Санбон дахь Chulhang далайн хоолны паб: makhoe, abalone roe soup

Сайн байна уу, би Izzingne байна. Өнөөдөр би Санбон дахь makhoe төвтэй далайн хоолны паб Chulhang-д орлоо. Өмнө нь makhoe идэж үзээд таалагдсан болохоор энэ удаа хоёр дахь тойргоор орж, abalone roe soup-оо нэг хундага soju-тай хамт амссан.

Байршил нь Санбон өртөөний 3-р гарцын яг урд. Гол гудамж дээр байдаг тул очиход амар. Ажиллах цаг нь 16:00–02:00. Шөнө 2 цаг хүртэл нээлттэй болохоор орой хожуу далайн хоол идмээр санагдах үед эсвэл хоёр дахь тойргийн газар хайхдаа би байнга боддог.

Хэрэв хүлээлт байвал рестораны өмнөх жагсаалтад нэрээ бичээд хүлээнэ. Би зуны үед очиход нээгдээд удаагүй байсан ч хүлээлт урт байсан, тиймээс хооллохоосоо өмнө нэлээд хүлээснээ санаж байна. Тэнд улирлын yellowtail ч байсан, надад их таалагддаг болохоор бодолхийлсэн ч аль хэдийн идчихээд хөнгөн хоёр дахь тойргоор орсон тул энгийнээр үлдсэн.

Дотоод засал нь гудамжны поча маягтай. Сандлын дотор эд зүйлээ хийж болдог, мөн түшлэг нь тухтай сууж хооллоход эвтэйхэн байсан. Мөн Onnuri gift certificate болон Gunpo Love Money-г хүлээн авдаг газар тул үүнийг санаарай.

Abalone roe soup - нэмсэн гоймон, udon Chamisul Cass

Бид халуун abalone roe soup захиалсан.

Эхлээд ундааг бэлдэж өгсөн тул шууд somaek-оор орсон.

Энгийн зууш ийм гарч ирсэн. Би далайн байцаанд дуртай болохоор сайн идсэн, miyeok нь ялангуяа зөөлөн, амттай байсан.

Энэ бол өмнө нь идэж байсан makhoe. Зүгээр л санаад зураг нь байгааг авчирсан ч хараад дахиад хүсэм болсон. Makhoe-ийг хамт ирдэг лийр, байцааг chojang-д хольж, дараа нь perilla leaves болон lettuce-ээр идэхэд хамгийн амттай гэдэг. Гэрийн хийцийн chojang үнэхээр амттай байсан.

Бидний захиалсан түрсний шөл ирлээ. Түрсээр дүүрэн байсан бөгөөд дээр нь bean sprouts болон minari-г хангалттай хийжээ. Шөл нь халуун, амтлагч нь яг тохирсон байсан тул ундаа амархан орж байсан.

Порцыг нь харж байна, тийм үү? Үнэхээр дүүрэн, илүү гарсан хэмжээгээр өгдөг. Эзэн нь гар татдаггүй.

Орцноос нь жаахныг идсэний дараа udon гоймон нэмж дахин буцалгасан. Ийм улаан шөлөнд udon заавал хэрэгтэй. Гоймон нь амтлагчаа сайн шингээж, үнэхээр амттай байсан.

Абалон шинэхэн, том байсан. Бид нэг нэгээрээ идсэн бөгөөд сайхан зажилдам байлаа. Хичнээн их идсэн ч түрс нь дуусахгүй мэт санагдаж, порц нь үнэхээр сайн байсан.

Энэ бол эзэн нь үнэгүй дагалдуулж өгсөн live octopus байлаа. Гайхалтай шинэхэн, хөдөлгөөнтэй байсан тул тавагнаас амархан салж өгөхгүй байв. Үйлчилгээ нь сайн, орц найрлага нь шинэхэн болохоор би энд байнга ирдэг. Хэрэв Санбонд далайн хоолны газар хайж байвал Chulhang-ийг ядаж нэг удаа үзээрэй. #SanbonStationRestaurant #SanbonSeafood #SanbonMakhoe #GunpoRestaurant #SanbonSeafoodPub #SanbonLateNightFood