安養南部市場 1 號門旁 Dokkaebi Jangteo 烤肉評價

大家好，我是 Ijjingne。今天想介紹我很喜歡的一個戶外感小酌地點：位於安養南部市場入口附近的 Dokkaebi Jangteo。

如果從南部市場走進去，很容易就會看到。它在 1 號門左側。來源資訊寫的是 15:00 到 24:00，每週日固定公休。

因為在市場裡，上方有遮棚，但整體還是很有 pocha 氛圍，帶點帳篷式座位。我本來就想要那種戶外夜市感，所以選了外面的桌子，而不是坐在裡面。

店內大約有五、六張圓桌；外面大約有三張四人方桌，有些加椅子後也能坐五、六個人。你可以選擇室內或偏戶外的座位，而且因為不是完全露天，夏天熱、冬天冷時也能享受氣氛。

炭火豬頸肉、糯米鍋巴起司雞、拌麵。

我常吃的是起司全雞，這次點了半份調味、半份起司。起司一定要點，因為會形成超讓人印象深刻的起司鍋巴。

全雞和豬頸肉就在我們旁邊料理，看起來太誘人了，點完餐後我還一直盯著看。

雞肉先上桌，豬頸肉則是之後才上來。我只吃過起司雞，所以不確定是不是每次都這樣，但它是蓋著蓋子放在平盤上端出來的。店家說過一會兒會打開，差不多五分鐘後，老闆就來把蓋子掀開，起司整個拉絲。

底下的鍋巴才是重點。這個鍋巴真的很厲害，所以起司雞是必點。

我第一次在這裡吃豬頸肉，口感很有嚼勁、味道清爽，也很嫩。上面鋪了很多蔥。我用店家附的生菜包著吃，再沾醬，不過配著蔥一起入口是最好吃的。

吃豬頸肉的同時，我毫不猶豫又點了拌麵。這裡的小菜也不錯：麵條很 Q，醬汁酸甜開胃，尤其和上面放一片豬頸肉一起吃，很搭。

如果你來訪，請一定試試起司鍋巴全雞。若你在安養想找一個有戶外感的喝酒地點，作者認為這裡很值得一去。