Berbel Sanbon Review: Sariwang Tinapay at Handmade Butter

Hi, si Izzingne ito. May bagong shop ng fresh loaf bread malapit sa workplace ko, kaya dali-dali akong pumunta roon. Mahilig akong gumawa ng toast sa bahay, kaya madalas akong nag-iipon ng tinapay bago maubos. Dati, whole grain bread lang ang hinahanap ko dahil nagda-diet ako, pero this time gusto kong subukan ang Berbel bread.

Nasa main road ito ng Sanbon hagwon district. Madali ko itong nakita dahil sa puting interior at pulang ribbon. Bukas sila mula 10:00 hanggang 20:00, at sarado tuwing Linggo. Sa entrance, may note na nagpapakita ng oras ng paglabas ng tinapay at kung sold out na ang mga item. Kung matiyempo mo ang pagdating sa oras ng labas ng tinapay, puwede kang maiuwi ng mainit-init na loaf.

Na-distract muna ako sa butter at doon ako nagsimulang pumili ng butter. Marami silang klase, kaya hirap mamili. Gusto ko sanang tikman lahat.

Pinili ko ang signature vanilla cream butter at basil olive butter, na mukhang bagay na bagay sa sandwich. Kung kakainin mo ang bread nang mag-isa, malamang bagay din ang chocolate, strawberry, o yellow cheese.

Sobrang cute ng model ng tinapay.

Buong loaf Basil olive butter Vanilla cream butter

Puwede mong piliin ang kapal ng hiwa ng loaf. Puwede mo itong kunin nang buo at punit-punitin, o pumili ng 1.3 cm, 1.8 cm, at 2.3 cm. Puwede rin ang half-and-half cutting, kaya nag-request ako ng half 1.8 cm at half 2.3 cm.

Nagbebenta rin sila ng iba't ibang klase ng biscotti at may cute na butter knives. Maganda rin ang gift packaging. Malapit din ang Sanbon Jeil Hospital obstetrics and gynecology, at dahil 100% preservative-free ang bread, mukhang bagay itong regalo para sa buntis o pang-baby gift.

May review event din sila, kaya puwede kang magsulat ng simpleng review at makatanggap ng gift. Nice din na may nakahandang sample bread.

Sumali ako sa review event at nakatanggap ng handmade croutons. Maayos at maganda rin ang pagkaka-pack ng Berbel Sanbon.

Nakapag-picture ako pag-uwi. Pinainit ko ang bread at tinikman agad. Ang tinapay na gawa ngayon, kainin dapat ngayon din.

Vanilla cream butter Naintindihan ko kung bakit ito ang signature item. Matamis ito at bagay na bagay sa bread. Kadalasan ay ayaw ko ng artificial sweetness at pinapababa ko pa ang tamis ng mga inumin sa cafe, pero ang Berbel vanilla cream butter ay matamis at nutty sa paraang sobrang bagay sa bread. Highly recommended ito kapag gusto mo ng simple bread snack.

Basil olive butter May malakas itong basil aroma, at may maliliit na piraso ng olive na nginunguya. Kung mahilig ka sa basil, ito ang flavor na puwede mong maubos nang isang upuan. Binili ko ito kasi gusto kong gamitin bilang kapalit ng sauce sa sandwich. Gumawa ako ng rucola sandwich dito, at sobrang ganda ng combination.

Nilagyan ko ng maraming basil olive butter ang ilalim na slice, tapos dinagdagan ko ng rucola, fried egg, sausage, at pepper. Kahit ganoon lang, sobrang sarap na. Nakakagulat kung gaano kaayos magsama ang basil at rucola. Iniisip ko nang ulitin ito pag-uwi ko.

Nagmabilisan akong gumawa ng soup at nilagyan ko rin ng croutons. Nauwi tuloy ako sa paggawa ng soup para lang kainin ang croutons. Baka dahil gawa sila sa Berbel bread, nutty at crisp ang croutons. Parehong preservative-free ang Berbel bread at butter. Ang bread ay puwedeng itabi sa room temperature nang 2 hanggang 3 araw, at ang butter ay puwedeng i-refrigerate nang 2 hanggang 3 araw. Kapag may natira, puwede mo itong i-freeze para mas tumagal. Pero sobrang sarap nito kaya sa tingin ko mauubos muna ito bago umabot doon. Kung naghahanap ka ng fresh bread sa Gunpo o Sanbon, irerekomenda ko talaga ang Berbel. #GunpoBakery #SanbonFreshBread #SanbonButter #SanbonDessert #SanbonBakery #FreshBreadRecommendation