รีวิว Berbel Sanbon ขนมปังสดและเนยทำมือ

สวัสดีค่ะ ฉันคือ Izzingne มีร้านขนมปังสดมาเปิดใกล้ที่ทำงาน ฉันเลยรีบแวะไปเลย ฉันชอบทำโทสต์กินที่บ้าน เลยจะซื้อขนมปังตุนไว้ก่อนหมดเสมอ ช่วงนี้กำลังคุมอาหารก็เลยมักมองหาแต่ขนมปังธัญพืช แต่ครั้งนี้อยากลองขนมปังของ Berbel ดู

ร้านอยู่บนถนนสายหลักของย่านสถาบันกวดวิชาซานบอน ภายในโทนสีขาวกับริบบิ้นสีแดง ทำให้หาเจอได้ง่าย เวลาเปิดบริการคือ 10:00-20:00 และปิดทุกวันอาทิตย์ ตรงทางเข้ามีป้ายบอกเวลาออกขนมปังและแจ้งว่ารายการไหนขายหมดแล้ว ถ้าไปให้ตรงเวลาที่ขนมปังออก ก็จะได้หอบโลฟอุ่นๆ กลับบ้าน

ฉันเผลอไปสนใจเนยก่อนเลยเริ่มเลือกเนย มีหลายแบบพอสมควร เลือกยากมาก อยากกินไปหมดทุกอย่าง

ฉันเลือกเนยซิกเนเจอร์อย่างวานิลลาครีมบัตเตอร์ และบาซิลโอลีฟบัตเตอร์ที่ดูเข้ากับแซนด์วิชสุดๆ ถ้าจะกินขนมปังเปล่าๆ รสอย่างช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี หรือชีสสีเหลืองก็น่าจะเข้ากันดี

แบบจำลองขนมปังน่ารักมาก

ขนมปังทั้งก้อน บาซิลโอลีฟบัตเตอร์ วานิลลาครีมบัตเตอร์

คุณเลือกความหนาในการหั่นขนมปังทั้งก้อนได้ จะเอาเป็นก้อนแล้วฉีกกินเลย หรือเลือกความหนา 1.3 ซม., 1.8 ซม. และ 2.3 ซม. ได้ด้วย หั่นครึ่งคนละครึ่งแบบต่างความหนาก็ได้ ฉันเลยขอครึ่งหนึ่ง 1.8 ซม. และอีกครึ่ง 2.3 ซม.

เขายังมีบิสคอตตี้หลายแบบและมีมีดทาเนยน่ารักๆ ด้วย แพ็กเกจของขวัญก็ดูสวย ใกล้ๆ มีโรงพยาบาล Sanbon Jeil แผนกสูติ-นรีเวช และเพราะขนมปังเป็นสูตรปลอดสารกันเสีย 100% จึงดูเหมาะจะเป็นของฝากให้คนท้องหรือของขวัญรับขวัญลูกเกิดใหม่

ร้านยังจัดอีเวนต์รีวิวอยู่ด้วย แค่เขียนรีวิวสั้นๆ ก็รับของขวัญได้ การมีขนมปังตัวอย่างเตรียมไว้ก็ดีมาก

ฉันเข้าร่วมอีเวนต์รีวิวแล้วได้รับครูตองต์ทำมือ Berbel Sanbon ยังแพ็กทุกอย่างมาเรียบร้อยและดูสวยงามอีกด้วย

ฉันถ่ายรูปตอนกลับถึงบ้าน พออุ่นขนมปังแล้วก็ชิมทันที ขนมปังที่อบวันนี้ควรกินวันนี้

วานิลลาครีมบัตเตอร์ เนยตัวนี้ทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมถึงเป็นเมนูซิกเนเจอร์ มันหวานและเข้ากับขนมปังมาก ปกติฉันไม่ค่อยชอบความหวานแบบใส่กลิ่นสังเคราะห์ และเวลาไปคาเฟ่ก็มักสั่งหวานน้อย แต่ Berbel วานิลลาครีมบัตเตอร์ให้รสหวานแบบนัตตี้ที่เข้ากับขนมปังได้ดีมาก แนะนำสุดๆ ถ้าอยากกินเป็นของว่างจากขนมปังแบบเรียบง่าย

บาซิลโอลีฟบัตเตอร์ มีกลิ่นโหระพาชัด และมีชิ้นมะกอกให้เคี้ยว ถ้าคุณชอบโหระพา นี่คือรสที่กินหมดได้ในทีเดียว ฉันซื้อเพราะอยากใช้แทนซอสในแซนด์วิช ทำแซนด์วิชรูกูลาแล้วอร่อยมากจริงๆ

ฉันทา บาซิลโอลีฟบัตเตอร์ หนาๆ ลงบนแผ่นล่าง จากนั้นใส่รูกูลา ไข่ดาว ไส้กรอก และพริกไทย แค่นั้นก็อร่อยมากแล้ว โหระพากับรูกูลาเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ ฉันเริ่มคิดแล้วว่าจะทำอีกตอนกลับบ้าน

ฉันทำซุปแบบเร็วๆ แล้วใส่ครูตองต์ลงไปด้วย กลายเป็นคนที่ทำซุปขึ้นมาเพื่อจะได้กินครูตองต์เลยทีเดียว อาจเพราะทำจากขนมปัง Berbel ครูตองต์เลยหอมมันและกรอบ ทั้งขนมปังและเนยของ Berbel ไม่มีสารกันเสีย ขนมปังเก็บที่อุณหภูมิห้องได้ 2 ถึง 3 วัน ส่วนเนยแช่เย็นได้ 2 ถึง 3 วัน ถ้าเหลือก็แช่แข็งไว้ได้นานขึ้น แต่คิดว่าน่าจะหมดก่อนถึงตอนนั้น ถ้ากำลังมองหาขนมปังสดในกุนโพหรือซานบอน ฉันแนะนำ Berbel มากๆ #GunpoBakery #SanbonFreshBread #SanbonButter #SanbonDessert #SanbonBakery #FreshBreadRecommendation