Ulasan Jamuan Pernikahan Westin Josun Seoul Grand Ballroom

Halo, ini Ijjingne. Hari ini saya menulis ulasan jamuan pernikahan pertama saya. Saya tidak sering mendapat undangan ke pernikahan, jadi saya sangat berterima kasih kepada pasangan yang mengundang saya dan ingin menuliskannya di sini.

Tempat yang saya kunjungi adalah Westin Josun Seoul Hotel. Transportasinya sangat nyaman. Jaraknya sekitar lima menit jalan kaki dari Exit 6 City Hall Station di jalur subway 1 dan 2, jadi mudah ditemukan. Saya sempat melihat banyak komentar bahwa area parkirnya kecil, dan sekitar 30 menit sebelum upacara sudah ada banyak mobil di depan hotel. Tamu pernikahan bisa parkir gratis hingga 3 jam, tetapi karena parkir terasa sulit, transportasi umum terasa jauh lebih nyaman. Karena jamuan ini juga mencakup alkohol, naik transportasi umum jadi lebih mudah.

Grand Ballroom dikenal dengan ruangannya yang gelap dan pencahayaan bergaya Milky Way. Ini adalah ballroom besar yang bisa menampung hampir 450 orang, tetapi untuk pernikahan ini, alih-alih tampilan Milky Way, ada banyak bunga yang digantung di udara di atas jalur pengantin. Setiap meja dipenuhi bunga dan lampu, dan bagian atas ruangan juga penuh bunga, jadi aromanya wangi dan tampilannya sangat cantik. Secara pribadi, saya merasa dekorasi bunga ini lebih indah daripada gaya Milky Way.

Saat Anda menuju kursi yang namanya sudah disiapkan, sendok garpu dan piring sudah tersedia. Piringnya sangat cantik. Menjelang bagian kedua dan waktu makan dimulai, perlengkapan makan itu dibereskan, kemungkinan karena hidangan kursus disajikan di piring.

Bunga segar ditempatkan di seluruh ruangan, jadi seluruh tempat beraroma sangat harum. Sepertinya saya belum pernah melihat begitu banyak bunga mekar sekaligus, dan itu membuat saya tiba-tiba membayangkan ingin mengadakan pernikahan di hotel.

Herb shallot vinaigrette, seafood ceviche White asparagus soup with Parmesan cheese chip Grilled sea bass with potato mille-feuille and whole-grain mustard crust Lemon Grand Marnier granita Korean beef tenderloin with broccoli puree and red onion marmalade Baengnyeon gayak noodles Homemade tiramisu Vivente coffee

Inilah menu kursus Western yang saya makan di pernikahan itu.

Hidangan pembuka pertama adalah herb shallot vinaigrette dan seafood ceviche. Udangnya sangat enak, dan ada beberapa jenis saus dalam tetesan kecil. Rasanya manis, asam, dan lezat.

Hidangan kedua adalah sup: white asparagus soup with Parmesan cheese chip. Rasanya seperti sup krim yang familier, tetapi sedikit lebih gurih. Ini pertama kalinya saya mencoba sup ini, dan rasanya berbeda dalam cara yang menyenangkan.

Selanjutnya adalah grilled sea bass with potato mille-feuille dan whole-grain mustard crust. Ini pertama kalinya saya makan sea bass yang dipanggang seperti ini. Agak kering, tetapi sausnya enak, jadi tetap oke. Karena kentang dan sea bass sama-sama terasa kering, ini mungkin kursus yang paling tidak saya sukai.

Lemon Grand Marnier granita datang setelah sea bass. Sepertinya hidangan ini berfungsi sebagai pembersih langit-langit mulut sebelum steak. Entah kenapa, ini mungkin favorit saya: rasanya segar, asam, dan sangat pas dengan selera saya.

Hidangan utama adalah Korean beef tenderloin dengan broccoli puree dan red onion marmalade. Steak-nya matang dengan baik dan sangat empuk sampai hampir lumer. Red onion marmalade-nya cocok dengan steak. Broccoli puree-nya punya rasa yang unik dan sedikit mengingatkan saya pada green tea.

Jamuan pernikahan tidak akan terasa lengkap tanpa mi, dan di sini ada baengnyeon gayak noodles, atau mi jamuan. Kaldu-nya terasa dalam dan menyegarkan. Meski tiap kursus porsinya kecil, makan kursus demi kursus membuat saya kenyang, jadi saya meninggalkan sedikit mienya.

Penutupnya adalah homemade tiramisu dengan Vivente coffee. Ini bukan tiramisu yang biasa saya kenal dengan krim di atas roti; bagian roti dan krimnya terpisah, yang terasa menarik. Di atasnya juga ada potongan meringue, dan rasanya enak saat dimakan bersama. Krimnya manis dengan sedikit rasa segar, jadi penutup ini terasa pas untuk mengakhiri hidangan.

Saya menikmati pernikahan sambil melihat bunga-bunga yang mewah dan berwarna-warni. Saat sesi foto dimulai setelah bagian pertama upacara, mereka membawa roti sebelum makan. Ketika para tamu kembali dari sesi foto, hidangan pembuka sudah mulai disajikan, jadi makanannya bisa terus berjalan tanpa banyak gangguan. Saat kami makan, bagian kedua upacara pun dimulai, dan dessert keluar ketika bagian kedua yang singkat itu hampir selesai. Timing antara upacara dan makanan terasa sangat rapi.

Setelah upacara, para tamu bisa mengambil bunga apa pun dari ruangan, sebanyak yang mereka mau, dan seorang florist di luar akan membungkusnya. Tamu juga bisa membungkus bunganya sendiri jika mau. Karena hall ini punya bunga lebih banyak dari biasanya, orang-orang pulang membawa buket di tangan dalam jumlah banyak dan terlihat sangat bahagia. Saya tidak mengambil bunga karena saya akan lanjut ke after-party, tetapi kalau saya langsung pulang, saya pasti ingin membawa beberapa. Semoga pasangan pengantin yang mengundang saya selalu berbahagia. Tagar: #WestinJosun #WestinJosunHotel #WestinJosunSeoul #SeoulHotel #SeoulHotelWedding #WestinJosunWedding #HotelWedding #JosunHotelWedding #WeddingGuestReview

Jika Anda berencana berkunjung ke area ini, simpan ulasan ini, bandingkan tempat terdekat di REVIEW IN KOREA, lalu cek kembali jam buka, reservasi, dan parkir sebelum berangkat.