Nocheon Minmul Jangeo Sanbon: Unli Eel at Beef sa Gunpo

Kumusta! Ngayon, pumunta ako sa Sanbon para sa isang masustansyang kainan ng eel. Magandang pagpipiliang Sanbon eel spot ito kapag Chobok o Jungbok, ang mga araw ng Boknal sa tag-init sa Korea. Ang restaurant ay Nocheon Minmul Jangeo Gunpo Sanbon Branch, kung saan may beef at eel na puwedeng i-unli refill.

Napakakumportable ng lokasyon: mga 1 minutong lakad mula Sanbon Station Exit 3. Nasa gusali ito kung saan ang Samtong Chicken ay nasa unang palapag. Oras ng bukas: 11:00 ~ 22:30 Beef unli refill: 29,900 Beef at eel unli refill: 37,000 Dahil eel talaga ang gusto kong pagtuunan, pinili ko ang option na nagbibigay-daan sa patuloy na pag-refill ng eel.

Malinis tingnan ang self bar. Bukod sa mga basic na side dish, may mga simpleng dagdag na side dish din, kaya madali pumili kung ano lang ang gusto mo.

Naka-display at sariwa ang meat at eel sa loob ng showcase. Makukuha mo kung gaano karami ang gusto mo.

Sa loob, may mga side dish at mga kasama nang handa. May mga mushroom para ihawin, ssam vegetables, kimchi, mga sauce, at iba pang kailangan para sa pagkain ng beef at eel, kaya puwede mong piliin ang gusto mo at dalhin sa mesa. Dahil kinuha ko lang ang mga side dish na plano kong kainin, walang sayang, at gusto ko na eksaktong ang kailangan ko lang ang nakuha ko.

Nakatukso ang ramen. May Hangang-style ramen na ino-order mula sa upuan mo at ikaw mismo ang nagluluto. Kung kahit kaunti lang ay hindi pa ako busog, tiyak na hindi ko iyon mapapalampas.

Pagkatapos kong kumuha ng side dish mula sa self bar, dumaan ang may-ari at inihanda ang apoy. Nagustuhan ko kung paano nila inayos ito para makapagsimula agad kaming kumain. Kapag eel ang kinakain ko, paborito kong kombinasyon ang luya at eel sauce, kaya marami akong dinalang luya.

May step-by-step na instructions din sa mesa para sa pag-ihaw ng eel. Sundin mo lang ang guide habang nagluluto ka. Una ko itong sinubukan, pero naihaw ko pa rin nang maayos ang eel hanggang maging golden brown.

Ilagay ang eel sa grill nang nakaharap pababa ang balat, tapos budburan ng tamang dami ng magaspang na asin para sa eel. Kapag nagsimulang pumilipit paloob ang balat sa labas, baliktarin ito. Kapag bahagya na itong luto, hiwain ito at ihawin nang pantay ang bawat side. Ayan na iyon. Mas madali ito kaysa sa inaakala ko.

Ang ganda tingnan, hindi ba? Nadaanan ito ng may-ari at pinuri ako, sinasabing hindi pa raw siya nakakita ng taong nakapag-ihaw ng eel nang ganito kaganda. Talagang proud ako.

Maayos kong hiniwa ang eel at ipinagpatuloy ang pag-iihaw nito, tapos nagdagdag din ako ng maraming enoki mushrooms. Masarap ang kombinasyon ng eel at enoki, at maganda rin ang texture.

May soup item sa self bar, pero natakam kami sa doenjang jjigae, kaya umorder kami ng isang stew at soju. Hindi puwedeng wala ang soju kapag kumakain ng eel. Dahil sobrang bagay itong pampulutan, nauwi kami sa pag-open ng dalawang bote.

Available din ang beef bilang unli refill, pero sa kung anong dahilan, eel lang ang gusto ko noong araw na iyon kaya wala akong nakuha na larawan ng beef. Nang kumuha ako ulit ng eel, nakita kong may iba-ibang klase ang beef at mukhang napakasariwa. Mukhang magandang subukan din ang beef at eel nang sabay.

Ito ang dalawa kong paboritong kombinasyon: Eel + enoki + luya + sauce Eel + luya + dahon ng perilla + sauce Pareho talaga ang pinakamasarap.

Sa unang kuha, tatlong piraso ang kinuha ko at kinain. Sa ikalawang refill, dalawa lang ang kinuha ko. Pumili ako ng makakapal na gitnang bahagi na maraming laman. Inihaw ko rin ang mga iyon hanggang maging golden, at naubos ko ang bawat huling subo. Walang hindi kanais-nais na amoy, at maayos ang pagkahanda ng eel, kaya madali itong kainin.

Napakalaki talaga ng loob, kaya mukhang bagay ito para sa mga grupo, family gathering, o company dinner. Kung dito gaganapin ang company dinner namin, sa tingin ko matutuwa ako dahil parehong masarap na beef at eel ay unli refill. Lubos ko itong nirerekomenda bilang all-you-can-eat eel spot sa Sanbon. #SanbonEelRestaurant #SanbonMeatRestaurant #SanbonRestaurant #GunpoRestaurant #SanbonEelSpot #SanbonCompanyDinner #SanbonAllYouCanEatEel #SanbonGroupDining #SanbonAllYouCanEatBeef #SanbonNourishingMeal #SanbonBoknalFood #GunpoBoknalFood