Ulasan Chulhang di Sanbon: Makhoe dan Sup Roe Abalone

Hai, ini Izzingne. Hari ini saya singgah ke Chulhang, sebuah pub makanan laut yang berfokus pada makhoe di Sanbon. Saya pernah cuba makhoe di sini sebelum ini dan ingat ia sedap, jadi kali ini saya singgah sebagai pusingan kedua dan makan sup roe abalone bersama segelas soju.

Lokasinya betul-betul di hadapan Exit 3 Stesen Sanbon. Ia terletak di jalan utama, jadi akses memang mudah. Waktu operasi ialah 16:00 hingga 02:00. Oleh sebab ia dibuka sampai jam 2 pagi, saya selalu terfikir untuk datang ke sini bila mahu makanan laut lewat malam atau mencari tempat untuk pusingan kedua.

Jika ada giliran menunggu, tulis nama anda pada senarai di hadapan restoran dan tunggu. Bila saya datang pada musim panas, ia baru sahaja dibuka tetapi waktu menunggu agak panjang, jadi saya masih ingat pernah menunggu sebelum makan. Mereka juga ada yellowtail bermusim, yang saya sangat suka, jadi saya sempat terfikir untuk pesan, tetapi kerana kami datang untuk pusingan kedua yang ringan selepas sudah makan, kami pilih yang ringkas.

Bahagian dalamnya ada rasa seperti pocha jalanan. Barang boleh disimpan di kerusi, dan sandaran kerusi membuatkan duduk sambil makan jadi selesa. Ia juga merupakan peniaga Onnuri gift certificate dan Gunpo Love Money, jadi ambil maklum.

Sup roe abalone - Tambah mi udon Chamisul Cass

Kami memesan sup roe abalone yang panas.

Mereka sediakan minuman dahulu, jadi kami terus minum somaek.

Hidangan sampingan asas datang seperti ini. Saya suka rumpai laut, jadi saya makan dengan baik, dan miyeoknya sangat lembut serta sedap.

Ini ialah makhoe yang saya makan sebelum ini. Saya hanya bawa gambar kerana saya teringatkannya, dan bila melihatnya saya terus teringin lagi. Katanya makhoe paling sedap bila pear dan kubis yang datang bersama dicampurkan ke dalam chojang, kemudian dimakan dengan daun perilla dan selada. Chojang buatan sendiri memang sedap.

Sup roe yang kami pesan pun tiba. Ia penuh dengan roe, dan mereka menambah banyak tauge dan minari. Kuahnya panas dan perasanya seimbang, jadi minuman mudah sahaja diminum.

Anda boleh nampak saiz bahagiannya, bukan? Mereka memang hidang sampai melimpah. Pemiliknya sangat murah hati.

Selepas makan sebahagian bahan, kami tambah mi udon dan rebus semula. Udon memang wajib untuk kuah merah seperti ini. Mi menyerap perasa dengan baik dan rasanya sangat sedap.

Abalonya segar dan besar. Kami makan satu setiap orang, dan teksturnya kenyal yang sedap. Roe seolah-olah tidak habis-habis walaupun kami makan banyak, jadi bahagiannya memang sangat berbaloi.

Ini ialah gurita hidup yang diberi oleh pemilik sebagai hidangan percuma. Ia sangat segar dan masih begitu hidup sampai susah untuk diangkat dari pinggan. Khidmatnya bagus dan bahan-bahannya segar, jadi ini tempat yang saya kerap kunjungi. Jika anda sedang mencari restoran makanan laut di Sanbon, cubalah Chulhang sekurang-kurangnya sekali. #SanbonStationRestaurant #SanbonSeafood #SanbonMakhoe #GunpoRestaurant #SanbonSeafoodPub #SanbonLateNightFood