Ulasan Berbel Sanbon: Roti Segar & Mentega Buatan Tangan

Hai, ini Izzingne. Ada kedai roti loaf segar baru dibuka dekat tempat kerja saya, jadi saya terus pergi. Saya memang kerap buat toast di rumah, jadi saya biasanya beli stok roti sebelum habis. Saya sebelum ini hanya mencari roti bijirin kerana sedang berdiet, tetapi kali ini saya mahu cuba roti Berbel.

Ia terletak di jalan utama kawasan hagwon Sanbon. Bahagian dalam yang berona putih dan reben merah memudahkan tempat ini dikesan. Waktu operasi ialah 10:00 hingga 20:00, dan tutup setiap Ahad. Di pintu masuk, ada nota yang menunjukkan waktu roti dikeluarkan dan sama ada stok sudah habis. Jika anda datang tepat pada masa roti dikeluarkan, anda boleh bawa pulang roti yang masih hangat.

Saya terlebih dahulu tertarik dengan mentega dan mula memilih mentega. Ada agak banyak jenis, jadi agak susah nak pilih. Saya rasa macam nak cuba semua.

Saya pilih mentega krim vanila yang menjadi pilihan utama dan mentega basil olive yang nampak sesuai untuk sandwic. Jika anda mahu makan roti begitu sahaja, perisa seperti coklat, strawberi, atau keju kuning mungkin juga sesuai.

Model roti itu sangat comel.

Sebuku penuh Mentega basil olive Mentega krim vanila

Anda boleh pilih ketebalan potongan untuk sebuku roti. Anda boleh ambil sebiji dan koyak sendiri, atau pilih 1.3 cm, 1.8 cm, dan 2.3 cm. Potongan separuh-separuh juga boleh, jadi saya minta separuh 1.8 cm dan separuh 2.3 cm.

Mereka juga menjual beberapa jenis biscotti dan ada pisau mentega yang comel. Pembungkusan hadiah pun cantik. Hospital Obstetrik dan Ginekologi Sanbon Jeil berada berdekatan, dan kerana roti ini 100% tanpa pengawet, ia nampak sesuai dijadikan hadiah untuk orang hamil atau hadiah bersalin.

Mereka juga sedang mengadakan acara ulasan, jadi anda boleh tulis ulasan ringkas dan menerima hadiah. Sampel roti yang disediakan memang satu sentuhan yang bagus.

Saya sertai acara ulasan itu dan menerima crouton buatan tangan. Berbel Sanbon juga membungkus semuanya dengan kemas dan cantik.

Saya ambil gambar selepas pulang ke rumah. Saya panaskan roti dan terus cuba. Roti yang dibuat hari ini memang patut dimakan pada hari ini.

Mentega krim vanila Mentega ini buat saya faham kenapa ia menjadi item signature. Ia manis dan sangat serasi dengan roti. Saya biasanya tak suka rasa manis tiruan dan malah minta minuman kafe yang kurang manis, tetapi mentega krim vanila Berbel manisnya lembut dan ada rasa kacang yang sangat serasi dengan roti. Saya sangat syorkan kalau anda mahukan snek roti yang ringkas.

Mentega basil olive Ia mempunyai aroma basil yang kuat, dengan cebisan zaitun yang boleh dikunyah. Jika anda suka basil, ini jenis rasa yang boleh habis dengan cepat. Saya beli kerana mahu menggunakannya sebagai ganti sos dalam sandwic. Saya buat sandwic rucola dengannya, dan gabungannya memang sangat hebat.

Saya sapukan banyak mentega basil olive pada kepingan bawah, kemudian tambah rucola, telur goreng, sosej, dan lada. Walaupun begitu sahaja sudah sangat sedap. Basil dan rucola rupa-rupanya sangat serasi. Saya sudah mula fikir mahu buat lagi bila pulang ke rumah.

Saya buat sup dengan cepat dan tambah crouton itu juga. Saya jadi orang yang buat sup semata-mata untuk makan crouton. Mungkin kerana dibuat dengan roti Berbel, crouton itu beraroma kacang dan rangup. Roti dan mentega Berbel kedua-duanya tanpa pengawet. Roti boleh disimpan pada suhu bilik selama 2 hingga 3 hari, dan mentega boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2 hingga 3 hari. Jika ada baki, anda boleh bekukan untuk simpan lebih lama. Tetapi ia terlalu sedap, jadi saya rasa ia akan habis sebelum itu. Jika anda mencari roti segar di Gunpo atau Sanbon, saya sangat syorkan Berbel. #GunpoBakery #SanbonFreshBread #SanbonButter #SanbonDessert #SanbonBakery #FreshBreadRecommendation