Chulhang Sanbon: quán hải sản, makhoe và súp trứng bào ngư

Xin chào, mình là Izzingne. Hôm nay mình ghé Chulhang, một quán hải sản chuyên makhoe ở Sanbon. Mình đã ăn makhoe ở đây rồi và nhớ là khá ngon, nên lần này ghé làm tăng 2, gọi súp trứng bào ngư với một ly soju.

Quán nằm ngay trước lối ra 3 của Ga Sanbon. Nằm trên đường chính nên đi lại rất dễ. Giờ mở cửa là 16:00 đến 02:00. Vì quán mở tới 2 giờ sáng, tôi thường nghĩ đến đây khi muốn ăn hải sản khuya hoặc tìm chỗ tăng 2.

Nếu có chờ, bạn viết tên vào danh sách trước quán rồi đợi. Hồi tôi đến vào mùa hè, vừa mở cửa đã đông nên vẫn nhớ cảm giác phải chờ trước khi ăn. Họ còn có cá đuôi vàng theo mùa, món tôi rất thích, nên tôi cũng phân vân, nhưng vì hôm đó chỉ ghé tăng 2 nhẹ sau khi đã ăn rồi nên chúng tôi chọn đơn giản.

Không gian bên trong có cảm giác như pocha ven đường. Bạn có thể cất đồ trong ghế, và phần tựa lưng khiến ngồi ăn khá thoải mái. Quán cũng nhận phiếu quà tặng Onnuri và Gunpo Love Money, nên bạn nhớ nhé.

Súp trứng bào ngư - Thêm mì udon Chamisul Cass

Chúng tôi gọi món súp trứng bào ngư nóng hổi.

Đồ uống được bưng ra trước, nên chúng tôi vào luôn somaek.

Đồ nhắm cơ bản được dọn ra như thế này. Tôi thích rong biển nên ăn rất ngon miệng, và miyeok đặc biệt mềm, ngon.

Đây là phần makhoe tôi đã ăn trước đó. Mình chỉ mang ảnh lên vì nhớ món này, nhìn lại là lại thèm. Người ta nói makhoe ngon nhất khi trộn lê và bắp cải đi kèm vào chojang rồi ăn với lá tía tô và xà lách. Chojang nhà làm thật sự rất ngon.

Phần súp trứng bào ngư chúng tôi gọi đã được mang ra. Món đầy ắp trứng, lại cho rất nhiều giá đỗ và minari. Nước dùng nóng hổi và nêm vừa miệng nên đồ uống vào rất dễ.

Nhìn phần ăn là biết rồi, đúng không? Họ phục vụ đầy tràn luôn. Chủ quán rất hào phóng.

Sau khi ăn bớt một phần nguyên liệu, chúng tôi cho thêm mì udon rồi đun lại. Với kiểu nước dùng đỏ thế này thì udon là món không thể thiếu. Sợi mì thấm gia vị rất tốt và ăn ngon lắm.

Bào ngư tươi và to. Mỗi người chúng tôi ăn một con, và cảm giác nhai rất đã. Trứng dường như ăn mãi không hết, nên phần ăn thật sự rất tốt.

Đây là bạch tuộc sống do chủ quán tặng kèm. Nó tươi đến mức còn rất sống động, gắp mãi không dễ rời khỏi đĩa. Dịch vụ tốt và nguyên liệu tươi nên đây là nơi tôi ghé khá thường xuyên. Nếu bạn đang tìm một quán hải sản ở Sanbon, hãy thử Chulhang ít nhất một lần. #SanbonStationRestaurant #SanbonSeafood #SanbonMakhoe #GunpoRestaurant #SanbonSeafoodPub #SanbonLateNightFood