Review ng Jeongipum Jjukkumi sa Gwangmyeong AK Plaza

Kumusta! Ngayon ay bumisita ako sa isang jjukkumi spot na malapit sa Gwangmyeong AK Plaza na sinasabi ng iba na sulit pagpilahan. Narinig ko lang ang mga usap-usapan, pero noong pumunta ako isang weekday ng hapon, may talagang hintayan. Pagkaraan ng mga 20 minuto, nakaupo na rin ako. Ang tanging waiting area ay ang mga upuan sa harap ng restaurant, kaya mas mabuti sigurong mag-ikot muna sa kalapit na AK Plaza o tumingin sa claw-machine room habang naghihintay.

Malapit ang restaurant sa Gwangmyeong AK Plaza. Ayon sa nakalistang oras, bukas ito mula 11:00 hanggang 22:00, may break time mula 16:00 hanggang 17:00, at ang last orders ay nakalista sa 15:00 at 21:00. Dahil lugar ito na madalas may hintayan, tandaan iyon bago pumunta.

Medyo nakakalito ang lugar na ito dahil maraming restaurant, kaya mukhang mahirap hanapin. Pero kung may kotse ka, mas madali pala. Kita agad ang restaurant mula sa pasukan pababa sa parking lot. Habang hinahanap ko kung nasaan ito, nakita ko mismo ito sa may parking entrance. Pagkaparke ko, umakyat lang ako at mabilis ko itong nahanap. May 2 oras na parking support, at puwede rin ang parking ng TAKE Hotel. Tinatanggap din ang Minsaeng Recovery Coupon.

Hindi ako nakapag-picture sa loob dahil puno ang bawat upuan, pero maluwag at malinis ang dating ng restaurant. Narinig ko na mas mataas daw ang taurine ng jjukkumi kaysa Bacchus, kaya sinasabing nakakatulong ito sa pagre-recover ng pagod. Mukhang bagay din ang Jeongipum Jjukkumi para sa mga pamilya o bisitang may mga bata dahil may hiwalay itong kids menu. May iba’t ibang add-in at side menu rin, kaya maayos ang kabuuang menu para sa family meal. May lunch special menu rin, kaya magandang pagpipilian para sa tanghalian.

Kapag weekday ng hapon, mukhang laging may hintayan. Naghintay ako nang 20 minuto bago makapasok, at pagkatapos ay may tatlo pang team na naghihintay. Pero kapag umorder ka na ng main jjukkumi menu, mabilis lumabas ang pagkain, kaya hindi naman matagal ang mismong kainan. Parang magic nga—halos isang minuto lang pagkatapos umorder, lumabas na. Dahil stir-fry dish ito na niluluto sa mesa, mukhang inihahanda na nila nang maaga, at hihintayin mo na lang itong maluto.

May mga instruction kung paano kainin ang jjukkumi, kaya sinubukan ko iyon at talagang masarap. Lahat maliban sa flying fish roe ay puwedeng i-refill nang libre. Kung magsusulat ka ng Naver receipt review, may fried rice na ibinibigay bilang service, at puwede ka ring mag-download ng Naver coupon para sa flying fish roe refill, kaya siguraduhing i-check iyon bago kumain.

Order: hot-plate jjukkumi na may maraming add-in para sa dalawa, at snowflake cheese fried rice.

Maayos ang basic side-dish setup: flying fish roe, perilla leaves, seaweed, white kimchi, pickles, bean sprouts, at sauce. Eksaktong ganitong spread ang nagpapadali para ma-wrap at makain nang maayos ang jjukkumi. Umorder din ako ng steamed egg, pero sinabi agad ng staff na kasama na iyon sa main menu, kaya kinansela ko ang extra order. Masaya ngang kasama na pala ang steamed egg.

Kapag inilabas na ang jjukkumi at uminit na ang kawali, isang staff ang maayos na naggi-gisa nito para sa iyo. Tinitingnan nila ito hanggang maluto nang husto at sasabihin kung ready na itong kainin, na talagang convenient. Maraming minari sa ibabaw, kaya ang bango niya at bagay na bagay sa jjukkumi. Malinis ang lasa ng pulang seasoning at sobrang sarap.

Subukan ang kombinasyong ito: perilla leaf, seaweed, jjukkumi, black pork belly, minari, flying fish roe, bean sprouts, at kaunting sauce sa dulo. Napakasarap ng kombinasyong ito. Ang minari kasama ang pork belly at jjukkumi ay halos nakakainggit ang sarap.

Napakasarap ng malambot na steamed egg na ibinigay bilang service. Sapat ang portion para sa dalawang tao, at sakto lang ang timpla kaya bagay ito sa jjukkumi at fried rice. Kung babalik ako, baka gusto kong isang steamed egg bawat tao.

Kapag halos maubos na ang jjukkumi, humingi na ng fried rice. Mas masarap ito kung may kaunting jjukkumi pang natitira. Pinili ko ang snowflake cheese fried rice. Puno ito ng sangkap gaya ng kanin, seaweed, perilla leaf, at kimchi. Maayos nila itong ginisa at pinindot sa kawali para maging crispy ang ilalim.

Pang-finishing, nilagyan nila ng snowflake cheese sa ibabaw. Dahil marami na akong nakain na flying fish roe kasama ng jjukkumi, pinili ko ang snowflake cheese kaysa flying fish roe fried rice, at iyon ang tamang desisyon. Ang ganda ng hatak ng cheese, at kahit sobrang busog na ako, hindi ko maibaba ang kutsara. Talagang ibang klase ang dating ng restaurant kapag may hintayan.

Kung naghahanap ka ng masaganang jjukkumi-samgyeopsal restaurant sa Gwangmyeong, maire-rekomenda ko ang Jeongipum Jjukkumi. Maganda ang bango ng minari, mukhang marami ang portions, at ang mga wrap combination ay nakaka-udyok humingi pa. Lalo itong worth i-consider kung may plano ka sa paligid ng Gwangmyeong AK Plaza, IKEA Gwangmyeong, o Gwangmyeong Lotte Mall. Ang mga original hashtag theme ay kinabibilangan ng Gwangmyeong Station restaurants, Gwangmyeong jjukkumi, IKEA Gwangmyeong restaurants, Gwangmyeong AK restaurants, Gwangmyeong Lotte Mall, at Gwangmyeong jjukkumi-samgyeopsal.