Гунпо дахь Nocheon Minmul Jangeo Sanbon: хязгааргүй могой загас

Сайн байна уу! Өнөөдөр би Санбон руу шим тэжээлтэй могой загас идэхээр явлаа. Энэ нь Солонгост Чобок, Жунбок зэрэг Бокналын зуны өдрүүдэд бодож үзэхэд тохирох Санбон могой загасны газар юм. Эндхийг Nocheon Minmul Jangeo Gunpo Sanbon Branch гэдэг бөгөөд үхрийн мах, могой загасыг хязгааргүй нэмж авч болдог.

Байршил нь үнэхээр тохиромжтой: Sanbon Station Exit 3-оос ойролцоогоор 1 минут алхана. Энэ нь доод давхарт Samtong Chicken байдаг барилгад байрладаг. Ажиллах цаг: 11:00 ~ 22:30 Үхрийн мах хязгааргүй нэмэлт: 29,900 Үхрийн мах + могой загас хязгааргүй нэмэлт: 37,000 Би могой загасандаа төвлөрөхөөр төлөвлөсөн болохоор могой загасаа үргэлжлүүлэн нэмж авч болох сонголтыг авсан.

Self bar нь цэвэрхэн харагдсан. Ердийн хачирнаас гадна энгийн нэмэлт хачир ч байсан тул өөрт хэрэгтэйг нь сонгоход амархан байлаа.

Мах, могой загасыг витрин дотор шинээр нь хадгалж байв. Дуртайгаа авч болно.

Дотор нь хачир, хажуу хоолнууд бэлэн байсан. Шарахад зориулсан мөөг, ssam ногоо, кимчи, соус болон үхрийн мах, могой загас идэхэд хэрэгтэй бүхэн байлаа. Тиймээс өөрт таалагдсанаа сонгоод ширээндээ авч очих боломжтой. Би зөвхөн идэхээр төлөвлөсөн хачраа л авсан болохоор хаягдал гараагүй, яг хэрэгтэйгээ аваад идэх нь таалагдсан.

Рамэн нь бас сонирхол татаж байсан. Тэд ширээнээсээ захиалаад өөрөө чанаж болдог Hangang маягийн рамэнтэй байсан. Хэрвээ би арай бага цадсан байсан бол заавал авчих байсан.

Би self bar-оос хачраа аваад очиход эзэн нь ирж гал асааж өгсөн. Ингэж шууд идэж эхлэхээр бэлдсэн нь надад их таалагдсан. Би могой загас идэхдээ цагаан гаа, могой загасны соусыг хослуулах дуртай болохоор цагаан гаагаа нэлээд авч очсон.

Ширээн дээр могой загас шарах алхамчилсан заавар ч байсан. Шарахдаа зүгээр л тэр зааврыг дагахад хангалттай. Би анх удаа ингэж шарж үзсэн ч могой загасаа алтан шаргал болтол нь сайн шарж чадсан.

Могой загасаа шарах торон дээр арьстай талыг нь доош харуулж тавиад, дараа нь могой загасанд тохирох хэмжээний том ширхэгтэй давс цацна. Гадна арьс нь дотогш хумигдаж эхэлмэгц эргүүлнэ. Хэсэгчлэн болсны дараа зүсээд, бүх талыг нь жигд шарна. Тэгээд л боллоо. Бодсоноос амархан байсан.

Тийм сайхан харагдаж байгаа биз? Хажуугаар өнгөрч байсан эзэн хараад, могой загасыг ийм гоё шарж байгааг өмнө нь хараагүй гэж магтаж өгсөн. Би их бахархсан шүү.

Би могой загасаа цэвэрхэн хэрчээд үргэлжлүүлэн шарсан, дараа нь нэлээд их enoki мөөг нэмсэн. Могой загасыг enoki-тай хамт идэхээр бүтэц нь сайхан болж, амт нь үнэхээр гоё байсан.

Self bar дээр шөлний зүйл байсан ч бид doenjang jjigae хүссэн болохоор нэг шөл, soju захиалсан. Могой загас идэхэд soju-г орхиж болохгүй шүү дээ. Ийм сайн зууш байсан болохоор хоёр шил хүртэл онгойлгосон.

Үхрийн махыг ч хязгааргүй нэмж авч болохоор байсан ч би тэр өдөр ямар нэг шалтгаанаар зөвхөн могой загас л хүссэн тул үхрийн махны зураг аваагүй. Могой загасаа дахин авахдаа үхрийн мах нь хэд хэдэн төрөлтэй, нэлээд шинэхэн харагдаж байгааг харсан. Үхрийн мах, могой загасыг хоёуланг нь хамтад нь туршиж үзэх нь ч бас сайхан сонголт юм шиг санагдсан.

Энэ бол миний хамгийн дуртай хоёр хослол: Могой загас + enoki + цагаан гаа + соус Могой загас + цагаан гаа + perilla leaf + соус Хоёулаа үнэхээр хамгийн шилдэг нь байсан.

Эхний удаад би гурван ширхэг авч идсэн. Хоёр дахь refill дээр хоёрхон ширхэг авч очсон. Зузаан, мах ихтэй дунд хэсгийг сонгосон. Тэрийгээ ч алтан шаргал болтол шарж дуусаад, нэг ч үлдээлгүй идсэн. Таагүй үнэр огт байгаагүй, могой загас сайн бэлтгэгдсэн байсан болохоор идэхэд тун амар байлаа.

Дотор засал үнэхээр, үнэхээр том байсан тул бүлгээр ирсэн зочид, гэр бүлийн уулзалт, эсвэл компанийн цайллагад тохирохоор харагдсан. Хэрвээ миний компанийн цайллага энд болох юм бол амттай үхрийн мах, могой загас хоёулаа хязгааргүй нэмж авах боломжтой болохоор би их баярлах байх. Санбонд хязгааргүй могой загасны газар хайж байвал би хүчтэй зөвлөе. #SanbonEelRestaurant #SanbonMeatRestaurant #SanbonRestaurant #GunpoRestaurant #SanbonEelSpot #SanbonCompanyDinner #SanbonAllYouCanEatEel #SanbonGroupDining #SanbonAllYouCanEatBeef #SanbonNourishingMeal #SanbonBoknalFood #GunpoBoknalFood