รีวิว Cheongdo Minari Restaurant ชาบูชาบูมินาริที่ Sanbon Rodeo

สวัสดี นี่คือ Ijjingne วันนี้ได้ไปที่ Cheongdo Minari Restaurant ใน Sanbon Rodeo ฉันเป็นคนที่คิดว่าชาบูชาบูคือเมนูกลางวันที่ดีที่สุดของหน้าหนาว และพอได้กินกับมินาริเยอะๆ ก็ยิ่งอิ่มท้องและอร่อยขึ้นไปอีก ที่นี่เป็นร้านชาบูชาบูแถว Sanbon Station ที่น่าลองมาก

ร้านอยู่ในอาคาร CGV ตรงหน้า Sanbon Rodeo ใกล้ทางออก 3 เวลาเปิดคือ 10:00-22:00 ฉันไปช่วงมื้อกลางวัน และรู้สึกว่าช่วงกลางวันราคาจะถูกกว่านิดหน่อย

ทางร้านบอกว่าใช้แต่มินาริที่รับตรงจาก Cheongdo เท่านั้น ปริมาณให้เยอะมาก และรู้สึกสบายใจที่ได้กินของที่เชื่อถือได้

ชาบูชาบูมินาริเผ็ดๆ มินาริจอน

ฉันอยากกินแบบเผ็ดมากกว่าน้ำซุปใส เลยสั่งแบบเผ็ดและเพิ่มมินาริจอนกรอบๆ เข้าไปด้วย ที่นี่ยังมีอีเวนต์รีวิวใบเสร็จใน Naver ที่เลือกได้หนึ่งอย่างจากเกี๊ยว เครื่องดื่ม หรือโซจู

หลังสั่งอาหารแล้ว ทางร้านก็เสิร์ฟเครื่องเคียงมาให้ คู่มือการกินชาบูชาบูแนะนำว่าซอสที่ผสมโชจังกับผงเพริลลาในอัตรา 1:1 อร่อยเป็นพิเศษ ฉันเลยลองทำตาม ส่วนกิมจิขาวและหัวหอมดองที่นี่ก็อร่อยเหมือนกัน

ชุดชาบูชาบูเสิร์ฟมาพร้อมกันเลย ทั้งผักและเห็ด เนื้อ กัลกุกซู และเลือกได้ระหว่างโจ๊กหรือข้าว ในน้ำซุปก็มีเห็ดกับผักอยู่แล้ว และยังมีเสิร์ฟแยกมาเพิ่มอีกด้วย

ให้มาเยอะจริงๆ ไม่แปลกเลยที่คนจะมาที่นี่เพื่อกินชาบูชาบูแถว Sanbon Station

พอน้ำซุปเดือด พริกแกงที่อยู่ข้างในจะจับตัวเป็นก้อน ต้องค่อยๆ คนให้แตกออกให้ดี พอเดือดไปเรื่อยๆ ก็จะกลายเป็นชาบูชาบูสีแดงแบบเผ็ดๆ

เพราะข้างในมีผักอยู่แล้ว ฉันเลยใส่เนื้อก่อน ชิ้นเนื้อค่อนข้างใหญ่ และปริมาณก็พอสมควร

พวกเราใจร้อนเลยใส่ทุกอย่างลงไปหมด ก่อนอื่นก็ทำให้เนื้อสุกดี แล้วค่อยเติมผักที่เพิ่มมาอีกนิด จากนั้นก็กินเป็นชาบูชาบู

พอใกล้กินเนื้อและผักหมด ทางร้านก็เติมน้ำซุปเพิ่ม นั่นคือช่วงของกัลกุกซู ฉันใส่เส้นลงไปตอนน้ำซุปเดือดจัดๆ แล้วต้มประมาณ 4 ถึง 5 นาที

ระหว่างที่กำลังกินกัลกุกซู มินาริจอนก็ถูกเสิร์ฟมา ฉันนึกว่าจะเป็นแพนเค้กทั่วไปที่แป้งหนาๆ แต่ไม่ใช่เลย ด้านนอกทอดบางมาก และกลิ่นมินาริก็หอมสุดๆ

ชาบูชาบูก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ตัวที่เด่นจริงๆ คือมินาริจอน แนะนำให้สั่งมากๆ ทั้งความกรอบและกลิ่นหอมของมินารินั้นดีมาก ปกติฉันไม่ค่อยคุยกับเจ้าของร้านนัก แต่ครั้งนี้บอกไปเลยว่าอร่อย และทางร้านก็บอกว่าเมนูนี้ได้รับความนิยมมาก

พอกินกัลกุกซูไปได้สักพัก ฉันก็เริ่มอยากได้ข้าวไว้ปิดมื้อ ร้านนี้เหมาะกับคนแบบฉันที่อยากลองทุกอย่างมากๆ พวกเราเอาของแข็งออกแล้วเหลือน้ำซุปไว้ ตามข้อมูลของร้านให้เหลือน้ำซุป 10 ทัพพีสำหรับทำโจ๊ก หรือ 2 ทัพพีสำหรับข้าวผัด เราเลือกทำโจ๊กนุ่มๆ

แม้แต่โจ๊กก็ออกมาน่ากินมาก ตามคำที่ว่าอาหารที่ดูดีมักอร่อย โจ๊กนี่ก็อร่อยจริงๆ

ฉันไม่แน่ใจว่าต้องคนเองหรือทางร้านทำให้ แต่เจ้าของร้านช่วยคนและกดให้เรียบร้อยอย่างดี

ฉันอิ่มมากจนเหลือกัลกุกซูไว้เล็กน้อย แต่ในฐานะคนเกาหลีฉันปล่อยข้าวทิ้งไว้ไม่ได้ เรากินจนเกลี้ยงหม้อเลย ขอแนะนำ Cheongdo Minari Restaurant ว่าเป็นร้านชาบูชาบูแถว Sanbon Station ที่อร่อยมาก และมินาริจอนคือเมนูที่ควรสั่งสุดๆ