Review ng Dokkaebi Jangteo sa Anyang Nambu Market

Hi, ako si Ijjingne. Ngayon, gusto kong ipakilala ang isa sa paborito kong outdoor-style na puwesto para sa inuman: ang Dokkaebi Jangteo, na malapit sa pasukan ng Anyang Nambu Market.

Kapag pumasok ka sa Nambu Market, madali itong makita dahil kita agad. Nasa kaliwang side ito ng Gate 1. Ayon sa source, bukas ito mula 15:00 hanggang 24:00, at regular na sarado tuwing Linggo.

Dahil nasa market ito, may bubong sa ibabaw, pero malakas pa rin ang pocha atmosphere dahil tent-style ang seating. Gusto ko ang outdoor-night-market na vibe, kaya mas pinili ko ang mesa sa labas kaysa sa loob.

Sa loob, may mga lima o anim na bilog na mesa. Sa labas, may mga tatlong parisukat na mesa na pang-apat, at ang ilan ay puwedeng umabot ng lima o anim kung may idadagdag na silya. Puwede kang pumili ng indoor o outdoor-style seating, at dahil hindi naman ito totally open-air, mae-enjoy mo ang atmosphere kahit mainit ang tag-init o malamig ang taglamig.

Charcoal pork neck, sticky-rice nurungji nobleman cheese chicken, at bibim noodles.

Madalas kong kainin dito ang cheese whole chicken, at sa pagkakataong ito ay nag-order ako ng kalahating seasoned at kalahating cheese. Kailangan talaga ang cheese dahil bumubuo ito ng cheese nurungji crust na talagang hindi mo malilimutan.

Ang whole chicken at pork neck ay niluluto katabi namin, at sobrang sarap nila tingnan kaya hindi ko maiwasang tumingin sa kanila matapos umorder.

Mas nauna lumabas ang chicken kaysa pork neck. Cheese chicken lang ang natikman ko rito, kaya hindi ko alam kung laging ganito, pero dumating ito sa kawaling may takip. Sinabi nilang bubuksan nila ito pagkalipas ng kaunti, at mga limang minuto lang ang lumipas, lumapit ang may-ari at inangat ang takip para humaba ang hatak ng cheese.

Ang crust sa ilalim ang pinakamahalagang bahagi. Ayon sa source, napakaganda ng nurungji na ito, kaya ang cheese chicken ay must-order.

Unang beses kong subukan ang pork neck dito, at chewy, malinis ang lasa, at malambot ito. Nilagyan nila ito ng maraming green onion. Binalot ko ito sa ibinigay na ssam at isinawsaw sa sauce, pero ang pinakamasarap ay kainin ito kasama ang green onion.

Habang kumakain ako ng pork neck, umorder ako agad ng bibim noodles. Maganda rin ang side dishes dito: chewy ang noodles, sweet at maasim ang sauce, at bagay na bagay ito lalo na kapag may piraso ng pork neck sa ibabaw.

Kung bibisita ka, subukan mo ang cheese nurungji whole chicken. Para sa sinumang naghahanap ng magandang outdoor-style na inuman sa Anyang, sabi ng reviewer na ito ang puntahan.