Menbuku Jemyeonso Udon ở Anyang, Dongpyeon Village

Xin chào! Hôm nay mình ghé một quán chuyên udon kiểu Nhật ở Dongpyeon Village, Indeogwon, Anyang. Quán này mình đã để ý từ lâu nên rất háo hức. Mình nghe nói cuối tuần hoặc giờ trưa thường phải chờ, nên đã chọn đến vào một buổi chiều ngày thường có mưa.

Quán nằm gần Dongpyeon Village Cafe Street ở Anyang và cách lối ra 8 ga Indeogwon khoảng 7 phút đi bộ. Giờ mở cửa là 11:30–20:00, nhận order cuối vào 14:50 / 19:50 và có giờ nghỉ từ 15:00–17:00. Có chỗ đậu xe khoảng 4 xe phía sau tòa nhà, và bạn cũng có thể dùng bãi đậu xe công cộng gần đó. Ở khu các quán ăn Dongpyeon Village, chỗ đỗ trước cửa hàng thường kín, nên mình cũng dùng bãi đậu xe gần đó.

Có một băng-rôn lớn trên tòa nhà nên khá dễ tìm. Bảng menu trước quán có ảnh và giá hiển thị rõ ràng, rất tiện để chọn món trong lúc chờ hoặc quyết định có ghé vào ăn hay không.

May mắn là lúc mình đến thì không phải chờ. Mình nghe nói giờ trưa và cuối tuần thường có hàng đợi, nên nếu muốn thử thì đi vào buổi tối có lẽ sẽ thuận hơn.

Khi vào quán, nhân viên sẽ xếp chỗ ngồi cho khách. Những quán hay phải chờ như thế này thường sẽ quản lý chỗ ngồi theo cách đó. Bàn khá rộng nên ăn uống rất thoải mái. Bọn mình ngồi ở giữa, ngồi cạnh nhau kiểu quầy, và ngay trước mặt có rất nhiều vật trang trí nên nhìn xung quanh khá vui mắt. Ở đây cũng có ghế cho em bé, nên có vẻ tiện nếu đi ăn cùng trẻ nhỏ.

Bukkake udon. Udon hải sản cay. Tonkatsu.

Nhiều người có vẻ gọi set meal, nhưng mình muốn thử nhiều món khác nhau. Udon ăn cùng tonkatsu thì rất khó cưỡng, nên mình đã gọi 3 món gọi riêng. Trên menu có ghi món udon hải sản cần thời gian chuẩn bị thêm một chút, nhưng thực tế lên món nhanh hơn mình nghĩ.

Quán cũng đang có sự kiện đánh giá. Nếu bạn viết review hóa đơn trên Naver và lưu địa điểm, bạn sẽ nhận được một món phụ hoặc một ly highball.

Các món mình gọi lên khá nhanh. Dù là món gọi riêng, tonkatsu vẫn đi kèm súp, cơm và salad. Mỗi phần udon còn được kèm một miếng inari sushi, khiến bữa ăn no hơn hẳn.

Udon hải sản cay có nước dùng đậm đà, rất ngon. Món này có nhiều hải sản, có hương vị hơi khói kiểu xào chảo và cảm giác giống udon kiểu jjamppong. Có lẽ vì hải sản khá nhiều nên khẩu phần cũng thấy lớn. Nếu bạn đang tìm một món cay và no bụng, mình rất khuyên thử udon hải sản.

Tonkatsu được chiên rất đẹp: lớp ngoài giòn còn bên trong mềm ẩm. Kích cỡ khoảng bằng lòng bàn tay, là khẩu phần khá tiêu chuẩn, và mình rất thích lớp vỏ giòn. Vì được kèm súp, cơm và salad nên nó no hơn mình tưởng.

Nước sốt tonkatsu và muối được để sẵn ngay trên bàn thay vì mang ra riêng, nên bạn có thể chọn theo khẩu vị. Sốt thì ngon, nhưng muối ở đây lại có cảm giác hơi đặc biệt, chấm tonkatsu với muối cũng khá ngon.

Đây là lần đầu mình thử bukkake udon. Món này có hương vị khá thú vị: hơi mát và thanh nhờ chanh, nhưng vẫn có vị mềm, ngọt và béo bùi. Tất cả nguyên liệu hòa hợp với nhau rất tốt. Mình đặc biệt thích vụn tempura giòn. Có lẽ vì đây là hương vị mới với mình, nên vừa ăn vừa cứ thấy tiếc khi món dần hết.

Mình cứ nghĩ mì sẽ không no lắm nên đã gọi 3 món, nhưng nếu mỗi người chọn một món mì và thêm một phần tonkatsu gọi riêng thì sẽ vừa đủ cho ai ăn khỏe. Nếu bạn muốn thử udon kiểu Nhật đúng vị quanh Dongpyeon Village, mình recommend Menbuku Jemyeonso. Mình sẽ quay lại để ăn bukkake udon lần nữa. Vị udon thanh mát ấy khá lạ, nhưng đến giờ vẫn còn khiến mình nhớ.

Hashtags: #DongpyeonVillageRestaurants #IndeogwonStationRestaurants #GwanyangDongRestaurants #IndeogwonUdon #IndeogwonJapaneseFood #DongpyeonVillageUdon #DongpyeonVillageJapaneseFood #DongpyeongVillageLunch #IndeogwonLunch #BukkakeUdon