संगम में DMC 808ho ऑल-यू-कैन-ईट बीफ रिव्यू

नमस्ते, मैं इज्जिंगने हूँ। आज मैंने संगम-डोंग में एक ऑल-यू-कैन-ईट बीफ रेस्टोरेंट का दौरा किया। ऑल-यू-कैन-ईट बीफ में अक्सर मांस की क्वालिटी को लेकर चिंता होती है, लेकिन 808ho में मांस की क्वालिटी अच्छी थी, और sirloin, tenderloin और chadol का कॉम्बिनेशन खाने में बहुत अच्छा लगा।

यह संगम-डोंग का रेस्टोरेंट और Digital Media City Station के पास का मीट रेस्टोरेंट है।

दुकान के सामने का हिस्सा तंग गली जैसा लगता है, इसलिए पार्किंग मुश्किल है। स्रोत में पास की सार्वजनिक पार्किंग का उपयोग करने की सलाह दी गई है। घंटे 17:00 से 24:00 हैं, हर रविवार बंद रहता है, और all-you-can-eat का उपयोग समय 3 घंटे है.

प्रीमियम, साफ़-सुथरा बीफ अनलिमिटेड, बैंक्वेट नूडल्स और बिबिम नूडल्स।

अल्कोहल के साथ और बिना वाले ऑल-यू-कैन-ईट विकल्प हैं, और स्रोत के अनुसार इनमें प्रति व्यक्ति 8,000 वॉन का अंतर है। हमने सिर्फ एक बीयर पीने की योजना बनाई थी, इसलिए हमने बिना-अल्कोहल वाला विकल्प और एक बीयर ली। अगर आप तीन या उससे ज़्यादा बोतलें पीने वाले हैं, तो अल्कोहल वाला विकल्प समझदारी हो सकता है; वरना बिना-अल्कोहल वाला विकल्प बेहतर लगा।

पहला टेबल सेटअप ऐसा था, जिसमें लहसुन और प्याज़ अलग से ग्रिल करने के लिए तैयार थे। स्टाफ ने आग को नियंत्रित करने का तरीका भी विस्तार से समझाया।

DMC के पास कंपनी डिनर के लिए यह जगह काम आती है, क्योंकि वे पीने से पहले खाने के लिए एक हैंगओवर-स्टिक सप्लीमेंट देते हैं। मुझे और बीयर चाहिए थी, लेकिन आगे एक और प्लान था, इसलिए मैंने वही लिया जो उन्होंने हमें दिया था।

यहाँ तय side-dish सेटिंग नहीं है; आपको self bar से जो चाहिए, वह खुद लेना होता है। वहाँ चार सॉस, मक्खन, म्योंगी नामुल, दानेदार मस्टर्ड और कुछ ऐसी साइड डिशें थीं जो बार्बेक्यू जगहों पर हमेशा नहीं मिलतीं। मक्खन के साथ ग्रिल किया हुआ sirloin खास तौर पर बहुत अच्छा लगा, और दानेदार मस्टर्ड के साथ steak sauce भी अच्छा कॉम्बिनेशन था। स्रोत में self bar पर pork neck भी था, ताकि बीफ भारी लगने लगे तो इसे खाया जा सके। हम बीफ से भर चुके थे, इसलिए उसे नहीं चखा, लेकिन पास की कंपनी-डिनर टेबल्स उसे बार-बार ले रही थीं, इसलिए वह लोकप्रिय लगा।

ग्रिल करने के लिए कई सब्ज़ियाँ थीं, जैसे king oyster mushrooms, बैंगन और हरा प्याज़। ग्रिल किया हुआ बैंगन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट था, इसलिए मैंने उसे कई बार लिया।

sirloin और tenderloin हल्के से पहले से सीयर किए हुए आए, जबकि chadol कच्चा आया। हमने शुरुआत में chadol को जल्दी-से ग्रिल किया।

chadol भरपूर और स्वादिष्ट लगा, जैसा उम्मीद थी। sirloin और tenderloin भी नरम थे, और उन्हें मक्खन के साथ ग्रिल करने पर खुशबू बहुत अच्छी आई।

मैंने ठीक से एक ssam रैप भी बनाया।

मॉर्निंग ब्रेड, cabbage salad, potato salad और sirloin के एक बड़े टुकड़े के साथ मैंने एक mini burger बनाया। मेरा मानना है कि all-you-can-eat जगहों पर बर्गर बनाना लगभग एक नियम जैसा है। कुछ लोग कह सकते हैं कि ब्रेड पेट भर देती है, लेकिन जब बीफ थोड़ा भारी लगने लगे, तो ब्रेड खाने का स्वाद हल्का कर देती है और अच्छा काम करती है।

ग्रिल थोड़ा छोटा है, लेकिन बीफ जल्दी पकता है और तुरंत खा लिया जाता है, इसलिए यह बड़ी समस्या नहीं लगी। चार लोगों के लिए यह थोड़ा छोटा लग सकता है, लेकिन दो लोगों के लिए बिलकुल ठीक लगा। हमने सब्ज़ियाँ और मांस साथ-साथ ग्रिल किया।

हमने साइड डिश के तौर पर नूडल्स ऑर्डर किए, और क्योंकि मैं उन्हें नूडल्स के साथ खाना चाहता था, इसलिए रीफ़िल में सिर्फ chadol माँगा। चूँकि रीफ़िल के लिए कट चुन सकते हैं, इसलिए स्रोत सुझाव देता है कि आप वही हिस्सा माँगें जो आप चाहें।

जब आप बैंक्वेट नूडल्स ऑर्डर करते हैं, तो उनके साथ किमची आती है। शोरबा गहरा और अच्छा था।

फिर bibim noodles आए, जिन्हें मैंने chadol के साथ लपेटकर खाने के लिए ऑर्डर किया था।

वे मीठे-खट्टे थे और chadol के साथ बिल्कुल अच्छे लगे। स्रोत के अनुसार यहाँ सभी साइड मेनू 1,000 वॉन के हैं, इसलिए वे मांस के साथ जोड़ने के लिए बढ़िया हैं। समीक्षक हर व्यक्ति के लिए एक ऑर्डर करने की सलाह देता है और कहता है कि यह संगम या DMC के पास कंपनी डिनर के लिए मजबूत विकल्प लगता है।