Milbat Jebbangso Pyeongchon: Review ng Bread Pilgrimage

Hello, ako si Ijjingne :) Ngayon ay nag-bread pilgrimage ako sa Pyeongchon. Matagal ko na talagang gustong puntahan ang lugar na ito, at nang may pupuntahan ako sa Pyeongchon, dumaan na agad ako. Ito ang Milbat Jebbangso (밀밭제빵소) Pyeongchon Branch 👍

Malapit lang ang lokasyon sa Pyeongchon Station! Lumabas ako sa Exit 1 at mga 3 minuto lang ang lakad ko, kaya pakiramdam ko talagang malapit siya. Para sa parking, ayon sa post, may 1 oras na support kung mag-park sa 7th floor ng Pyeongchon Family Town building. Dahil hindi ito pinapatakbo bilang cafe at bibili ka lang ng tinapay tapos aalis na, mukhang sapat na ang 1 oras. Business hours: 08:00-24:00 Gusto ko talaga ang bakery na hanggang late bukas. Lalong bagay ito kapag bigla kang nangangailangan ng cake sa gabi o gusto mong bumili ng tinapay para kinabukasan.

Pagpasok mo, nakahanda na ang mga tray, parchment paper, at sipit nang ganito. Mukhang malinis at maayos ang lahat. Nag-ikot-ikot lang ako habang masayang iniisip kung aling tinapay ang pipiliin ko.

Talagang natuwa ako dahil sobrang daming klase ng tinapay. May mga nostalgic na tinapay na parang galing sa lumang-style na bakery, pati na rin mga mas trendy na tinapay na sikat ngayon. Dahil napaka-iba-iba ng pagpipilian, parang bakery ito na puwedeng magustuhan ng mga tao sa lahat ng edad nang hindi masyadong tinatanggihan ng iba. Napansin ko rin ang mga tinapay na maayos na naka-package.

Marami ring loaf bread, cream bread, at sandwiches, kaya bagay sila bilang madaling almusal kinabukasan. At siyempre, nandoon ang paborito ko—salt bread! Ang salt bread ay 2,800 KRW bawat isa, pero kung 4 ang bibilhin mo, magiging 10,000 KRW na lang. Naka-curious din ako sa iba pang tinapay, kaya isang salt bread lang muna ang kinuha ko.

At nandoon din ang sikat na signature bread ng Milbat Jebbangso: Devil Bread! Iyong sobrang itim na tinapay sa gitna iyon. Ayon sa description, may cream cheese at tapioca sa loob, kaya chewy at savory ang lasa. Kumuha rin ako ng isang Devil Bread! Kapag bibisita ka sa Milbat Jebbangso, maaaring isipin mong medyo mataas ang presyo, pero para sa akin ay may katuturan naman ito. Sobrang sarap nito, at malalaki ang piraso, kaya pakiramdam ko ay makatarungan ang presyo para sa makukuha mo.

Isa pang nagustuhan ko ay ang sampling. Bukod sa mga kilalang tinapay na alam na ng lahat, tulad ng soboro bread at custard cream bread, may mga sample na nakahanda para sa signature breads at para sa mga tinapay na hindi mo agad mahuhulaan ang lasa sa hitsura pa lang. Ang ganda talaga na puwede kang makatikim ng maliit na piraso bago bumili.

May sale section din. Ang mga tinapay doon ay ginawa noong nakaraang hapon, pero kung balak mo naman silang kainin agad at hindi itatabi sa bahay, ayos lang iyon. Dahil discounted sila, parang bonus pa nga iyon.

Marami ring baked sweets, at pati na rin ang nostalgic na mammoth bread! Baka lalo ko pang nagustuhan ang bakery na ito dahil mukhang mahusay ito sa halos lahat ng klase ng tinapay.

Marami ring maingat na ginawang cake. Ang roll cakes, sandwiches, at mga cream-filled bread na kailangang i-refrigerate ay maayos na nakaayos sa chilled display.

May white roll din sila, na talagang gusto ko, kaya kinuha ko rin ang isa noon.

Sa counter ng checkout, may mga simpleng one-bite breads din. Napaisip pa akong magdagdag ng financier, pero sobra na ang napili ko, kaya hindi na lang. Uubusin ko muna ang lahat at babalik ako para bumili ulit sa susunod.

Ito ang napili ko: Devil Bread, white roll, salt bread, cheese bread, at egg tart. Ang mga tinapay na hindi pa naka-package ay isa-isang binalot, at inilagay ang lahat sa paper shopping bag na may classic bakery feel. Napakabait din ng may-ari, kaya sa tingin ko babalik ako kapag naubos ko na ang lahat ng tinapay. Tagumpay ang bread pilgrimage 🥐🥨🍞