ياكينيكو يوشي في إنديغون: مشاوي لحم قرب المخرج 4

مرحبًا، أنا إيتشينغني! اليوم وجدنا مكان ياكينيكو في إنديغون وذهبنا إليه مباشرة بعد العمل. وبما أنه على الخط 4، فقد بدا قريبًا ومريحًا.

ياكينيكو يوشي قريب من مخرج 4 من محطة إنديغون. بعد الانعطاف إلى الزقاق، كان من السهل العثور عليه مع مشي قصير فقط. ويبدو أنه افتُتح منذ وقت غير طويل، لذلك كنت متحمسًا جدًا! ساعات العمل: 16:00–24:00 آخر طلب: 23:00 مغلق: الأحدان الثاني والرابع يمكن الوقوف أمام المطعم، لكن المساحة صغيرة قليلًا. وفي إنديغون توجد مواقف عامة مريحة، لذلك بدا استخدام موقف عام أسهل وأفضل. كما أنه قريب.

مجموعة Sugoi لشخصين بيرة مسحوبة، سوجو

طلبنا مجموعة Sugoi، وتأتي مع اللحم إضافة إلى الأسقلوب والروبيان. هي حصة لشخصين، لكنها بدت كمية كبيرة من الطعام. ومع ذلك تمكّنا من إنهائها كلها.

كانت الأطباق الجانبية تبدو مُعدة جيدًا أيضًا، لكننا أردنا التركيز على اللحم. قررنا أن نأكل اللحم أولًا ثم نطلب المزيد لاحقًا إذا أردنا، لذلك بدأنا باللحم والمشروبات فقط.

لأننا حجزنا قبل الزيارة، تم تخصيص طاولة داخلية لنا. كان هناك عشاء شركة جماعي في ذلك اليوم، وربما بسبب ذلك كانت طريقة ترتيب المقاعد من صاحب المطعم ممتازة. كانت المنطقة الداخلية قوية التكييف وليست صاخبة، لذلك لم يزعجنا عشاء الطاولة الأخرى إطلاقًا.

أحضروا المشروبات والمقبلات الأساسية والصلصات. وكان هناك ست صلصات بالمجموع: الملح، واسابي الشيتاكي، واسابي طازج، صلصة بونزو، صلصة تاري، وصلصة الزبدة. إذا أردت الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحوم، فالغمس البسيط في الملح هو الأفضل. أما خياري الأول فكان صلصة بونزو. ومزج صفار البيض مع اللحم الدافئ... لا حاجة لقول المزيد. كان رائعًا.

واو... حتى عند النظر إليه مرة أخرى، المظهر رائع جدًا. كان لون اللحم جميلًا للغاية.

كان تركيب المجموعة جميلًا، والحصة مُشبعة بسخاء، كما أن مجموعة Sugoi تتيح لك تجربة الروبيان والأسقلوب أيضًا. إذا كان شخصان يزوران المكان، فأنا أوصي بمجموعة Sugoi.

لأنه لحم بقري، فإنه ينضج بسرعة. وكانت ألذ طريقة هي وضع كمية قليلة فقط على الشواية وطهي قطعة واحدة في كل مرة لكل شخص. احتساء كأس من البيرة المسحوبة أثناء نضج اللحم جعل تعب الأسبوع كله كأنه يذوب. ربما حقًا ليلة الجمعة تستدعي مشروبًا. وبما أن الطعام كان رائعًا جدًا، فقد كان الشراب يمر بسهولة، وفي النهاية مزجنا معه السوجو أيضًا.

ربما لأننا شويناه على فحم البريكيت، فقد بدا أكثر لذة. كما أن اللحم نضج بشكل متساوٍ أيضًا. كلما أكلت ياكينيكو، غالبًا ما تشتعل النار فجأة وتجعل الأمر صعبًا، لكن هذا لم يحدث في ياكينيكو يوشي، لذلك أعجبني ألا أضطر إلى معاناة التحكم في الحرارة.

بعد الانتهاء من جين غالبيت-سال، انتقلنا إلى اللحم التالي. كانت هناك عدة أنواع من اللحم، لذلك لم يكن الأمر مكررًا أبدًا، وكانت الخضار المشوية بين الفواصل تساعد على تخفيف الدسامة.

هذه هي الروبيان والأسقلوب اللذان احتفظنا بهما لنأكلهما بعد الانتهاء من اللحم. قمنا بطهيهما بالمستوى المناسب تمامًا، وكانا يذوبان تقريبًا في الفم. مجموعة Sugoi مع الروبيان والأسقلوب تستحق الطلب فعلًا.

بينما كنا منشغلين بشواء الروبيان والأسقلوب، أحضروا حساء معجون الصويا الدافئ. كان المرق غنيًا ولذيذًا. وبعد الاستمتاع بالروبيان والأسقلوب جيدًا، لم نطلب المزيد لأننا كنا نخطط للقيام بجولة ثانية. ومع ذلك كنا قد شبعنا بالفعل. كانت الحصة تبدو سخية.

خلال شهر يوليو، يحصل الضيوف الذين يزورون المكان قبل 18:30 على جييران-ماري بالجبن كخدمة. إذا كنت ستتوقف لتناول العشاء، فسيكون من الجميل الحصول على طبق الخدمة والاستمتاع به معًا. في المرة القادمة، أريد أن أذهب مبكرًا وأجربه. شعرت حقًا أن هذا مكان رائع لحم البقر في إنديغون. وبما أن القيمة كانت جيدة، بدا مناسبًا أيضًا لعشاء الشركة، لذلك إذا كنت تفكر في مكان من هذا النوع، فأنا أوصي بتجربته. #IndeogwonRestaurants #IndeogwonYakiniku #IndeogwonBeef #IndeogwonBar #IndeogwonMeat #IndeogwonCompanyDinner #AnyangYakiniku #AnyangBeefRestaurant #IndeogwonDinnerSpot