Ulasan Jamuan Perkahwinan Grand Ballroom Westin Josun Seoul

Hai, ini Ijjingne. Hari ini saya menulis ulasan perkahwinan pertama saya. Saya tidak begitu kerap dijemput ke majlis perkahwinan, jadi saya sangat berterima kasih kepada pasangan yang menjemput saya dan ingin menulis tentangnya.

Tempat yang saya pergi ialah Westin Josun Seoul Hotel. Pengangkutannya sangat mudah. Ia kira-kira lima minit berjalan kaki dari Pintu Keluar 6 Stesen City Hall di laluan 1 dan 2, jadi sangat mudah untuk dicari. Saya pernah melihat banyak komen bahawa tempat letak keretanya kecil, dan kira-kira 30 minit sebelum upacara sudah ada banyak kereta di hadapan hotel. Tetamu majlis perkahwinan boleh parkir percuma sehingga tiga jam, tetapi kerana parkir nampak sukar, pengangkutan awam terasa jauh lebih mudah. Memandangkan hidangan juga termasuk alkohol, pengangkutan awam memang lebih senang.

Grand Ballroom terkenal dengan dewan yang gelap dan pencahayaan gaya Bima Sakti. Ia sebuah dewan besar yang boleh memuatkan hampir 450 orang, tetapi untuk majlis ini, bukannya gaya Bima Sakti, banyak bunga digantung di udara di atas laluan pengantin. Setiap meja dipenuhi bunga dan lampu, dan bahagian atas dewan juga penuh dengan bunga, jadi baunya harum dan rupanya sangat cantik. Secara peribadi, saya rasa susunan bunga ini lebih cantik daripada gaya Bima Sakti.

Apabila anda pergi ke tempat duduk yang ada nama anda, peralatan makan dan pinggan sudah disediakan. Pinggannya sangat cantik. Menjelang waktu bahagian kedua dan hidangan bermula, semuanya diangkat semula, mungkin kerana hidangan kursus sudah disajikan terus di pinggan.

Bunga segar diletakkan di sekeliling dewan, jadi keseluruhan ruang berbau harum. Saya rasa saya belum pernah melihat begitu banyak bunga mekar serentak, dan ia tiba-tiba membuat saya teringin mengadakan majlis perkahwinan di hotel.

Herb shallot vinaigrette, seafood ceviche White asparagus soup with Parmesan cheese chip Grilled sea bass with potato mille-feuille and whole-grain mustard crust Lemon Grand Marnier granita Korean beef tenderloin with broccoli puree and red onion marmalade Baengnyeon gayak noodles Homemade tiramisu Vivente coffee

Inilah menu kursus Barat yang saya nikmati pada majlis perkahwinan itu.

Hidangan pembuka selera pertama ialah herb shallot vinaigrette dan seafood ceviche. Udang itu sangat sedap, dan ada beberapa jenis sos dalam titisan kecil. Rasanya manis, masam, dan sangat enak.

Hidangan kedua ialah sup: white asparagus soup with Parmesan cheese chip. Rasanya seperti sup krim yang biasa tetapi sedikit lebih berperisa. Ini kali pertama saya mencuba sup ini, dan rasanya berbeza dengan cara yang baik.

Hidangan seterusnya ialah grilled sea bass with potato mille-feuille and whole-grain mustard crust. Ini kali pertama saya makan sea bass yang dipanggang begini. Sedikit kering, tetapi sosnya sedap, jadi masih okay. Oleh sebab kedua-dua kentang dan sea bass terasa kering, ini mungkin hidangan yang paling saya kurang gemari.

Lemon Grand Marnier granita datang selepas sea bass. Ia nampak berfungsi sebagai pencuci mulut yang menyegarkan sebelum stik. Entah kenapa, ini mungkin kegemaran saya: segar, masam, dan tepat dengan cita rasa saya.

Hidangan utama ialah Korean beef tenderloin with broccoli puree and red onion marmalade. Stiknya dimasak dengan baik dan sangat lembut sampai hampir cair. Marmalade bawang merah serasi dengan stik. Puri brokoli itu mempunyai rasa yang agak luar biasa, sedikit mengingatkan saya pada teh hijau.

Jamuan perkahwinan tidak terasa lengkap tanpa mi, dan ini ialah baengnyeon gayak noodles, atau mi jamuan. Kuahnya terasa dalam dan menyegarkan. Walaupun setiap hidangan porsinya kecil, makan satu demi satu membuat saya rasa kenyang, jadi saya tinggalkan sedikit mi itu.

Pencuci mulut terakhir ialah homemade tiramisu bersama Vivente coffee. Ia bukan tiramisu yang biasa saya kenal dengan krim di atas roti; roti dan krim dihidangkan berasingan, yang menarik. Ia juga datang dengan cebisan meringue di atasnya, dan rasanya sedap apabila dimakan bersama. Krimnya manis dengan sedikit rasa segar, jadi ia penutup yang sangat baik.

Saya menikmati majlis ini sambil melihat bunga yang mewah dan berwarna-warni. Ketika penggambaran bermula selepas bahagian pertama upacara, mereka menghidangkan roti sebelum makan. Apabila tetamu kembali dari sesi bergambar, pembuka selera sudah pun dihidangkan, jadi makan boleh diteruskan tanpa banyak gangguan. Semasa kami makan, bahagian kedua upacara bermula, dan pencuci mulut keluar ketika bahagian kedua yang singkat itu hampir berakhir. Masa antara upacara dan hidangan terasa tersusun dengan baik.

Selepas upacara, tetamu boleh mengambil mana-mana bunga di dewan, sebanyak yang mereka mahu, dan florist di luar akan membungkusnya. Tetamu juga boleh membungkus bunga sendiri jika mahu. Oleh sebab dewan itu mempunyai lebih banyak bunga daripada biasa, ramai orang keluar sambil membawa sejambak besar dan kelihatan sangat gembira. Saya tidak ambil bunga kerana saya ada after-party, tetapi kalau saya terus pulang, saya pasti mahu bawa beberapa kuntum. Semoga pengantin lelaki dan pengantin perempuan yang menjemput saya sentiasa bahagia. Label berkaitan: #WestinJosun #WestinJosunHotel #WestinJosunSeoul #SeoulHotel #SeoulHotelWedding #WestinJosunWedding #HotelWedding #JosunHotelWedding #WeddingGuestReview

Jika anda merancang untuk ke kawasan ini, simpan ulasan ini, bandingkan tempat berdekatan di REVIEW IN KOREA, dan semak semula waktu operasi, tempahan serta parkir sebelum pergi.