Review Gaekgan dekat Stasiun Sadang: Daging Sapi Mentah

Hai, ini Izzingne. Hari ini saya merayakan ulang tahun bersama teman-teman. Sadang jadi titik tengah kami, jadi kami sering bertemu di sana. Saya dengar ada tempat daging sapi mentah yang dipotong pada hari yang sama di Sadang, jadi saya datang dan membayarnya sendiri.

Tempat ini ada di lorong makanan Stasiun Sadang. Dari Exit 10 atau Exit 7, Anda bisa sampai dalam sekitar 10 menit berjalan kaki. Jam operasionalnya 17.00–01.00, dan last order pukul 00.00. Info antre Jumat malam: Gaekgan memang enak dan mejanya sedikit, jadi hampir pasti perlu menunggu. Saya datang sekitar 18.15 dan menjadi orang pertama di daftar tunggu. Setelah menulis nama, saya jalan-jalan ke Youngpoong Bookstore dekat Stasiun Sadang dan masuk sekitar 18.50. Sepertinya tamu yang datang pukul 17.00 baru keluar sekitar 19.00. Sebagai referensi, tempat ini masih penuh bahkan lewat pukul 20.00. Saya sarankan datang dengan waktu luang, tulis nama dulu, lalu lihat-lihat sekitar sebelum masuk.

Camilan pembuka di Gaekgan adalah keripik ubi ungu, salah satu camilan pub favorit saya. Mereka juga menyajikan air hovenia, yang terasa sangat perhatian.

Interiornya memang cukup sempit. Meja-mejanya berdekatan, dan karena tempatnya tetap penuh, agak kurang nyaman saat lewat ke kamar kecil. Tapi suasana seperti ini memang sulit ditolak. Kalau datang lagi untuk kencan, kursi dekat jendela di sana sepertinya akan sangat romantis.

Arong-satae hot pot Daging sapi mentah dan gimbap Yukjeon dan chamnamul muchim

Kuah arong-satae hot pot ini enak. Dagingnya cukup banyak dan sayurnya juga melimpah. Rasanya tidak terlalu unik, tetapi pada hari dingin, kuah hangat seperti ini memang cocok dipadukan dengan soju.

Daging sapi mentahnya luar biasa. Tempat ini memang wajib dikunjungi untuk daging sapi mentahnya. Cocok sekali dengan mini gimbap, dan keempat saus yang disajikan benar-benar pas dengan dagingnya. Saya terutama suka wijen hitam, jadi saya banyak makan saus wijen hitam itu, dan rasanya enak.

Bersulang.

Kekenyalan dan teksturnya yang padat benar-benar berbeda jauh dari daging sapi mentah beku. Saya pasti akan kembali ke sini untuk daging sapi mentahnya.

Dua menu ternyata belum cukup banyak untuk tiga orang, jadi kami memesan yukjeon di akhir. Yukjeonnya juga enak: tipis, gurih kacang, dan sangat cocok dengan chamnamul.

Kami makan enak di Gaekgan dekat Stasiun Sadang dan punya perayaan ulang tahun yang menyenangkan bersama teman-teman. Saya sudah mencatat info antre, jadi kalau Anda berencana datang pada Jumat atau Sabtu, pertimbangkan itu dan pastikan mencoba daging sapi mentah.

Karena teman yang ulang tahun yang membayar, kali ini makanannya dibayar oleh teman saya.