Nabilio sa Myeonghak Station: Wood-Fired Pizza at Beer

Hi, ako si Izzingne. Ngayon bumisita ako sa isang bagong bukas na handmade wood-fired pizza spot malapit sa Myeonghak Station. May menu item silang Egg in Jambon, at mukhang iyon ang signature nila, kaya iyon mismo ang sinubukan ko.

Malapit ito sa Myeonghak Station, sa Manan-gu Public Health Center intersection, kaya madali ang access. Bukas sila nang 11:30-23:00. Break time ay 15:00-17:00. Ang last order ay 14:30 at 22:30. Wala silang break time tuwing Sabado, at regular na sarado tuwing Linggo.

Talagang mukhang Egg in Jambon ang pangunahing item. May salamin sa daan pababa sa restaurant, kaya siyempre may mirror shot din ako. Mula sa entrance, mainit ang ilaw at may European na mood.

Maliwanag ding nakasulat ang beer-and-pizza pairings. Kung first time mo at hindi ka sigurado kung ano ang o-order, magandang sundan na lang ang mga recommended na combination.

Egg in Jambon. Guinness. Erdinger.

Nagsimula kami sa pag-order ng dalawang baso ng Guinness. Sobrang sarap ng beer kaya matapos maubos ang tig-isang baso, umorder ulit kami. Perpektong bagay ito sa Egg in Jambon.

Ang cute ng wet wipes. May nakakatawa silang dating na parang noong panahon namin, na parang hindi ko kailanman maisip na ganito ang itsura ng wet wipes noon.

May iba’t ibang laki ng mesa, kabilang ang 2-person, 4-person, at 6-person tables. Noong bumisita kami, may dalawang mesa nang nakalaan bilang reserved seats. Kung pupunta ka kasama ang mas malaking grupo o para sa mahalagang okasyon, mas mabuting magpareserba.

Nakaayos na agad sa una ang utensils at mga sauce, at kung kailangan pa, puwede lang kunin sa area na ito. Nagustuhan ko na malinis ang pakiramdam.

Unang lumabas ang draft beer. Detalyadong ipinaliwanag ng staff ang beer at sinabi pa kung kailan ito pinakamainam inumin. Dahil doon, mas lalo itong naging masarap. Ang galing din nitong ipares sa pretzels.

Sa wakas, dumating ang Egg in Jambon. Ina-age sa loob mismo ng restaurant ang mga sangkap at ini-bake sa wood-fired oven, kaya tunay itong wood-fired pizza. Handmade din ang dough at sauce sa tradisyunal na istilong Italyano, kaya ramdam na pizza itong ginawa nang may pag-aalaga.

Buksan ang itlog sa gitna at kainin ito na parang sauce kasama ng pizza, at masarap ito. May nilagay din silang balsamic sauce sa paligid.

Sobrang sarap ng kombinasyon ng sauce, itlog, jambon, at dough. Napakabagay din nito sa dark beer.

Habang kumakain kami ng pizza at umiinom ng beer, mabilis itong naubos. Gusto ko nang sobra ang dark beer kaya umorder ako ng isa pa, at gusto namang subukan ng kaibigan ko ang Erdinger, kaya umorder din kami ng isang baso niyon. Napakalaki at matangkad ng baso, kaya masaya itong tingnan.

Habang kumakain, umiinom, at nagkukuwentuhan kami, nagdala ang may-ari ng pakwan bilang libreng meryenda at sinabing ang pakwan ang pinakamatamis at pinakamainam bago ang tag-ulan. Sobrang tamis. Nagustuhan ko ang pagkain, ang serbisyo, at ang kabaitan. Maganda ang music, at dahil sa kalmadong atmosphere, bagay ito bilang date spot. Mga orihinal na tag: #AnyangWoodFiredPizza #AnyangRestaurant #MyeonghakStationRestaurant #MyeonghakStationLunch #MyeonghakStationPub #Nabilio #WoodFiredPizza #FreshPasta #MyeonghakRestaurant #AnyangPizza