Jeongipum Jjukkumi: Gwangmyeong AK Plaza के पास रिव्यू

नमस्ते! आज मैं Gwangmyeong AK Plaza के पास एक jjukkumi जगह पर गया/गई, जिसके बारे में लोग कहते हैं कि वहाँ लाइन लगती है। मैंने सिर्फ़ सुना था, लेकिन जब मैं वीकडे दोपहर में गया/गई, तो सच में वेट था। लगभग 20 मिनट बाद अंदर बैठने का मौका मिल गया। बाहर इंतज़ार के लिए सिर्फ़ कुर्सियाँ हैं, इसलिए पास के AK Plaza में घूम लेना या claw-machine room देख लेना बेहतर हो सकता है।

यह रेस्टोरेंट Gwangmyeong AK Plaza के पास है। बताया गया समय 11:00-22:00 है, 16:00-17:00 ब्रेक टाइम के साथ। Last orders 15:00 और 21:00 बताए गए हैं। यहाँ वेटिंग काफी होती है, इसलिए यह बात पहले से ध्यान में रखें।

यह इलाका थोड़ा उलझनभरा लग सकता है क्योंकि यहाँ कई रेस्टोरेंट हैं, इसलिए ढूँढना मुश्किल लग सकता है। लेकिन अगर आप कार से आएँ, तो यह थोड़ा आसान हो सकता है। रेस्टोरेंट पार्किंग लॉट की ओर नीचे जाने वाले एंट्रेंस से दिख जाता है। मैं भी पहले ढूँढ रहा/रही था/थी कि कहाँ है, फिर यह पार्किंग एंट्रेंस के ठीक पास मिल गया। पार्किंग में 2 घंटे तक सपोर्ट है, और TAKE Hotel parking भी संभव है। Minsaeng Recovery Coupon स्वीकार किया जाता है।

मैं अंदर की फोटो नहीं ले सका/सकी क्योंकि हर सीट भरी हुई थी, लेकिन रेस्टोरेंट काफ़ी बड़ा और साफ़ लगा। मैंने सुना कि jjukkumi में Bacchus से भी ज़्यादा टॉरीन होता है, इसलिए इसे थकान की रिकवरी के लिए अच्छा माना जाता है। Jeongipum Jjukkumi परिवारों या बच्चों के साथ आने वाले विज़िटर्स के लिए भी ठीक लगता है क्योंकि यहाँ अलग kids menu है। अलग-अलग add-ins और side menus हैं, इसलिए कुल मिलाकर menu family meal के लिए अच्छी तरह तैयार है। Lunch special menu भी है, इसलिए यह lunch के लिए अच्छा विकल्प लगता है।

वीकडे दोपहर में हमेशा वेटिंग लगती हुई लगती है। मैं 20 मिनट इंतज़ार करने के बाद अंदर गया/गई, और उसके बाद भी तीन और टीम्स इंतज़ार कर रही थीं। फिर भी, main jjukkumi menu ऑर्डर करते ही खाना तेज़ी से आ जाता है, इसलिए meal itself ज़्यादा लंबा नहीं खिंचता। लगभग एक मिनट बाद ही परोसा गया, तो सच में हैरानी हुई। क्योंकि यह टेबल पर stir-fry किया जाने वाला dish है, लगता है इसे पहले से तैयार रखते हैं, और आपको बस पकने का इंतज़ार करना होता है।

jjukkumi को कैसे enjoy करें, इसके लिए instructions थीं, इसलिए मैंने उसी तरह ट्राय किया, और वह सच में अच्छा था। flying fish roe को छोड़कर बाकी सब कुछ free refill हो सकता है। अगर आप Naver receipt review लिखते हैं, तो fried rice service के रूप में मिलता है, और आप flying fish roe refill के लिए Naver coupon भी डाउनलोड कर सकते हैं—खाने से पहले इन्हें ज़रूर देख लें।

ऑर्डर: दो लोगों के लिए भरपूर add-ins वाला hot-plate jjukkumi, और snowflake cheese fried rice.

