Review ng Anyangjip sa Sundae Gopchang Alley

Hi, si Ijjingne ito. Ngayon pumunta ako sa isa sa mga signature food spot ng Anyang, ang Sundae Gopchang Alley. Madalas akong pumunta rito noong bata pa ako, at matapos ko itong biglang ma-crave ulit, dinala ko ang pamilya ko.

Oras: 10:00–23:00. Sarado: ang una at ikatlong Martes ng bawat buwan, at ang ikalawa at ikaapat na Miyerkules. Pagpasok mo sa alley, magkakatabi sa magkabilang gilid ang maraming restaurant ng sundae gopchang. Bilang tunay na taga-Anyang, ang pinipili ko ay Anyangjip. Dito lang talaga ako pumupunta at hindi sa iba.

Niluluto nila ito sa may pasukan, at imposibleng hindi maamoy iyon. Ginigisa nila ang lahat na may maraming sangkap, at halatang mahusay ang luto ng may-ari.

Maraming mesa sa loob, pero sa peak time puwedeng may hintayan. Dumaan ako bandang 6 p.m., at pagdating ng mga 6:30, puno na ito. Kahit na ang mga restaurant sa paligid ay nagbebenta rin ng sundae gopchang, tanging Anyangjip lang ang dagsa.

Mahilig ako sa seasoned version, kaya umorder ako ng tatlong serving ng seasoned stir-fry. Sa susunod gusto ko ring subukan ang baeksundae.

Sa Anyang Sundae Gopchang Alley, bawat lugar ay may kasamang isang libreng drink. Nasubukan ko na ang mga pitong lugar noon, at kadalasan ay pineapple-type drink ang ibinibigay nila, pero sa Anyangjip Pepsi-Cola ang ibinibigay. May hiwalay din silang sariwang perilla leaves para maipulupot mo ang stir-fry kapag naihain na. Sa ibang lugar, wala iyon, at bilang mahilig sa perilla leaves, kaya Anyangjip ang napili ko.

Ini-stir-fry nila ito agad pagkatapos mong umorder, at ang ganda ng itsura. Malaki na agad ang serving mula sa simula, na may maraming sundae at gopchang. Kung gusto mo, puwede rin itong gawing puro sundae lang o puro gopchang lang.

Mainit ang kawali, kaya nilalagyan nila ng cover ang hawakan kapag isineserve.

Fully cooked na ang sundae gopchang, kaya kailangan mo lang hinaan ang apoy at kainin agad. Reliable na Anyang gopchang spot ito.

Marami ang sundae, gopchang, at glass noodles. Napakasarap ng kombinasyon.

Isang useful tip: kung kakainin mo nang mababa lang ang apoy gaya ng pagkaserve, puwedeng dumikit ang gitna dahil sa glass noodles. Bahagyang iwanang walang laman ang gitna at itulak ang pagkain papunta sa mga gilid na parang singsing. Sa ganitong paraan, hindi ito didikit at mananatiling mainit hanggang dulo.

Kailangan ang isang baso ng makgeolli. Sa tingin ko, pinakabagay ang sundae gopchang stir-fry sa makgeolli.

Hindi puwedeng wala ang fried rice sa dulo, kaya siguraduhing umorder nito. Talagang masarap ang fried rice, at sapat na ang isang order. Mataas ang rekomendasyon ko sa Anyang gopchang spot na ito.

#AnyangGopchang #AnyangGopchangAlley #AnyangCentralMarket #AnyangSundaeGopchangAlley #Anyangjip #AnyangRestaurant

Kung plano mong pumunta sa lugar na ito, i-save ang review na ito, ikumpara ang mga kalapit na lugar sa REVIEW IN KOREA, at i-check muli ang oras, reservation, at parking bago umalis.