Анъян Бакдал-дон дахь Chakhan Gogijip Iberico гахайн махны тойм

Сайн байна уу, би Izzingne байна. Өнөөдөр би манай хороололд байдаг Chakhan Gogijip гэдэг иберико рестораныг зорин очлоо. Энэ газар сайн гэж олонтаа сонсож байсан болохоор заавал нэг орж үзмээр санагдсаар байгаад эцэст нь явлаа.

Бакдалын уулзвар, Бакдал захын ойролцоо байрладаг. Ажлын цаг нь 12:00–23:00, сүүлийн захиалга 22:00. Сар бүрийн 2, 4 дэх нямд тогтмол амардаг.

Anyang Love Pay хүлээн авдаг бөгөөд ресторан 2-р давхарт байдаг тул шатаар өгсөөрэй.

Ерөнхийдөө цэвэрхэн байсан. Төв хэсэгт нь өргөн ширээнүүд байсан нь бүлгээр суухад тохиромжтой харагдсан тул уулзалт, компанийн оройн зоогонд ч дажгүй газар шиг санагдсан. Би орой эрт очсон болохоор зураг авахад амар байсан ч хэсэг хугацааны дараа хүмүүс хурдан дүүргэчихсэн.

Эхлээд хачрыг тавьсан. Амталсан зөөлөн дүфү, мёнги намул хоёр үнэхээр гайхалтай байсан. Амт нь тийм сайн байсан болохоор зөөлөн дүфүг дахиад нэмж авсан. Хачирнаас нь л анхаарал, сэтгэл шингэсэн нь мэдрэгддэг газар байлаа.

Эндхийн сонгины даршилсан хачир ч бас үнэхээр амттай байсан. Бусад мах шарах газруудад идэж байсан бэлэн соуснаас өөр амттай санагдсан. Өөрсдөө хийдэг байх гэж бодогдсон, ямар ч байсан маш амттай байсан.

Холимог Iberico Хүзүүний мах, хацрын мах, хавирганы мах, хэвлийн мах Мул нэнмён

Олон төрлийн мах амсаж үзмээр байсан болохоор холимог таваг захиалсан. Дөрвөн төрлийн махыг бүгдийг нь амсах сайхан байлаа. Галыг нүүрсээр бэлдсэн байсан. Нүүрсэн дээр шарсан мах үнэхээр хамгийн сайхан.

Махны чанар нь шууд л сайн харагдаж байсан. Хажуугаар нь king oyster мөөг ч гарч ирсэн.

Chakhan Gogijip-ийн мэдээллээр тэдний гахайн мах нь Испанийн цэвэр бүс нутагт царсны самраар тэжээсэн гахайнаас гардаг гэнэ. Тийм болохоор шинэ мах нь яагаад тэгж сайхан харагдсаны шалтгаан бий байх.

Махаа жигд шараад сайн болгов. Гал нь тийм ч хүчтэй биш байсан болохоор шарахад амархан байв. Сайхан борлоод ирмэгц нь аманд багтах хэмжээтэй хэрчсэн.

Эндхийн дэнжанг ччигэ үнэхээр амттай байсан. Захиалга өгөөгүй байхад үндсэнээр дагалдаж ирсэн ч тусдаа зарсан ч болохоор амттай санагдсан. Хэрэв би бүр их өлссөн байсан бол дахиад нэгийг идчих байсан байх. Гүн, гэрийн маягийн шар буурцгийн зуурмагийн амттай байсан.

Идэх явцад боож идэх ногоо, кимчи дуусах дөхөөд self-service bar руу очсон. Зарим газарт self bar нь эмхгүй эсвэл арчилгаа муутай байдаг ч энд бол цэвэрхэн, ариун цэврийн хувьд сайн байлаа. Ариун цэврийг ингэж сайн барьж байгаа газар харахаар дахиад ирмээр санагддаг.

Эхлээд махныхаа талыг шараад идчихээд, дараа нь үлдсэнийг нь дахин шарсан. Би хацрын маханд их дуртай. Хүлээж байсанчлан хацрын мах хамгийн амттай нь байлаа.

Нийтдээ яг таарсан, сэтгэлд хүрсэн хослол байлаа. Бичлэг хийгээд баймаар санагдсан.

Хэсэг идсэний дараа будаатай авах уу, хүйтэн гоймонтой авах уу гэж эргэлзсэн ч мах идэж байгаа үед хүйтэн гоймон бол зөв сонголт.

Махтай бол bibim naengmyeon нь сонгодог ч тэр өдөр надад mul naengmyeon идмээр санагдсан тул түүнийг захиалсан. Дүү минь ч бас өнөөдөр mul naengmyeon-ийн өдөр гэж хэлсэн болохоор бид хоёр хоёулаа захиалсан. Мах шарах газар гоймонг ингэж гоё ороодогийг анх удаа харлаа.

Хүйтэн гоймонгоо дуусгаад бүрэн сэтгэл хангалуун буцлаа. Хоёр хүн нэг холимог таваг аваад хүн бүр naengmyeon эсвэл нэг аяга будаатай байхад яг таарна. Анъян Бакдал-дон дээр иберико олоход амаргүй байдаг ч Chakhan Gogijip-д мах нь чанартай, амттай байсан. Эзэн нь ч бас эелдэг, анхааралтай байлаа. Би маш их зөвлөж байна. #AnyangBakdalRestaurant #BakdalMarketRestaurant #AnyangRestaurant #BakdalDongBarbecue #BakdalDongIberico #AnyangPorkBarbecue