Ulasan Wonjo Dwaejijip Sundae Gopchang di Anyang

Helo, saya Ijjingne. Hari ini saya kembali ke lorong sundae gopchang terkenal di Anyang Central Market selepas agak lama. Saya memang kerap datang ke lorong ini, dan hari ini saya mahu perkenalkan satu tempat kegemaran baharu.

Jam operasi: 9:00-23:00 Tutup biasa: setiap Selasa Di antara restoran di lorong sundae gopchang Anyang Central Market, kedai ini terletak agak jauh ke dalam pasar. Masuk lurus dari pintu masuk.

Bahagian dalamnya bersih. Sekarang banyak tempat menghias dengan suasana retro, dan tempat ini juga ada rasa begitu, tetapi terasa seperti retro yang sebenar, bukan retro yang sengaja digayakan. Mungkin siling yang rendah menambah suasana itu. Saya suka rasa hangat seperti rumah nenek ini.

Sundae gopchang, dua hidangan Soju

Saya datang dengan seorang kawan, jadi kami mula-mula memesan dua hidangan sundae gopchang dan minuman beralkohol. Nasi goreng akan datang di akhir.

Setiap kali datang ke lorong sundae gopchang, setiap kedai akan memberikan satu minuman botol. Yang ini rasa nanas, dan memang sedap. Mungkin saya masih ada selera macam murid sekolah rendah, walaupun saya tak boleh tinggal soju.

Mereka memasaknya terus di situ selepas anda pesan. Siap dalam kira-kira 10 minit. Mereka letak banyak sundae, gopchang, sayur-sayuran, dan mi kaca, kemudian tambah daun perilla di atas dan akhiri dengan serbuk perilla. Saya suka daun perilla dan serbuk perilla, jadi melihat mereka tambah banyak itu membuat saya rasa tempat ini memang asli.

Gaul daun perilla dan serbuk perilla dengan baik. Tip saya ialah kosongkan bahagian tengah. Kalau tidak, mi kaca di tengah boleh melekat dan mungkin hangus. Jika anda biarkan bahagian tengah terbuka, anda boleh makan panas tanpa melekat. Api kecil sangat penting.

Kami tak dapat menahan diri dan bersulang dengan gelas soju. Saya dan kawan saya kedua-duanya orang tempatan Anyang, jadi kami memang suka lorong sundae gopchang ini. Bagi orang Anyang, ini makanan teman minum yang terbaik.

Sundae yang montok dan gopchang potong tebal: makan bersama memang wajib kerana kenyal dan sedap. Rasanya jadi lebih sedap apabila dibalut dalam daun perilla. Di Wonjo Dwaejijip, saya rasa mereka tambah lebih banyak serbuk perilla berbanding tempat lain, jadi rasa kacangnya lebih kuat.

Ini jumlah yang saya tinggalkan sebelum buat nasi goreng. Anda boleh makan lebih banyak sebelum digoreng, tetapi saya mahu ada sundae dan gopchang dalam nasi juga, jadi saya tinggalkan jumlah sederhana dan minta dibuatkan nasi goreng.

Baunya sangat sedap sampai saya melihat pemiliknya menggoreng nasi seperti terpukau. Mereka menggorengnya kemas dengan butiran nasi yang berasingan, dan saya mahu makan lagi. Rasanya tepat, dan bila ditekan sekali lagi di atas plat panas, bahagian bawah menjadi rangup dan beraroma kacang.

Untuk lorong sundae gopchang, saya sangat mengesyorkan Wonjo Dwaejijip. Pemiliknya baik, bahagiannya besar, dan nasi gorengnya sangat sedap. Saya pasti akan datang lagi. #AnyangSundaeGopchang #AnyangVegetableGopchang #AnyangDongGathering #MananGuDinner #AnyangFood #AnyangGopchang #AnyangCentralMarketGopchangAlley