Gaekgan sa Sadang Station: Review ng Raw Beef

Hi, ako si Izzingne. Ngayong araw, nagkaroon kami ng birthday gathering ng mga kaibigan. Gitna para sa amin ang Sadang, kaya madalas doon kami nagkikita. Narinig kong may puwesto ng raw beef na kinatay din sa araw na iyon sa Sadang, kaya pinuntahan ko ito at ako ang sumagot.

Nasa loob ito ng Sadang Station food alley. Madarating mo ito nang mga 10 minutong lakad mula Exit 10 o Exit 7. Oras ng negosyo ay 17:00 hanggang 01:00, at ang last order ay 00:00. Impormasyon sa waiting tuwing Biyernes ng gabi: masarap ang Gaekgan at kaunti lang ang mga mesa, kaya halos kailangan talagang maghintay. Dumating ako bandang 18:15 at ako ang una sa waiting list. Pagkatapos kong isulat ang pangalan ko, nag-ikot muna ako sa Youngpoong Bookstore malapit sa Sadang Station at pumasok ako bandang 18:50. Mukhang ang mga dumating nang 17:00 ay umalis bandang 19:00. Para sa reference, puno pa rin ito kahit lampas 20:00 na. Ire-recommend kong maglaan ng oras, magpalista, at maglibot muna sa malapit bago pumasok.

Ang basic snack ng Gaekgan ay purple sweet potato chips, isa sa mga paborito kong simpleng pub snack. Nagse-serve din sila ng Hovenia water, na nakadagdag sa maasikaso nilang dating.

Medyo masikip ang loob. Magkakalapit ang mga mesa, at dahil puno ito, medyo hindi komportable dumaan papunta sa banyo. Pero mahirap talagang isantabi ang ganitong atmosphere. Kung babalik ako para sa date, mukhang napaka-romantic ng upuang malapit sa bintana doon.

Arong-satae hot pot Raw beef at gimbap Yukjeon at chamnamul muchim

Masarap ang sabaw ng arong-satae hot pot. Sakto ang dami ng karne at marami ring gulay. Hindi ito sobrang kakaibang lasa, pero sa malamig na araw, bagay na bagay ang mainit na sabaw na ganito kasama ang soju.

Napakasarap ng raw beef. Ito ang puntahan kung raw beef ang hanap mo. Bagay ito sa mini gimbap, at ang apat na sauce na sinerbey kasama nito ay bagay na bagay sa karne. Mahilig ako lalo sa black sesame, kaya marami akong kinain na black sesame sauce, at masarap ito.

Tagay.

Ang chewiness at firm na texture nito ay ibang level kumpara sa frozen na raw beef. Siguradong babalik ako rito para sa raw beef.

Hindi pala sapat ang dalawang putahe para sa tatlong tao, kaya umorder kami ng yukjeon sa dulo. Masarap din ang yukjeon: manipis, may nutty na lasa, at bagay na bagay sa chamnamul.

Nabusog kami sa Gaekgan malapit sa Sadang Station at nagkaroon ng magandang birthday gathering kasama ang mga kaibigan. Naitala ko ang impormasyon sa waiting, kaya kung plano mong bumisita sa Biyernes o Sabado, tandaan mo iyon at siguraduhing matikman ang raw beef.

Dahil ang birthday friend ang sumagot, pera iyon ng kaibigan ko.