Review Izakaya Baby di Sadang Station: Izakaya Teras

Halo! Hari ini saya mau memperkenalkan izakaya dengan area terbuka yang suasananya terasa kuat di dekat Sadang Station. Sadang adalah titik temu yang praktis bagi orang yang datang dari Seoul maupun Gyeonggi-do, dan izakaya teras yang penuh suasana seperti ini terasa cukup jarang di area ini.

Begitu malam tiba dan suasana makin gelap, tempat ini langsung penuh. Tempat duduk teras lebih dulu terisi, mulai ada antrean, lalu bagian dalam juga ikut ramai. Jumat malam di Sadang memang benar-benar hidup.

Pencahayaannya bagus, jadi fotonya jadi cantik. Hyeonju, kamu yang terbaik.

Lokasinya sekitar 5 menit jalan kaki dari Exit 13 atau Exit 14 Sadang Station. Biasanya saya lebih sering ke arah Exit 10 karena di sisi itu banyak restoran, tapi sepertinya sisi seberangnya juga punya banyak tempat bagus. Jam operasional: 15:00–02:00 Pesanan terakhir: 01:10

Di luar, ada sekitar 9 sampai 10 tempat duduk teras. Saat langit makin gelap di malam hari, lampu di atas mulai menyala dan tempatnya terlihat semakin cantik. Ini tempat yang enak untuk duduk di luar dan foto-foto.

Di dalam, suasananya terasa sangat bernuansa Jepang. Tempatnya lebih luas dari yang saya bayangkan, jadi saya bisa membayangkan orang sering datang ke sini untuk makan malam kantor bersama rombongan. Ada cermin setinggi badan, jadi saya sempat berfoto singkat dengan teman saya.

Pesanan mudah dilakukan lewat tablet.

Whirlwind beef brisket mala sukiyaki Aged kimchi tuna roll Beef tataki

Karena ini jadi tempat minum pertama kami malam itu, porsi sebanyak ini terasa pas untuk empat orang. Karena mala sukiyaki tampaknya salah satu menu populer, kami memesan satu hidangan berkuah dan menambah dua side dish yang lebih ringan.

Pencahayaan terasnya terlihat luar biasa. Mangkuk sukiyaki-nya juga sangat besar dan tinggi, jadi porsinya terasa banyak dan mengenyangkan. Saya juga merasa aged kimchi tuna roll-nya cukup banyak untuk harganya, jadi kami bisa makan puas.

Kami menikmati malam Jumat yang sangat menyegarkan. Cuacanya sebelumnya terlalu panas sampai-sampai tidak terpikir duduk di teras, tetapi hari itu suhu mulai turun, jadi memilih tempat duduk outdoor adalah keputusan yang tepat.

Porsinya benar-benar besar. Di dalamnya ada dua tusuk fish cake, dan tauge serta brisket sapi membungkus bagian luarnya. Rasa mala-nya tergolong sedang ala Korea. Aromanya tidak terlalu kuat, jadi bagi orang yang sangat suka mala tang mungkin terasa agak ringan, tetapi tetap terasa ramah untuk yang biasanya tidak terlalu suka mala tang.

Untuk tauge dan dagingnya, cukup masukkan bagian yang ingin Anda makan ke tengah seperlunya. Bukan direbus sekaligus, melainkan ditambah dan dimasak sedikit demi sedikit sambil berjalan, dan saya justru lebih suka seperti itu. Teksturnya jadi tetap hidup.

Di atas setiap aged kimchi tuna roll ada irisan cabai cheongyang, dan wasabi disajikan terpisah. Sebagai penggemar wasabi, saya sangat suka itu. Roll-nya lumayan besar, jadi mulut saya hampir terasa terlalu penuh, tetapi memang lebih enak kalau dimakan sekaligus dalam satu gigitan besar.

Beef tataki-nya agak unik. Disajikan dengan salad sayur dalam saus wijen hitam, dengan taburan renyah seperti bubuk di atasnya, jadi tekstur beef tataki yang lembut terasa khas. Bukan sesuatu yang buruk, jadi saya baik-baik saja. Ada banyak tempat bagus di sekitar Sadang Station, tetapi sepertinya tidak banyak yang punya nuansa teras terbuka seperti ini. Saya merekomendasikannya kalau Anda mencari tempat minum dengan teras. Saya juga melihat ada menu lain yang disajikan dengan fire show. Direkomendasikan sebagai izakaya dekat Sadang Station.

...