Chulhang Sanbon: Seafood Pub Sup Roe Abalon

Hai, ini Izzingne. Hari ini saya mampir ke Chulhang, pub seafood yang berfokus pada makhoe di Sanbon. Saya pernah mencoba makhoe-nya sebelumnya dan ingat rasanya enak, jadi kali ini saya mampir lagi sebagai ronde kedua dan memesan sup roe abalon dengan segelas soju.

Lokasinya tepat di depan Exit 3 Stasiun Sanbon. Karena berada di jalan utama, aksesnya mudah. Jam operasionalnya 16.00 sampai 02.00. Karena buka sampai jam 2 pagi, saya sering teringat tempat ini saat ingin seafood larut malam atau mencari tempat untuk ronde kedua.

Kalau ada antrean, tulis nama Anda di daftar di depan restoran lalu tunggu. Saat saya datang di musim panas, itu baru setelah buka tetapi antreannya panjang, jadi saya ingat harus menunggu sebelum makan. Saat itu juga ada yellowtail musiman, yang sangat saya suka, jadi saya sempat tergoda. Tapi karena kami datang untuk ronde kedua yang ringan setelah sebelumnya sudah makan, kami memilih yang sederhana.

Interiornya terasa seperti pocha tepi jalan. Barang bawaan bisa disimpan di kursi, dan sandarannya membuat duduk dan makan terasa nyaman. Tempat ini juga menerima Onnuri gift certificate dan merupakan merchant Gunpo Love Money, jadi ingat ya.

Sup roe abalon - Tambahan udon Chamisul Cass

Kami memesan sup roe abalon yang panas.

Minumannya disiapkan lebih dulu, jadi kami langsung lanjut ke somaek.

Camilan dasar keluar seperti ini. Saya suka rumput laut, jadi saya makan dengan lahap, dan miyeok-nya terasa sangat lembut dan enak.

Ini makhoe yang saya makan sebelumnya. Saya hanya membawa fotonya karena masih teringat, dan begitu melihatnya saya jadi ingin memakannya lagi. Katanya, makhoe paling enak kalau pir dan kol yang disajikan bersama dicampur ke dalam chojang, lalu dimakan dengan daun perilla dan selada. Chojang rumahan mereka memang enak.

Sup roe yang kami pesan akhirnya datang. Isinya penuh roe, dan mereka menambahkan banyak tauge serta minari. Kuahnya panas dan bumbunya pas, jadi minumannya sangat mudah masuk.

Anda bisa lihat porsinya, kan? Mereka benar-benar menyajikannya melimpah. Pemiliknya murah hati.

Setelah makan sebagian bahan, kami menambahkan mi udon dan merebusnya lagi. Udon wajib untuk kuah merah seperti ini. Mi-nya menyerap bumbu dengan baik dan rasanya enak.

Abalonnya segar dan besar. Kami masing-masing makan satu, dan teksturnya kenyal enak. Roe-nya terasa tidak habis-habis meski sudah dimakan banyak, jadi porsinya sangat memuaskan.

Ini gurita hidup yang diberikan pemilik sebagai hidangan gratis. Sangat segar dan begitu aktif sampai sulit lepas dari piring. Pelayanannya bagus dan bahan-bahannya segar, jadi tempat ini sering saya kunjungi. Kalau mencari restoran seafood di Sanbon, coba Chulhang setidaknya sekali. #SanbonStationRestaurant #SanbonSeafood #SanbonMakhoe #GunpoRestaurant #SanbonSeafoodPub #SanbonLateNightFood