Review Helmut Coffee Roasters Sadang gần Exit 11

Chào mọi người, mình là Ijjingne. Hôm nay mình gặp một người bạn ở Sadang sau một thời gian khá lâu mới gặp lại. Khi một người từ Gyeonggi-do và một người từ Seoul gặp nhau thì Sadang đúng là hợp nhất. Bạn mình từ Anyang, còn mình từ Yongsan, và cả hai đều có thể đến Sadang trong vòng chưa đến 30 phút, rất tiện.

Helmut Coffee cách Exit 11 ga Sadang khoảng 5 phút đi bộ. Giờ mở cửa: 11:00-22:00. Last order: 21:30. Đây là quán cafe 2 tầng trong một tòa nhà độc lập, và lối vào rất rộng nên khá dễ tìm.

Mafia (Einspanner) với sữa, Iced Americano, và bánh Basque maple macadamia.

Vì đã đến quán cafe nên tất nhiên chúng mình phải thử món signature. Mỗi lần đi cafe với bạn này, bọn mình gần như lúc nào cũng gọi ít nhất một món signature. Có lẽ đó là quy tắc riêng của hai đứa.

Mình ghé vào thứ Bảy cuối tuần. Quán có khoảng hai ba loại bánh ngọt, thêm vài món madeleine và cookie. Bọn mình chọn đơn giản một miếng bánh.

Tầng 1 có cảm giác nhộn nhịp vừa phải, hợp để trò chuyện. Mình không chụp được ảnh ở tầng 2 vì có quá đông người, nhưng nhiều người đang đọc sách hoặc làm việc bằng laptop. Không khí có vẻ yên hơn tầng 1 một chút.

Chỗ ngồi của bọn mình đây. Ngay cạnh loa nhưng cũng không quá bất tiện. Mình đến khoảng 3 giờ chiều thứ Bảy, và quán kín chỗ lên đến tận tầng 2. Đang lúc mình không biết làm sao thì khách đang ngồi ở đây đứng lên, nên bọn mình ngồi được ngay. Phía sau còn có vài người đứng chờ, và cũng có người rời đi.

Cuối tuần vào giờ cao điểm thì có phải chờ. Những chỗ ngồi sát tường này cũng trông khá ấm cúng, nhưng không thật sự thoải mái lắm. Vì đang mùa đông lại có áo khoác và túi, nên kiểu ghế này hơi bất tiện.

Món mình gọi lên rất nhanh và trông cũng rất đẹp.

Đường siro maple có vẻ được để sẵn để bạn tự thêm theo khẩu vị. Mình bóp ra thì nó chảy lệch sang bên, nhưng khi ăn cheesecake với siro thì bánh ngọt hơn và ngon hơn. Macadamia phía trên thì bùi và rất ngon.

Mafia là món signature của Helmut Coffee. Mình gọi bản nền sữa nên vị càng bùi hơn. Kem là kem tươi 100% từ sữa. Bảo sao nó dẻo, đặc, đậm vị và béo bùi khác với những ly Einspanner khác. Cà phê cũng đậm nữa nên rất hợp.

Sau khi trò chuyện rất lâu với bạn, mình đã chụp một tấm trước cây lúc ra về. Ban ngày mình không để ý vì đèn chưa bật, nhưng ban đêm thì nó sáng lấp lánh và rất đẹp.

Hẹn gặp lại Sadang lần sau nhé.