Ulasan Outdak Stesen Sanbon: Ayam Bertulang Rangup & Bir Draf

Helo! Hari ini saya singgah ke cawangan Outdak (아웃닭) Sanbon Station. Ini ialah tempat ayam yang memang saya suka, dan akhirnya saya kembali selepas agak lama. Ini kali pertama saya memesan ayam bertulang di Outdak, bukan ayam tanpa tulang, dan rasanya lebih sedap daripada yang saya jangka. Sekarang saya faham kenapa ayam bertulang Outdak begitu digemari.

Cawangan ini terletak di Sanbon Station Rodeo Street. Mudah untuk dicari kerana ia berada di bangunan Shinhan Bank. Waktu operasinya ialah 16:00–01:00, dengan pesanan terakhir pada 00:00. Oleh sebab ia dibuka dari petang hingga lewat malam, memang mudah untuk singgah bila-bila masa teringin ayam. Saya datang pada petang hujung minggu, dan ketika saya hendak pulang, tempat ini hampir penuh. Nampaknya ia memang kekal popular selama bertahun-tahun.

Ini ialah papan menu dan notis acara. Ada juga highball dan bir kayu manis, bersama pelbagai minuman beralkohol dan promosi, jadi memang elok semak dahulu sebelum memesan.

Pesanan: Original Princeton Fried Bone-In Chicken, onion rings, dan bir draf 660cc.

Di Outdak, bir drafnya 660cc, lebih besar daripada saiz biasa 500cc. Bagi saya, 500cc kadang-kadang terasa sedikit kurang, tetapi dua gelas boleh jadi terlalu banyak, jadi saiz ini memang tepat. Saya pesan satu ayam bertulang dan tambah onion rings sebagai lauk sampingan, kerana onion rings di sini lembut dan sedap.

Bahagian dalamnya terasa hampir sama tak kira cawangan Outdak yang mana pun anda pergi. Saya suka suasana yang seperti Hollywood, meja kayu, dan kerusi kayu. Ada sedikit suasana pub yang gelap, dan itu membuatnya terasa bergaya serta selesa.

Ada beberapa acara di cawangan Sanbon ini, jadi memang patut diperhatikan. Sekarang banyak tempat menggunakan kod QR atau phone tag untuk pesanan, dan cawangan Outdak Sanbon Station juga membenarkan pesanan melalui phone tag. Jika cara itu agak sukar, anda masih boleh tekan loceng, jadi pilih sahaja cara yang paling mudah.

Sos tanda tangan Outdak, salad, dan chicken radish keluar dahulu. Saya sangat suka saladnya. Sosnya sedap, dan saya suka kerana ada jagung di dalamnya.

Kemudian datanglah bir draf 660cc yang besar itu. Gelasnya pun nampak seolah-olah telah disejukkan atau dibekukan; kristal ais halus terbentuk di dalamnya dan naik terapung. Saya datang ketika cuaca sangat panas, jadi memang lebih menyegarkan.

Ayamnya nampak sangat mengagumkan. Antara ciri khas Outdak ialah ayam dihidangkan bersama kentang goreng dan tteok goreng. Porsinya memang banyak, dan ada taburan perasa di atasnya, jadi rasanya tetap sedap walaupun tanpa sos.

Ayam bertulang itu rangup dan sedap. Salutannya ada ketebalan yang tepat dan rangup yang memuaskan, dan makan ayam terus dari tulang memang sangat memuaskan. Tteok goreng pula rangup di luar dan lembut di dalam. Saya suka ayamnya juga, tetapi tteok goreng itu memang sangat sedap.

Ada juga kentang goreng nipis dan kentang potong tebal jenis wedge. Kedua-duanya memang kentang, tetapi teksturnya berbeza, jadi masing-masing ada tarikan tersendiri. Tempat ini memang menggabungkan snek goreng yang saya suka.

Kemudian ada onion rings, salah satu lauk sampingan kegemaran saya. Walaupun ia lauk sampingan, porsinya sangat besar. Ia tidak terasa seperti hirisan bawang bulat yang penuh; lebih seperti bawang yang dilembutkan lalu digoreng menjadi cincin, dan saya lebih suka begini. Untuk dua orang, ayam sahaja mungkin sudah cukup. Jika tiga orang datang dan mahu tambah satu lauk sampingan, saya cadangkan onion rings.

Saya memang sudah sangat suka ayam Outdak, dan saya amat berpuas hati dengan cawangan Sanbon Station ini. Kakitangannya baik, porsinya besar, dan saya ingin datang lagi. Ulasan asal juga menyebut pautan Instagram sebagai rujukan, jadi mungkin elok semak sebelum anda pergi.

#SanbonStationRestaurants #SanbonPub #SanbonStationPub #SanbonChicken #SanbonDakgangjeong #SanbonChickenRestaurant #SanbonPubRecommendation #SanbonBonelessChicken #SanbonChickenPub