Basic side-dish setup साफ़ था: flying fish roe, perilla leaves, seaweed, white kimchi, pickles, bean sprouts, और sauce। यह बिल्कुल वही spread था जो jjukkumi को ठीक से wrap करके खाने में मदद करता है। मैंने steamed egg भी मंगाया था, लेकिन स्टाफ ने पहले ही बता दिया कि यह main menu के साथ आता है, इसलिए मैंने extra order cancel कर दिया। Steamed egg included मिलना सच में बढ़िया था।

जब jjukkumi आता है और पैन गरम होता है, तो स्टाफ उसका stir-fry अच्छी तरह कर देता है। वे तब तक चेक करते हैं जब तक वह पूरी तरह पक न जाए और खाने के लिए ready होने पर बता देते हैं, जो काफ़ी सुविधाजनक था। ऊपर minari बहुत था, इसलिए इसकी खुशबू बहुत अच्छी थी, और यह jjukkumi के साथ सच में सूट करता था। लाल seasoning का स्वाद साफ़ था और बहुत delicious था।

यह combination ट्राय करें: perilla leaf, seaweed, jjukkumi, black pork belly, minari, flying fish roe, bean sprouts, और आखिर में थोड़ा sauce। यह सच में बहुत अच्छा combination था। Minari के साथ pork belly और jjukkumi लगभग हद से ज़्यादा tasty लगते हैं।

Service में आया fluffy steamed egg बहुत बढ़िया था। इसकी portion दो लोगों के लिए काफ़ी थी, और seasoning सही था, इसलिए यह jjukkumi और fried rice दोनों के साथ अच्छा लगा। अगर मैं फिर जाऊँ, तो शायद हर व्यक्ति के लिए एक steamed egg चाहूँगा/चाहूँगी।

जब ज्यादातर jjukkumi खत्म हो जाए, तब fried rice माँगें। अगर थोड़ा jjukkumi अभी भी बचा हो, तो इसका स्वाद और अच्छा लगता है। मैंने snowflake cheese fried rice चुना। इसमें rice, seaweed, perilla leaf, और kimchi जैसे ingredients भरे हुए थे। उन्होंने इसे अच्छी तरह stir-fry किया और पैन पर दबाया, ताकि नीचे का हिस्सा crispy हो जाए।

अंत में ऊपर snowflake cheese डाली गई। क्योंकि मैं jjukkumi के साथ पहले ही बहुत flying fish roe खा चुका/चुकी था/थी, इसलिए मैंने flying fish roe fried rice की बजाय snowflake cheese चुनी, और यह सबसे अच्छा फैसला था। Cheese बहुत सुंदर तरीके से stretch हुई, और भले ही मैं बिल्कुल भर गया/गई था/थी, फिर भी spoon छोड़ नहीं पाया/पाई। वेटिंग वाला restaurant सच में अलग ही hit करता है।

अगर आप Gwangmyeong में generous jjukkumi-samgyeopsal restaurant ढूँढ रहे हैं, तो मैं Jeongipum Jjukkumi recommend करूँगा/करूँगी। minari की खुशबू अच्छी है, portions भरपूर लगते हैं, और wrap combinations आपको बार-बार खाने पर मजबूर करते हैं। अगर आपके plans Gwangmyeong AK Plaza, IKEA Gwangmyeong, या Gwangmyeong Lotte Mall के आसपास हैं, तो इसे खास तौर पर consider किया जा सकता है। Original hashtag themes में Gwangmyeong Station restaurants, Gwangmyeong jjukkumi, IKEA Gwangmyeong restaurants, Gwangmyeong AK restaurants, Gwangmyeong Lotte Mall, और Gwangmyeong jjukkumi-samgyeopsal शामिल हैं।