Sunhui Naengsam malapit sa Pyeongchon Station

Hello! Ngayon, natikman ko ang masarap na naengsam, o quick-frozen na pork belly, malapit sa Pyeongchon Station, at wala itong kahit anong hindi kanais-nais na amoy ng baboy. Ang lugar ay Sunhui Naengsam, isang medyo bagong restaurant. Madalas ko itong napapansin kapag dumadaan ako rito, kaya curious na ako mula nang magbukas ito. Sa wakas, nakabisita rin ako.

Ang lokasyon ay 2 minutong lakad mula sa Pyeongchon Station Exit 1, kaya napakakomportableng puntahan via subway. 📍Oras Weekdays: 16:00-22:00 Weekends at public holidays: 11:30-22:00 Last order: 21:30 Walang break time, kaya madali ang pagbisita. 📍Paradahan May parking support sa building sa ika-7 palapag. Mahirap makahanap ng mga restaurant sa paligid ng Pyeongchon Station na may parking support, kaya malaking plus ito.

Quick-frozen minari samgyeopsal para sa dalawa Fried rice Soju

Narinig ko na kilala ang Sunhui Naengsam sa minari pork belly, kaya iyon ang inorder namin. Noong una, umorder din kami ng doenjang jjigae, pero sinabi ng staff na may kasamang isa na pala ito bilang default. Natutuwa ako na sinabi nila iyon nang maaga.

Komportable ang restaurant sa kabuuan. Madalas magtilamsik ng mantika ang naengsam, pero may hygiene paper sa mga dingding, at sapat ang lawak ng mga mesa para makakain nang komportable. May storage space din sa ilalim ng mga upuan para hindi sumipsip ng amoy ng pagkain ang mga panlabas na damit. Maganda ring mailagay ko ang coat ko roon bago kumain.

Talagang nagustuhan ko ang banchan sa Sunhui Naengsam. Maayos ang pagkakaayos ng mga side dish at marami ang pagpipilian. May mu saengchae, baby napa cabbage, at ssam-mu na pickled radish wraps, na sakto sa panlasa ko. Dahil nag-order kami ng minari pork belly, puwede rin kaming magdagdag ng minari sa mga wrap namin, at pakiramdam ko tama ang pinili namin.

Ito ang serving ng naengsam para sa dalawang tao. Kung ikukumpara sa ibang lugar, medyo mas makapal ang hiwa ng karne. Inilatag namin ito sa mainit na grill at dinagdagan ng paminta. Hanggang ngayon, naaalala ko pa rin ang nakakagutom na sizzling sound.

Ang highlight, ang minari, ay nakasalansan nang sagana sa isang basket. Dahil nalalanta ang minari kapag napunta na ito sa grill, sa tingin ko kaya nila nagbibigay nang marami. Talagang ang galing.

Ito ang doenjang jjigae na kasama na pala bilang default. Malinis at masarap ang lasa nito, at marami itong tofu, gulay, at iba pang sangkap. Para sa akin, mahalaga ang doenjang jjigae kapag kumakain ng inihaw na karne, kaya nakatutuwa na bahagi na ito ng basic na table setting.

Habang unti-unting naluluto ang karne, inihaw din namin ang gosari at kimchi na kasama sa side dishes, at lalo nitong pinasarap ang lahat. Ang amoy ng minari ay bagay na bagay sa pork, kaya tuloy-tuloy ko silang kinain nang magkasama, pati na rin bilang ssam.

Gusto kong mas maabsorb ang aroma ng minari, kaya nang maluto ang karne, inilagay ko ito sa ibabaw ng minari. Marahil dahil maganda ang kalidad ng karne, nanatili itong crispy nang hindi tumitigas, at masarap hanggang sa huli.

Anumang side dish na maubos ay puwedeng mag-refill sa self-service bar. Lalo kong naalala ang seasoned perilla leaves. Sobrang bagay sila sa karne at malasa, kaya sa tingin ko dalawang beses akong bumalik para kunin ang mga iyon.

Mahirap talagang tanggihan ang soju kasama ng wraps na may baby napa cabbage. May dahilan kung bakit magkasamang inihain ang baby napa cabbage at mu saengchae. Kapag dinagdagan pa ng minari at samgyeopsal, talagang satisfying ang kombinasyon. Soju at minari pork belly ang pinakamaganda.

Para sa panghuli, ang fried rice ay talagang mahalaga. Sa Sunhui Naengsam, hindi nila ito direktang sini-stir fry mula sa simula sa grill. Sa halip, dinadala nila ang seasoned rice at ipinipress ito sa grill. Nilalagyan pa nila ito ng itlog sa ibabaw. Masarap talaga ang crispy na ilalim. Sa dalawang serving ng karne plus fried rice, dalawang tao ay puwedeng mabusog nang husto. Dahil may parking support at quick-frozen na pork belly na walang off smell, maire-rekomenda ko ang Sunhui Naengsam bilang naengsam spot sa Pyeongchon. #PyeongchonStationNaengsam #GwanyangDongMeatRestaurant #PyeongchonStationMeal #AnyangNaengsam #AnyangNaengsamRestaurant #AnyangSamgyeopsal #PyeongchonSamgyeopsal #PyeongchonGroupDinner #PyeongchonNaengsam