安養 Indeogwon 的 Yakiniku Yoshi:4號出口附近牛肉燒肉新店
實訪 Indeogwon Station 4號出口附近的 Yakiniku Yoshi,整理 Sugoi Set 雙人餐、六種醬料、炭火燒烤、預約內側座位、營業時間與停車資訊。

嗨,我是 Ijjingne!今天我們在 Indeogwon 找到一家燒肉店,下班後就直接過去了。因為在 4 號線上,感覺很近也很方便。

Yakiniku Yoshi 離 Indeogwon Station 4 號出口很近。轉進巷子後,走一小段路就很容易找到。看起來才剛開不久,所以我也很期待! 營業時間:16:00–24:00 最後點餐:23:00 公休:每月第 2、4 個週日 店前可以停車,但空間偏小。Indeogwon 一帶有方便的公共停車場,所以我覺得停公有停車場會更輕鬆,也更好。距離也近。

Sugoi Set 2 人份 生啤酒、燒酒
我們點了 Sugoi Set,內容有肉類加上扇貝和蝦。雖然標示是兩人份,但看起來份量很多。不過最後還是全都吃完了。

小菜的準備也很不錯,不過我們想先專心吃肉。想說如果還想吃再加點,所以一開始就只先吃肉和喝酒。

因為事先預約了,店家幫我們安排在內側座位。那天剛好有公司聚餐,也許是因為這樣,老闆在安排座位上的判斷很不錯。內側區域冷氣很強,也不吵,完全不會被旁邊那桌的聚餐影響。

店家先送上飲料、基本小點和醬料。醬料一共有 6 種:鹽、香菇芥末、現磨山葵、ponzu 醬、tare 醬、奶油醬。 如果想品嘗牛肉原味,簡單沾鹽最合適。我的第一名是 ponzu 醬。再加上蛋黃配熱牛肉……真的沒什麼好說的,太棒了。

哇……現在再看一次,外觀還是很驚艷。肉色真的很好看。
套餐組合很不錯,份量也很有滿足感,而且 Sugoi Set 還能吃到蝦和扇貝。兩個人來的話,我推薦點 Sugoi Set。

因為是牛肉,所以熟得很快。最好吃的方式是每次只放一點上烤網,一片一片分著吃。邊烤肉邊喝一杯生啤酒,整個星期累積的疲勞都像被融化一樣消失了。也許週五晚上真的很適合來一杯。因為食物太好吃,酒也很順口,最後我們還混著喝了燒酒。

也許是因為用炭火烤,香氣特別更足。肉也烤得很均勻。每次吃燒肉時,火常常會突然竄起來,讓人很難烤,但 Yakiniku Yoshi 沒有這個問題,所以我很喜歡不用費力控制火候。

吃完 jin galbit-sal 後,我們接著吃下一種肉。肉的種類不少,所以完全不會覺得單調,中間穿插的烤蔬菜也很好地解膩。

這些就是我們留到吃完肉之後才吃的蝦和扇貝。火候剛剛好,入口幾乎會化掉。含蝦和扇貝的 Sugoi Set 真的很值得點。

在忙著烤蝦和扇貝的時候,店家又送上了熱味噌湯。湯頭濃郁又好喝。等我們把蝦和扇貝好好享用完後,因為還打算去第二攤,就沒有再加點了。即使如此,我們其實已經很飽了。份量感很足。

7 月期間,18:30 前到訪的客人會獲得起司 gyeran-mari 服務品。若是晚餐時間順道來,能一起吃到這道服務菜會很不錯。下次我也想早點來試試看。 這家真的很像是 Indeogwon 的優質牛肉好店。因為 CP 值不錯,也很適合公司聚餐,如果你正在找這類型的地方,我很推薦來試試。 #Indeogwon餐廳 #Indeogwon燒肉 #Indeogwon牛肉 #Indeogwon酒吧 #Indeogwon肉類 #Indeogwon公司聚餐 #Anyang燒肉 #Anyang牛肉餐廳 #Indeogwon晚餐地點
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