مراجعة جونغيبوم جيجوكومي قرب غوانغميونغ AK Plaza

مرحبًا! اليوم زرتُ مكان جيجوكومي قرب Gwangmyeong AK Plaza، ويقال إنه يستحق الوقوف في الطابور. كنت قد سمعت عنه فقط، لكن عندما ذهبتُ عصر أحد أيام الأسبوع كان هناك فعلًا انتظار. بعد نحو 20 دقيقة استطعتُ الجلوس. مساحة الانتظار الوحيدة هي الكراسي أمام المطعم، لذلك قد يكون من الأفضل أن تتجول في AK Plaza القريبة أو تلقي نظرة على غرفة ألعاب الرافعات أثناء الانتظار.

المطعم قريب من Gwangmyeong AK Plaza. ساعات العمل المذكورة هي 11:00-22:00، مع استراحة من 16:00 إلى 17:00. آخر الطلبات مذكورة عند 15:00 و21:00. وبما أن المكان يشهد الكثير من الانتظار، من الأفضل أن تضع ذلك في الحسبان قبل الذهاب.

قد تبدو المنطقة معقدة قليلًا لأن هناك العديد من المطاعم، لذلك قد يبدو العثور على المكان صعبًا. لكن إذا جئت بالسيارة فقد يكون الأمر أسهل. المطعم سهل الاكتشاف من المدخل المؤدي إلى موقف السيارات. كنت أبحث لأعرف أين هو، ثم وجدته مباشرة عند مدخل الموقف. بعد الركن صعدت ووجدته بسرعة. يوجد دعم للمواقف لمدة ساعتين، كما أن موقف TAKE Hotel ممكن أيضًا. ويتم قبول قسيمة Minsaeng Recovery.

لم أستطع تصوير الداخل لأن كل المقاعد كانت ممتلئة، لكن المطعم بدا واسعًا ونظيفًا. سمعت أن الجيوكومي يحتوي على تورين أكثر من Bacchus، لذلك يقال إنه مفيد للتخفيف من التعب. كما يبدو أن Jeongipum Jjukkumi مناسب للعائلات أو للزوار مع الأطفال لأنه يضم قائمة أطفال منفصلة. وهناك إضافات وأطباق جانبية متنوعة، لذلك تبدو القائمة جيدة جدًا لوجبة عائلية. وهناك أيضًا قائمة خاصة للغداء، مما يجعله خيارًا جيدًا لوقت الغداء.

في بعد ظهر أيام الأسبوع، يبدو أن هناك دائمًا انتظار. انتظرت 20 دقيقة قبل الدخول، وبعد ذلك كانت هناك ثلاث مجموعات أخرى تنتظر. ومع ذلك، ما إن تطلب طبق الجيوكومي الرئيسي حتى يصل الطعام بسرعة، لذلك لا تستغرق الوجبة نفسها وقتًا طويلًا. كان الأمر سريعًا بشكل مدهش، إذ خرج بعد نحو دقيقة واحدة من الطلب. وبما أنه طبق يُقلَّب على الطاولة، فيبدو أنهم يجهزونه مسبقًا، وكل ما عليك هو انتظار نضجه.

كانت هناك تعليمات لكيفية الاستمتاع بالجيوكومي، فجرّبته بالطريقة المذكورة وكان جيدًا فعلًا. كل شيء باستثناء بيض السمك الطائر يمكن إعادة تعبئته مجانًا. وإذا كتبتَ مراجعة للإيصال على Naver، فسيتم تقديم الأرز المقلي كخدمة، ويمكنك أيضًا تنزيل قسيمة Naver لإعادة تعبئة بيض السمك الطائر، لذا تأكد من التحقق من هذه الأمور قبل الأكل.

الطلب: جيجوكومي على الصاج مع إضافات كثيرة لشخصين، وأرز مقلي بجبن الثلج.

ترتيب الأطباق الجانبية الأساسي كان مرتبًا: بيض السمك الطائر، أوراق البيريلا، الأعشاب البحرية، الكيمتشي الأبيض، المخللات، براعم فول الصويا، والصلصة. كان ذلك بالضبط النوع من التشكيلة التي تجعل لف الجيوكومي وأكله بالطريقة الصحيحة أمرًا سهلاً. كما طلبتُ البيض على البخار، لكن الموظفين أخبروني مسبقًا أن واحدة منه تأتي مع الطبق الرئيسي، لذلك ألغيت الطلب الإضافي. بصراحة، كون البيض على البخار ضمن الوجبة كان رائعًا.

عندما يخرج الجيوكومي وتسخن المقلاة، يقوم أحد الموظفين بقليه وتقليبه بشكل جميل. يراقبونه حتى ينضج تمامًا ويخبرونك عندما يصبح جاهزًا للأكل، وهذا كان مريحًا. كان هناك الكثير من الميناري فوقه، لذلك كانت الرائحة جميلة وتناسقت جدًا مع الجيوكومي. وكانت التتبيلة الحمراء بطعم نظيف ولذيذ جدًا.

جرّب هذه التركيبة: ورقة بيريلا، أعشاب بحرية، جيجوكومي، لحم بطن الخنزير الأسود، ميناري، بيض السمك الطائر، براعم فول الصويا، وقليل من الصلصة في النهاية. كانت تركيبة رائعة جدًا. الميناري مع لحم بطن الخنزير الأسود والجيوكومي لذيذ بشكل لا يُصدق تقريبًا.

البيض الهش على البخار الذي جاء كخدمة كان ممتازًا. كانت الكمية تكفي لشخصين، والتتبيل كان مضبوطًا تمامًا، لذلك انسجم جيدًا مع كل من الجيوكومي والأرز المقلي. إذا زرتُ المكان مرة أخرى، فقد أطلب بيضًا على البخار لكل شخص.

عندما يوشك الجيوكومي على النفاد، اطلب الأرز المقلي. يكون ألذ إذا بقي قليل من الجيوكومي. اخترتُ أرز الجبن المقلي بجبن الثلج. كان مليئًا بالمكونات مثل الأرز، الأعشاب البحرية، ورق البيريلا، والكيمتشي. قاموا بقليه جيدًا وضغطه على المقلاة حتى صار القاع مقرمشًا.

في النهاية أضافوا جبن الثلج فوقه. وبما أنني كنت قد أكلت الكثير من بيض السمك الطائر مع الجيوكومي، اخترتُ جبن الثلج بدلًا من أرز بيض السمك الطائر، وكان هذا أفضل اختيار. تمدد الجبن بشكل جميل، ومع أنني كنت ممتلئًا جدًا، لم أستطع ترك الملعقة. المطعم المزدحم فعلًا له طعم مختلف.

إذا كنت تبحث عن مطعم جيجوكومي-سامغيوبسال سخي في غوانغميونغ، فأنا أوصي بـ Jeongipum Jjukkumi. رائحة الميناري جيدة، والكمية تبدو وفيرة، وتركيبات اللف تجعلُك تعود للأكل مرة بعد مرة. يستحق التفكير فيه خصوصًا إذا كانت لديك خطط حول Gwangmyeong AK Plaza أو IKEA Gwangmyeong أو Gwangmyeong Lotte Mall. وترتبط به أيضًا موضوعات مثل مطاعم Gwangmyeong Station، جيجوكومي غوانغميونغ، مطاعم IKEA Gwangmyeong، مطاعم Gwangmyeong AK Plaza، Gwangmyeong Lotte Mall، وjjukkumi-samgyeopsal.