Menbuku Jemyeonso: Udon in Dongpyeon Village, Anyang

Hallo! Heute war ich in Dongpyeon Village, Indeogwon, Anyang, bei einem japanischen Udon-Spezialitätenrestaurant. Es stand schon länger auf meiner Liste, deshalb habe ich mich sehr darauf gefreut. Ich hatte gehört, dass es am Wochenende oder zur Mittagszeit zu Wartezeiten kommen kann, also bin ich an einem regnerischen Wochentagnachmittag hingegangen.

Das Restaurant liegt nahe der Dongpyeon Village Cafe Street in Anyang und ist vom Ausgang 8 der Indeogwon Station etwa 7 Gehminuten entfernt. Geöffnet ist es von 11:30 bis 20:00 Uhr, mit letzter Bestellung um 14:50 / 19:50 und einer Pause von 15:00 bis 17:00 Uhr. Hinter dem Gebäude gibt es Parkplätze für etwa 4 Autos, und man kann auch einen öffentlichen Parkplatz in der Nähe nutzen. Rund um die Restaurants in Dongpyeon Village sind die Stellplätze vor den Läden meist voll, deshalb habe ich ebenfalls einen nahe gelegenen Parkplatz genutzt.

Vor dem Laden hängt ein großes Banner, daher ist er leicht zu finden. Die Speisekarte draußen zeigt Fotos und Preise deutlich, was beim Warten oder auch bei der Entscheidung zum Reingehen hilfreich ist.

Zum Glück musste ich bei meinem Besuch nicht warten. Ich habe gehört, dass zur Mittagszeit und am Wochenende oft eine Schlange ist, daher könnte die Abendzeit die bessere Option sein, wenn man es ausprobieren möchte.

Beim Eintreten wurde uns vom Personal ein Platz zugewiesen. Restaurants mit häufiger Wartezeit organisieren die Sitzplätze oft so. Die Tische waren großzügig, daher ließ es sich bequem essen. Wir saßen mittig nebeneinander wie an der Theke, und direkt vor uns gab es viele Deko-Elemente, was das Umschauen unterhaltsam machte. Kinderstühle waren ebenfalls vorhanden, also wirkte es auch mit Kindern praktisch.

Bukkake-Udon. Scharfes Meeresfrüchte-Udon. Tonkatsu.

Viele scheinen Menü-Sets zu bestellen, aber ich wollte verschiedene Gerichte probieren. Udon mit Tonkatsu ist schwer zu widerstehen, also habe ich drei Einzelgerichte bestellt. Auf der Speisekarte stand, dass das Meeresfrüchte-Udon etwas Zeit in Anspruch nehmen kann, aber es kam schneller als erwartet.

Es lief außerdem eine Bewertungsaktion. Wenn man bei Naver eine Receipt-Review schreibt und den Ort speichert, bekommt man eine Beilage oder einen Highball.

Die bestellten Gerichte kamen schnell. Selbst als Einzelbestellung wurde das Tonkatsu mit Suppe, Reis und Salat serviert. Zu den Udon-Gerichten gab es jeweils ein Stück Inari-Sushi, was die Mahlzeit sättigender machte.

Das scharfe Meeresfrüchte-Udon hatte eine reichhaltige, leckere Brühe. Es war mit viel Meeresfrüchten belegt, hatte ein rauchiges, wokähnliches Aroma und wirkte wie ein Jjamppong-artiges Udon. Vielleicht wegen der großzügigen Meeresfrüchte wirkte auch die Portion groß. Wenn ihr etwas Scharfes und Sättigendes sucht, kann ich das Meeresfrüchte-Udon sehr empfehlen.

Das Tonkatsu war schön ausgebacken, außen knusprig und innen saftig. Die Größe war etwa handtellergroß, also eine recht normale Portion, und ich mochte die knusprige Panade. Da Suppe, Reis und Salat dabei waren, war es sättigender als erwartet.

Tonkatsu-Soße und Salz stehen an jedem Tisch bereit, werden also nicht separat serviert, sodass man je nach Geschmack wählen kann. Die Soße war gut, aber das Salz hier wirkte etwas besonders, und das Tonkatsu in Salz zu dippen war ebenfalls sehr lecker.

Bukkake-Udon habe ich zum ersten Mal probiert. Es hatte einen interessanten Geschmack: durch die Zitrone leicht erfrischend, mit einem weichen, süßen und nussigen Aroma. Alle Zutaten passten wirklich gut zusammen. Besonders mochte ich die knusprigen Tempura-Brösel. Vielleicht weil es für mich ein neuer Geschmack war, war ich beim Essen immer wieder traurig, dass es so schnell verschwand.

Ich dachte, Nudeln würden vielleicht nicht besonders sättigen, also habe ich drei Gerichte bestellt, aber für Menschen mit gutem Appetit wäre ein Nudelgericht pro Person plus ein einzelnes Tonkatsu genau richtig. Wenn ihr in der Gegend von Dongpyeon Village authentisches Udon im japanischen Stil probieren möchtet, kann ich Menbuku Jemyeonso empfehlen. Ich werde wegen des Bukkake-Udons wiederkommen. Dieser frische Udon-Geschmack war ungewöhnlich, geht mir aber nicht aus dem Kopf.

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