Izakaya Baby sa Sadang Station: Review ng Terrace Izakaya

Kumusta! Ngayon ay ipakikilala ko ang isang open-air izakaya na may magandang ambiance malapit sa Sadang Station. Maginhawang tagpuan ang Sadang para sa mga galing sa Seoul at Gyeonggi-do, at medyo bihira sa lugar ang ganitong terrace izakaya.

Nang dumilim ang gabi, napuno agad ang lugar. Nauna mapuno ang terrace seats, nagsimulang may pila, at naging busy rin ang loob. Talagang buhay na buhay ang Sadang tuwing Biyernes ng gabi.

Maganda ang ilaw, kaya maganda ang kuha ng mga larawan. Hyeonju, ikaw ang pinakamahusay.

Mga 5 minutong lakad ang lugar mula Sadang Station Exit 13 o Exit 14. Karaniwan akong pumupunta sa Exit 10 dahil maraming restaurant doon, pero mukhang marami ring magagandang lugar sa kabila. Oras ng bukas: 15:00 hanggang 02:00 Huling order: 01:10

Sa labas, may mga 9 hanggang 10 terrace seating spots. Habang dumidilim ang gabi, nagsimulang kumislap ang mga ilaw sa itaas at mas gumanda pa ang lugar. Masayang tumambay sa labas at mag-picture dito.

Sa loob, malakas ang Japanese-style na ambiance. Mas maluwag ito kaysa inaasahan ko, kaya naiisip kong madalas din itong puntahan para sa company dinners. May full-length mirror pa, kaya mabilis kaming nag-picture ng kaibigan ko.

Madali ang pag-order gamit ang tablet.

Whirlwind beef brisket mala sukiyaki Aged kimchi tuna roll Beef tataki

Dahil ito ang una naming inom sa gabi, sakto ang dami para sa apat na tao. Mukhang isa ang mala sukiyaki sa mga popular na item, kaya isang soup-style dish ang inorder namin at nagdagdag ng dalawang mas magagaan na side dish.

Napakaganda ng ilaw sa terrace. Malaki at matangkad din ang sukiyaki bowl, kaya generous at busog ang serving. Sa tingin ko, marami rin ang laman ng aged kimchi tuna roll para sa presyo, kaya nakakain kami nang maayos.

Sobrang presko ng Biyernes ng gabi namin. Masyadong mainit noon para isipin pa ang terrace seating, pero nagsimulang lumamig ang panahon mula araw na iyon, kaya tama ang naging desisyon naming umupo sa labas.

Talagang malaki ang serving. May dalawang fish cake skewers sa loob, at bean sprouts at beef brisket ang binalot sa labas. Katamtaman lang ang mala flavor, Korean-style mala. Hindi masyadong matapang ang amoy, kaya maaaring medyo mild ito para sa mga mahilig sa mala tang, pero approachable pa rin ito kahit sa mga hindi karaniwang mahilig sa mala tang.

Para sa bean sprouts at karne, ilalagay mo lang sa gitna ang gusto mong kainin. Sa halip na pakuluan lahat nang sabay-sabay, unti-unti mo itong dinadagdag at niluluto habang kumakain ka, na mas nagustuhan ko. Mas napanatiling buháy ang texture.

Bawat aged kimchi tuna roll ay may hiwa ng cheongyang chili sa ibabaw, at hiwalay ang wasabi. Bilang mahilig sa wasabi, nagustuhan ko talaga iyon. Medyo malalaki ang rolls, kaya parang sumosobra sa laki ang subo ko, pero alam mo naman na mas masarap kapag isang malaking subo ang kain.

Medyo kakaiba ang beef tataki. Kasama nito ang vegetable salad na may black sesame sauce, at may crunchy na powder-like topping sa ibabaw, kaya kakaiba ang texture ng malambot na beef tataki. Hindi naman masama, kaya okay lang sa akin. Marami ngang magagandang lugar sa paligid ng Sadang Station, pero sa tingin ko, hindi gaanong marami ang may ganitong open-air terrace vibe. Ire-recommend ko ito kung naghahanap ka ng terrace drinking spot. Napansin ko rin ang isa pang menu item na may fire show. Inirerekomenda bilang izakaya malapit sa Sadang Station.

...