Restaurant de Gopchang Alley à Anyang, le choix d'une vraie locale : 'Anyangjip'

Bonjour, c'est Ijjingne:0 Aujourd'hui je suis allée découvrir une spécialité d'Anyang, le fameux restaurant de gopchang d'Anyang, dans Sundae Gopchang Alleyhehe C'est un endroit où j'allais très souvent depuis mon enfance, et après longtemps j'en ai eu soudain très envie, alors j'y suis allée avec ma famille><

Horaires- 10:00 ~ 23:00 Fermé- les 1er et 3e mardis de chaque mois les 2e et 4e mercredis Dès qu'on entre dans cette rue, de nombreux restaurants de sundae gopchang sur les deux côtés sont alignés comme ça Mon choix de vraie native d'Anyang est justement 'Anyangjip' Vraiment, je ne vais qu'ici, pas ailleurs.. haha

Ils cuisinent ainsi à l'entrée, comment passer devant sans s'arrêter ? Ils faisaient sauter le tout de façon si appétissante que j'ai filméhehe Ils mettent des ingrédients bien généreusement, et le goût de la patronne est vraiment le meilleur !

À l'intérieur, il y a assez de tables mais aux heures de pointe il peut y avoir de l'attente, donc il faut bien choisir son horaire Je suis venue vers 18 h, et vers 18 h 30 c'était complet Les maisons à côté, devant et au-dessus sont toutes des restaurants de sundae gopchang, mais seul Anyangjip était plein de clients..haha

Je suis plutôt sauce épicée, alors j'ai commandé 3 portions assaisonnées~! La prochaine fois, je devrai aussi essayer le baeksundaehehe

Dans Anyang Sundae Gopchang Alley, où que l'on aille, on reçoit ainsi une bouteille de boisson en service>< Depuis longtemps, j'ai essayé environ 7 endroits, et les autres maisons donnent presque toutes une boisson à l'ananas ? Seul Anyangjip donne du Pepsi Cola..❤ + Ils donnent aussi des feuilles de perilla fraîches séparément, pour pouvoir envelopper le sundae gopchang bokkeum quand il arrive (les autres maisons n'en donnent pashehe) C'est la raison pour laquelle l'amoureuse des feuilles de perilla s'est fixée sur Anyangjip pour le sundae gopchang bokkeumhaha

C'est sauté dès la commande puis servi, le visuel est vraiment incroyable..! Dès le départ, ils donnent une grande quantité, donc il y a beaucoup de sundae et de gopchanghehe Si vous voulez, seulement sundae or seulement gopchang on peut aussi modifier comme ça

Comme la poêle est chaude, ils mettent aussi une poignée avec

Le sundae gopchang arrive déjà entièrement cuit, il suffit donc de le laisser un peu à feu doux et de le manger tout de suite ! Un restaurant de gopchang d'Anyang digne de confiance !

Sundae, gopchang, dangmyeon en abondance ! C'est une combinaison tellement délicieuse~.~

📍 Et une petite astuce en or 📍 Si on mange tel quel en laissant le feu doux allumé, à cause du dangmyeon, le centre colle comme çasob Laissez le centre légèrement vide et déplacez vers les côtés comme pour former un anneau, ça ne collera pas et vous pourrez manger chaud jusqu'à la fin

Avec un verre de makgeolli indispensable..👍 Je pense que le sundae gopchang bokkeum va le mieux avec le makgeolli><

Le riz sauté de finition n'est pas une option, c'est obligatoire, alors surtout surtout surtout!! mangez-en!! Le riz sauté est vraiment délicieux Même avec seulement 1 portion sautée, la quantité suffit, faites-moi confiance une fois et mangez-en>< Je recommande très fortement ce restaurant de gopchang d'Anyang!! . . .

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