Ulasan Anyangjip di Sundae Gopchang Alley, Anyang

Hai, ini Ijjingne. Hari ini saya pergi ke salah satu tempat makanan ikonik di Anyang, Sundae Gopchang Alley. Dulu masa kecil saya kerap ke sini, dan selepas tiba-tiba teringin lagi, saya datang bersama keluarga.

Waktu operasi: 10:00–23:00 Tutup: Selasa pertama dan ketiga setiap bulan, serta Rabu kedua dan keempat. Sebaik anda masuk ke lorong itu, banyak restoran sundae gopchang berbaris di kedua-dua belah. Sebagai orang tempatan Anyang sebenar, pilihan saya ialah Anyangjip. Saya memang hanya pergi ke sini, bukan yang lain.

Dapur di pintu masuk, jadi bau dia memang tak boleh dilepaskan. Mereka sedang menumis semuanya dengan banyak bahan, dan tangan masak pemiliknya nampak sangat hebat.

Di dalam ada banyak meja, tetapi pada waktu puncak mungkin perlu menunggu. Saya datang sekitar jam 6 petang, dan kira-kira 6:30 sudah penuh. Walaupun semua restoran sekeliling juga menjual sundae gopchang, hanya Anyangjip yang sesak.

Saya suka versi berbumbu, jadi saya pesan tiga hidangan tumis berbumbu. Lain kali saya mahu cuba baeksundae juga.

Di Anyang Sundae Gopchang Alley, setiap tempat memberi satu minuman percuma. Saya sudah cuba kira-kira tujuh tempat sebelum ini, dan kebanyakannya memberi minuman jenis nanas, tetapi Anyangjip memberi Pepsi-Cola. Mereka juga menghidangkan daun perilla segar secara berasingan supaya anda boleh membungkus tumisan itu apabila ia siap. Tempat lain tidak memberi benda itu, dan sebagai peminat daun perilla, sebab itulah saya kekal pilih Anyangjip.

Mereka terus menumis selepas anda pesan, dan rupa hidangannya memang menarik. Saiz hidangan dari awal memang banyak, dengan banyak sundae dan gopchang. Kalau mahu, anda juga boleh tukar kepada hanya sundae atau hanya gopchang.

Kuali itu panas, jadi mereka pasangkan penutup pemegang semasa menghidangkannya.

Sundae gopchang ini sudah masak sepenuhnya, jadi anda hanya perlu kecilkan api dan terus makan. Ini memang tempat gopchang Anyang yang boleh diharap.

Ada banyak sundae, gopchang, dan bihun kaca. Gabungan ini memang sedap.

Satu tip berguna: kalau anda terus makan sambil api dibiarkan rendah seperti disajikan, bahagian tengah boleh melekat kerana bihun kaca. Kosongkan sedikit bahagian tengah dan gerakkan makanan ke tepi seperti bentuk cincin. Dengan cara itu, ia tidak melekat dan kekal panas sampai habis.

Segelas makgeolli memang wajib. Pada saya, tumis sundae gopchang paling serasi dengan makgeolli.

Nasi goreng di hujung memang bukan pilihan, jadi sila pastikan anda pesan. Nasi gorengnya sangat sedap, dan satu pesanan pun sudah cukup. Saya sangat mengesyorkan tempat gopchang di Anyang ini.

#AnyangGopchang #AnyangGopchangAlley #AnyangCentralMarket #AnyangSundaeGopchangAlley #Anyangjip #AnyangRestaurant

Jika anda merancang untuk ke kawasan ini, simpan ulasan ini, bandingkan tempat berdekatan di REVIEW IN KOREA, dan semak semula waktu operasi, tempahan serta parkir sebelum pergi.