รีวิว Hwangso Sutbul Kkomjangeo Gui อันยาง Hogye-dong: live kkomjangeo และกิมจิเด็ด

วันนี้ฉันไปกิน kkomjangeo กับครอบครัวใกล้บ้านมาค่ะ เป็นร้านที่ฉันเลือกให้เป็นร้านอร่อยที่สุดใน Hogye-dong เลย จะบอกให้รู้ทันทีค่ะ

Gyeonggi-do Anyang-si Dongan-gu Heungan-daero 94, Rich Valley ชั้น 1 ห้อง 109 เวลาเปิด 15:00-00:00 ไม่มีที่จอดรถ ตั้งอยู่ตรงข้ามอพาร์ตเมนต์ Irvine First ใกล้สี่แยกเก่า Hogye

ที่หน้าร้านเจอ kkomjangeo สด ๆ กำลังดิ้นอยู่เต็มที่ ภาพนี้แอบน่ากลัวนิดหนึ่ง แต่รสชาติคือสุดยอดมากค่ะ

live kkomjangeo 4 ที่ grilled gizzard 2 ที่ egg soup และ yeolmu noodles ต้องสั่ง yeolmu noodles จริง ๆ เป็นของจำเป็นเลยค่ะ

ร้านนี้ไม่มีของแช่แข็งเลย ใช้เฉพาะ kkomjangeo สดเท่านั้น ทุกคนรู้ใช่ไหมคะว่า kkomjangeo แช่แข็งกับแบบสด เนื้อสัมผัสต่างกันคนละเรื่อง แล้ว live kkomjangeo หนึ่งที่ราคา 18,000 วอนเองเหรอ ดีเกินราคาแบบไม่น่าเชื่อ

เหตุผลที่ฉันมาร้านนี้คือเครื่องเคียงค่ะ เห็นชุดแน่น ๆ นั่นไหม มี baek kimchi, กิมจิต้นหอม, jangajji, muchim หัวไชเท้า, gat kimchi, yeolmu kimchi, oi sobagi และ buchu muchim โดยเฉพาะ buchu muchim ที่คลุกกับงาสดนี่อร่อยแบบหยุดไม่ได้

รสปรุงกำลังดี สีสันก็น่ากินมากค่ะ

ร้านขายกิมจิด้วย ฉันเองก็เคยซื้อกลับไปครั้งหนึ่ง เป็นครั้งแรกที่ซื้อกิมจิจากร้านอาหารเลยค่ะ ถ้าคิดว่าขนาดนั้นเลยเหรอ ใช่ค่ะ ขนาดนั้นเลย

เขานำ kkomjangeo สดที่ยังมีชีวิตมาจัดการ แล้วตอนแรกจะครอบฝาไว้แบบนี้ เพราะมันดิ้นไปมาเลยมีเสียงตั๊ก ๆ ดังอยู่บนเตา

ผ่านไปสักพักก็เปิดฝาออก แล้วจัดเรียงให้สวยเพื่อย่าง ไม่มีกลิ่นคาวหรือกลิ่นไม่ดีเลย และชิ้นก็ใหญ่จริง ๆ สุดยอดมาก

ฉันมัวแต่กินจนไม่ได้ถ่าย kkomjangeo ตอนย่างเสร็จเลยค่ะ เป็นคนที่กิน gyeran-jjim ไปสองรอบ เมนูเขียนว่า egg soup แต่รสสัมผัสอยู่ระหว่าง egg soup กับ gyeran-jjim ไม่เหลวเกินไป ไม่แข็งเกินไป เป็นไข่นึ่งนุ่ม ๆ ที่มีน้ำซุปค่ะ

อันนี้คือ grilled gizzard ตัวเลือกอันดับหนึ่งของแม่ ปริมาณไม่ได้เยอะมาก แต่หนึบสุด ๆ ตอนแรกสั่งแค่หนึ่งที่ แล้วรู้สึกว่ายังไม่พอเลยสั่งเพิ่มอีกหนึ่งที่ ฉันเป็นคนกินเป็น เลยเอากระเทียมที่เป็นเครื่องเคียงมาย่างด้วย กลิ่นกระเทียมติดนิด ๆ ทำให้อร่อยขึ้นอีกค่ะ

หน้าตาน่าอร่อยมาก เจ้าของร้านคะ ขอให้เปิดต่อไปอีกอย่างน้อย 50 ปีนะคะ ได้โปรด ส่วน kkomjangeo ที่ย่างสุกแล้วแต่ก่อนหน้านี้ไม่ได้ให้ดู โผล่มุมซ้ายบนอยู่นิดหนึ่งค่ะ

และ yeolmu noodles ที่สั่งตอนท้าย อย่างที่บอกไปแล้วว่าจำเป็นมาก มีน้ำซุป เส้น yeolmu แตงกวา และงา ดูเรียบง่าย แต่รสชาติไม่ธรรมดา เย็นสดชื่นและหวานนิด ๆ เหมาะกับการปิดท้ายมื้ออาหารมาก แนะนำสุด ๆ

กินไปกินมาก็เห็นป้ายสรรพคุณของ kkomjangeo แต่ฉันไม่ค่อยสนเรื่องสรรพคุณเท่าไร แค่รู้ว่าอร่อยมากก็พอ ไว้จะอ้างว่าดีต่อร่างกายแล้วมากินอีกค่ะ

ปิดท้ายด้วย gold kiwi ที่กลับมาปอกกินที่บ้าน วันนี้ก็กินอร่อยมากค่ะ

#ร้านอร่อยAnyang #ร้านอร่อยHogyeDong #charcoalKkomjangeo #liveKkomjangeo

หากกำลังวางแผนไปAnyang บันทึกรีวิวนี้ไว้ เปรียบเทียบสถานที่ใกล้เคียงบน REVIEW IN KOREA และตรวจสอบเวลาเปิดทำการ การจอง และที่จอดรถอีกครั้งก่อนเดินทาง