Yakiniku Yoshi в Индегвоне: новый гриль из говядины у выхода 4

Привет, это Иччинне! Сегодня мы нашли место для якинику в Индегвоне и сразу пошли туда после работы. Раз оно на линии 4, добираться показалось удобно и близко.

Yakiniku Yoshi находится рядом с выходом 4 станции Индегвон. После поворота в переулок его было легко найти — всего несколько минут пешком. Похоже, он открылся совсем недавно, поэтому ожидания были высокими! Часы работы: 16:00–24:00 Последний заказ: 23:00 Выходной: 2-е и 4-е воскресенья Парковка возможна перед рестораном, но место небольшое. В Индегвоне есть удобная общественная парковка, так что, похоже, лучше пользоваться ею. И она тоже недалеко.

Набор Sugoi Set на 2 человека Разливное пиво, соджу

Мы заказали Sugoi Set, в который входят мясо, гребешки и креветки. Порция рассчитана на двоих, но еды оказалось очень много. Тем не менее мы всё смогли доесть.

Гарниры тоже выглядели очень аккуратно, но нам хотелось сосредоточиться на мясе. Мы решили сначала съесть мясо, а если захочется, потом заказать ещё, поэтому начали только с мяса и напитков.

Так как перед визитом мы забронировали столик, нас посадили за внутренний стол. В тот день там ещё был корпоративный ужин, и, возможно, поэтому хозяин очень хорошо рассадил гостей. Во внутренней зоне кондиционер работал очень мощно, было не шумно, так что ужин за соседним столом нам совсем не мешал.

Нам подали напитки, закуски и соусы. Всего было шесть соусов: соль, васаби с шиитаке, свежий васаби, соус понзу, соус тарэ и масляный соус. Если хотите почувствовать вкус самого мяса, лучше всего просто макать его в соль. Моим фаворитом стал соус понзу. А сочетание яичного желтка с тёплой говядиной... тут и сказать нечего. Было отлично.

Вау... даже сейчас, когда снова смотрю на это, выглядит потрясающе. Цвет мяса был очень красивым.

У набора хорошая композиция, а порция приятно щедрая. В Sugoi Set можно попробовать ещё и креветки с гребешками. Если идёте вдвоём, я рекомендую Sugoi Set.

Поскольку это говядина, она готовится быстро. Самый вкусный способ — класть на гриль понемногу и жарить по одному кусочку на человека. Глоток разливного пива, пока мясо готовится, помогал почувствовать, как усталость всей недели просто тает. Похоже, пятничный вечер и правда просит напиток. Еда была настолько хорошей, что алкоголь шёл легко, и в итоге мы ещё и перешли на соджу.

Возможно, из-за брикетного огня вкус стал ещё более насыщенным. Мясо прожаривалось равномерно. Обычно, когда я ем якинику, пламя часто вспыхивает и всё усложняет, но в Yakiniku Yoshi такой проблемы не было, так что мне понравилось, что не пришлось бороться с жаром.

После того как мы доели джин-гальбит-саль, перешли к следующему мясу. Видов мяса было несколько, поэтому вкус не казался однообразным, а жареные овощи между кусочками помогали разбавить жирность.

Это были креветки и гребешки, которые мы оставили на потом после мяса. Мы приготовили их как надо, и они буквально таяли во рту. Sugoi Set с креветками и гребешками действительно стоит заказать.

Пока мы были заняты креветками и гребешками, нам подали тёплый суп из соевой пасты. Бульон был насыщенным и вкусным. После того как мы вдоволь насладились креветками и гребешками, мы ничего больше не заказывали, потому что планировали ещё один заход. Но даже так мы уже были довольно сыты. Порция ощущалась щедрой.

В июле гости, пришедшие до 18:30, получают в подарок cheese gyeran-mari. Если заезжаете на ужин, приятно получить сервисное блюдо и попробовать его вместе. В следующий раз я хочу прийти пораньше и попробовать его. Это действительно показалось отличным местом для говядины в Индегвоне. По соотношению цены и качества оно ещё и подходит для корпоративных ужинов, так что, если ищете что-то в таком формате, советую присмотреться. #IndeogwonRestaurants #IndeogwonYakiniku #IndeogwonBeef #IndeogwonBar #IndeogwonMeat #IndeogwonCompanyDinner #AnyangYakiniku #AnyangBeefRestaurant #IndeogwonDinnerSpot