مانغانغهونغ غوانغميونغ: مطعم صيني وغرف خاصة

مرحبًا! اليوم زرت مانغانغهونغ، مطعمًا صينيًا بغرف خاصة داخل GIDC غوانغميونغ. كنت متحمسًا لتناول الطعام الصيني بعد فترة، وانتهى بي الأمر راضيًا أكثر لأن الطعام كان جيدًا.

يقع في GIDC غوانغميونغ في الطابق L. 📍إذا أوقفت السيارة داخل المبنى، فهناك دعم للمواقف. نصيحة المواقف: أوقف في الطابق L قرب B-dong، واخرج من الباب المعلّم بوضوح «B-dong Entrance»، ثم انعطف يسارًا وستراه مباشرة. GIDC أكبر مما يبدو ومن السهل أن تضيع فيه، لذا فهذا المسار أسهل إذا كنت تستخدم موقف المبنى. 😊

بما أن للمطعم غرفًا خاصة، فقد كان الجو أنيقًا وراقيًا. جئت فقط لوجبة بسيطة، لذلك جلست في القاعة، لكن كان هناك كثير من العائلات، وأشخاص في تجمعات، وضيوف يستخدمون الغرف لمناسبة مثل لقاء عائلي رسمي. ومع سهولة المواقف، بدا مفيدًا جدًا للزيارات الجماعية.

في القاعة توجد مقاعد لشخصين وأربعة وثمانية أشخاص، كما تأتي الغرف الجماعية بتجهيزات مختلفة مثل غرف لأربعة وسبعة وثمانية أشخاص. يمكن ترتيب غرف الطاولات المستديرة لتناسب عدد الضيوف، لذا خذ ذلك في الحسبان إذا حجزت غرفة جماعية.

يوني جاجانغ جامبونغ بلحم صدر البقر تانغسويك بالثوم (صغير)

بما أنه مطعم صيني، كانت الخيارات كثيرة واضطررت للتفكير قليلًا، لكنني في النهاية اخترت تشكيلة الأطباق الصينية التي لا بد منها. أما بالنسبة للتانغسويك، فبدل النسخة العادية طلبت تانغسويك بالثوم الذي كنت متحمسًا لتجربته.

تكوّن الإعداد الجانبي الأساسي من البصل، ومخلل دانموجي، ومعجون تشونجانغ الأسود، وزاتساي متبل. وقد قُدِّم الماء على هيئة شاي دافئ. وكان كل شيء موضوعًا على مفرش طاولة أبيض، ما جعل الوجبة تبدو أرقى قليلًا. 😁

بدأت بالجامبونغ. ولعل السبب وجود لحم صدر البقر فيه أن المرق كان غنيًا بشكل لطيف، مع قليل من الدهنية، وحارًا ولذيذًا. ومن بين الأطباق الثلاثة كان الجامبونغ هو خياري الأول. كانت تلك الغنى المتوازنة رائعة، لكن لا بد من تجربته لتفهمها. وأعجبني أيضًا وجود كمية كبيرة من اللحم والخضار.

بعد ذلك جاء الجاجانغ. أعجبني أنه جاء مع الكثير من الصلصة. لم أشعر أن النودلز والصلصة منفصلتان؛ بل كانت الصلصة تلتصق جيدًا، بطعم لذيذ يميل إلى الحلاوة. مر وقت طويل منذ أن تناولت جاجانغميون في مطعم صيني، وكان فيه فعلًا تلك اللمسة الاحترافية.

طلبت التانغسويك بحجم صغير، وكان مناسبًا تمامًا لشخصين لمشاركته كطبق جانبي مع طبق رئيسي واحد. ومن شكله، بدت الفلفل الحار مبعثرة فوقه بكثرة، فظننت أنه قد يكون حارًا، لكنه لم يكن حارًا كثيرًا. وكانت رائحة الثوم والطبقة الرقيقة من الصلصة تجعل رائحته أفضل، كما بقيت القطع المقلية مقرمشة حتى النهاية.

خرج الطعام بسرعة، خلال نحو 10 دقائق، وكنت راضيًا عن الطعم والكميات معًا. أنصح فعلًا بالتانغسويك والجامبونغ. الطبقة المقلية مختلفة عن التانغسويك في مطعم صيني عادي في الحي.

عادي المعتادة أن آكل نحو نصف الجاجانغميون ثم أضيف مسحوق الفلفل إلى الباقي. أعجبني أن مسحوق الفلفل كان موضوعًا بالفعل على كل طاولة. أضف كمية كبيرة من مسحوق الفلفل الناعم وامزجه جيدًا، فيتحول إلى جاجانغ حار — وكان هذا أيضًا لذيذًا جدًا.

وقبل نهاية الوجبة بقليل، قُدمت كرات الذرة كتحلية. في البداية تساءلت ما هي — ربما بطاطا حلوة مسكّرة؟ — لكن كان بداخلها ذرة.

كان قوامها مقرمشًا ومطاطيًا في الوقت نفسه، مع حبات ذرة في كل جزء. كانت هذه أول مرة أجرب فيها هذه التحلية، وفوجئت لأنها لذيذة فعلًا. إذا كنت تبحث عن مطعم صيني بغرف خاصة، فأوصي بفرع مانغانغهونغ غوانغميونغ. كان موقف السيارات مريحًا، وهو مناسب جدًا للتجمعات. . . . #group-dinner #gwangmyeong-station-restaurants #iljik-dong-restaurants #gwangmyeong-ikea-restaurants #gwangmyeong-private-room-restaurant #gwangmyeong-family-gathering #gwangmyeong-date #private-room-chinese-restaurant #gwangmyeong-formal-family-meeting #gwangmyeong-cave-restaurants #gwangmyeong-station-chinese-restaurant-year-end-gathering #chung-ang-university-hospital-group-dinner #costco-restaurants #chinese-cold-noodles #chinese-course-meal-formal-family-meeting #formal-family-meeting-restaurant #gwangmyeong-birthday-party