahagiannya terasa banyak dan mengenyangkan. Saya juga rasa aged kimchi tuna roll itu banyak isinya berbanding harganya, jadi kami dapat makan dengan puas.

Kami menikmati malam Jumaat yang sangat menyegarkan. Sebelum ini cuaca terlalu panas sampai tak terfikir pun nak duduk di teres, tetapi cuaca mula sejuk dari hari itu, jadi memilih tempat duduk luar memang keputusan yang bagus.

Bahagiannya memang sangat besar. Di dalamnya ada dua cucuk fish cake, dan tauge serta brisket daging lembu dibalut di bahagian luar. Rasa mala-nya ialah mala gaya Korea yang sederhana. Aromanya tidak terlalu kuat, jadi peminat mala tang mungkin rasa ia sedikit ringan, tetapi ia tetap mudah diterima walaupun bagi orang yang biasanya tidak begitu suka mala tang.

Untuk tauge dan daging, anda cuma ambil ke bahagian tengah sebanyak mana yang mahu dimakan. Daripada masak semuanya sekali gus, anda tambah dan masak sedikit demi sedikit semasa makan, yang sebenarnya saya lebih suka. Teksturnya jadi lebih hidup.

Setiap aged kimchi tuna roll ada seiris cili cheongyang di atasnya, dan wasabi dihidangkan secara berasingan. Sebagai peminat wasabi, saya sangat suka itu. Gulungannya agak besar, jadi mulut saya hampir rasa terlalu penuh, tetapi anda tahu kan, memang lebih sedap bila dimakan dalam satu suapan besar.

Beef tataki itu agak unik. Ia datang dengan salad sayur dalam sos bijan hitam, dengan taburan rangup seperti serbuk di atasnya, jadi tekstur beef tataki yang lembut terasa unik. Bukanlah buruk, jadi saya okay saja dengannya. Banyak tempat yang bagus di sekitar Sadang Station, tetapi saya rasa tidak banyak yang ada suasana teres terbuka seperti ini. Saya syorkan jika anda sedang cari tempat minum di teres. Saya juga perasan ada satu lagi menu yang datang dengan pertunjukan api. Disyorkan sebagai izakaya dekat Sadang Station.

...